Jess KapadiaJuly 7, 2011
Er is een groot verschil tussen sappige kipfilets en rubberachtige kipfilets. Uiteraard wil je het laatste ten koste van alles vermijden. Volg deze 4 stappen en je bent goud., Wil je eiwitten toevoegen aan favorieten zoals Caesar salade of een snelle kipsalade of club sandwich? Probeer deze methode en geniet van de resultaten.
wilt u gezondere kippenmaaltijden maken voor de kinderen (of, um, voor uzelf)? We hebben je gedekt. Of, als je een saaie oude rubberachtige kippenborst wilt maken, dat is prima, ga je gang en blijf die vogel in de pan slaan zonder de kleine tips die we je hier geven. Maar kauw (en kauw) op dit: we bijten in sappige, heerlijke kip elke keer.onze keuze voor een grote pre-gekruide, gemaakt in de USA gietijzeren koekenpan is de Lodge 10.,25 inch beschikbaar op Amazon.
Hoe om Te Koken Een Sappige Kipfilet
- voorbereidingstijd:2 minuten
- kooktijd:25 minuten
- Moeilijkheidsgraad:Gemakkelijk
- Portie:2
Ingrediënten
- 1poundboneless kipfilets
- 2teaspoonsolive olie
- Zout en peper
Routebeschrijving
- Eerste, wrijf de kip in met een beetje olijfolie (1 theelepel zou moeten doen de truc voor een pond of zo), zout en peper.,verwarm nog een theelepel olijfolie in een middelgrote koekenpan op middelhoog vuur, plaats kippenborsten erin en kook tot de randen ondoorzichtig zijn, ongeveer 10 minuten.
- draai naar de andere kant, bedek de pan, laat het vuur zakken en kook nog eens 10 minuten.
- ten slotte (en dit is belangrijk) laat de kip minstens 5 minuten rusten voordat u het snijdt of al het sap dat u de moeite hebt gedaan om binnen te houden, komt er direct uit, wat resulteert in een smaakloze rubberachtige massa. Als het gaat om een sappige kipfilet, geduld is een deugd.