stel je dit voor: je hebt een paar vrienden uitgenodigd voor de game night, en je bent van plan om dit overheerlijke ananas salsa recept te maken dat je online vond. Dus, je maakt een reis naar uw lokale supermarkt en op zoek naar de berg van stekelig groen fruit. Je pakt de eerste die je ziet en plaatst hem in je winkelwagen. Je komt thuis en doet al het werk van het pellen, ontkernen en in blokjes snijden van de ananas. Je mengt het erin, alleen om te beseffen dat het absoluut smaakloos is., Je bent er niet alleen kapot van, maar je moet nu ook de in de winkel gekochte salsa van je kamergenoot gebruiken. Bah.
Ik ben hier om ervoor te zorgen dat dit nooit gebeurt, omdat ik je tips ga leren hoe je kunt zien of een ananas rijp is in de supermarkt, om je nog veel meer trips en meer dollars te besparen.
Buy in season
terwijl ananassen het hele jaar door worden aangeboden, zijn ze van de beste kwaliteit (en goedkoopste prijs) gedurende de periode van maart tot juli., Dus plan al uw ananas beladen recepten dicht bij de zomermaanden, in plaats van het gebruik van ingeblikte ananas (ugh).
Let goed op kleur
voor ananas is kleur een belangrijke indicator van zijn rijpheid. Tijdens de rijping, ananassen veranderen van groen-grijs, naar geel, en uiteindelijk naar oranje, elk markeren een ander stadium in het leven van de ananas., Uw perfecte piña moet een zelfs goudgeel zijn, wat aangeeft dat de vrucht op zijn hoogtepunt rijp is.
#Lepeltip: ananassen rijpen niet veel nadat ze zijn geoogst, dus ze zullen waarschijnlijk dezelfde rijpheid blijven, zelfs na aankomst in een supermarkt. Nog meer een reden om te kopen als ze in het seizoen.
knijp de ananas (zachtjes)
We moeten allemaal naar Patrick Star ‘ s advies luisteren en wat aandacht besteden aan textuur. Een rijpe ananas zal wat geven als je het knijpt., Echter, deze indicatie is subtiel, en zal niet zo duidelijk als een rijpe vs onrijpe perzik, bijvoorbeeld. De sleutel hier is om een keiharde ananas te vermijden.
Smell it
Dit is een van mijn beproefde methoden om een rijpe ananas te selecteren. Draai die slechte jongen om en snuif aan de basis (het niet-puntige uiteinde). Een rijpe ananas moet een geurige geur uitstralen. Als het nergens naar ruikt of als het licht gefermenteerd ruikt, ga je de verkeerde kant op.,
Hoe bewaart u ananas
Nu u weet hoe u kunt zien of een ananas rijp is of niet, kunnen we snel praten over opslag. Vergeet niet dat bij volle rijpheid een ananas slechts ongeveer twee dagen bij kamertemperatuur, of tot een week in een luchtdichte container opgeslagen in uw koelkast zal duren. Dus hak je ananas zo snel mogelijk om te voorkomen dat het slecht gaat op je toonbank. Gefeliciteerd, je bent afgestudeerd aan de pineapple university!, Ik maak een grapje, maar je kunt nu je nieuwe kennis over deze stekelige schoonheden gebruiken om geweldige recepten te maken zoals deze hartige-zoete gegrilde kip ananas sliders of deze verfrissende mousserende ananas ginger ale cocktail. Het beste van alles, je hoeft je nooit meer zorgen te maken over het maken van een trieste partij ananas salsa.