in deze gids zal ik beschrijven hoe bacon snel en correct te ontdooien.
eerst leert u de beste methoden die worden gebruikt om dit populaire ontbijtvoedsel te ontdooien.
Ik zal ook enkele belangrijke informatie markeren die u nuttig zult vinden voordat u het proces start.
laten we het bespreken.,
wat u moet weten voordat u Bacon ontdooit
Er zijn een paar dingen die u moet weten voordat u uw bacon ontdooit maar het belangrijkste is:
ontdooi uw bevroren spek nooit bij kamertemperatuur.
door het spek op kamertemperatuur te houden, ontstaat de ‘gevarenzone’.
Wat is de gevarenzone?,
volgens het United States Department of Agriculture (USDA) is de gevarenzone het temperatuurbereik van 40 ° en 140 °F, waar schadelijke bacteriën zich vermenigvuldigen en snel groeien.
deze bacteriën kunnen gevaarlijk zijn en zijn de meest voorkomende oorzaak van voedselvergiftiging.
Gebruik altijd de aanbevolen ontdooiingsmethoden, omdat dit uw risico op voedselbesmetting vermindert.
Hier zijn enkele meer bruikbare tips om te overwegen:
- het spek moet ongeopend in de originele verpakking of in een verzegelde herbruikbare zak worden bewaard.
- niet opnieuw invriezen na ontdooien.,
- na ontdooien moet het spek onmiddellijk worden gekookt.
- na het koken wilt u uw spek opwarmen. We hebben hier een diepgaande gids voor dat proces.
gerelateerd: hoe worsten te ontdooien
hoe Bacon goed te ontdooien: we kijken naar de beste opties
De drie veiligste en aanbevolen manieren om bacon te ontdooien zijn:
- ‘ s nachts in de koelkast
- in een koudwaterbad
- in een magnetron
We zullen een meer diepgaande blik werpen op elke optie hieronder.,
‘ s nachts in de koelkast: de beste manier om spek te ontdooien
De aanbevolen manier om bevroren spek te ontdooien is om het ‘ s nachts in de koelkast te laten zitten.
hierbij kunt u er zeker van zijn dat het volledig ontdooid zal worden wanneer u klaar bent om het te gebruiken.
- Stap 1: Haal de verpakking bevroren spek uit de vriezer.
- Stap 2: Doe de verpakking bacon in een container en plaats deze in de koelkast zodat deze ‘ s nachts kan ontdooien.,
- Stap 3: na 8-12 uur (’s nachts) is het veilig ontdooid en klaar om te worden gekookt.
na het ontdooien met deze methode kunt u het spek tot een week in de koelkast bewaren voordat het wordt gekookt.voordelen: veiligste manier om bacon te ontdooien, zonder dat het wordt blootgesteld aan schadelijke bacteriën. Het is ook perfect voor degenen die hun maaltijden vooraf plannen.
Cons: vereist pre-planning. Het is een langzame methode en niet geschikt voor iemand die het spek onmiddellijk wil gebruiken.,
Magnetron: de snelste manier om Bacon te ontdooien
wanneer u bacon snel wilt ontdooien, is de magnetron de snelste optie die beschikbaar is.
laten we eens kijken hoe deze methode te doen, met de onderstaande stappen.
instructies
Stap 1: leg het bevroren spek in een magnetronveilige container of plaat.
Stap 2: Selecteer de instelling ontdooien of laag vermogen van de magnetron (raadpleeg de gebruikershandleiding van de magnetron) en druk op start.,
Stap 3: het spek moet tussen 5-10 minuten ontdooien (afhankelijk van de hoeveelheid spek die u gaat ontdooien).
Stap 4: eenmaal ontdooid, kook het spek onmiddellijk.
opmerking: wanneer u de magnetron gebruikt om te ontdooien, moet u deze nauwlettend in de gaten houden, omdat het spek van tevoren kan beginnen te koken.
voordelen: Perfect voor degenen die het bevroren spek moeten ontdooien, zodat het onmiddellijk kan worden gekookt
nadelen: als het te lang in de magnetron blijft of het vermogen te hoog is, kan het spek beginnen te koken.,
koud Water: een andere snelle manier om Bacon te ontdooien
Als u haast hebt en de magnetron niet hebt of wilt gebruiken, is de koudwatermethode ook een andere snelle ontdooioptie om te overwegen.
Stap 1: Vul een container of gootsteen met koud water.
Stap 2: dompel de verpakking spek onder in het koude water.
het spek moet in de verzegelde originele verpakking of in een lekvrije zak zitten.,
De Dienst voedselveiligheid en inspectie van het USDA legt uit dat dit is om ervoor te zorgen dat als de zak lekt, bacteriën uit de lucht of de omgeving niet in het voedsel worden ingebracht.
Stap 3: Controleer de container/gootsteen in ongeveer 10-15 minuten om te zien of het spek is ontdooid.
als het nog bevroren is, vervang het water en controleer het terug in intervallen van 5 minuten (Dit is ook afhankelijk van hoeveel bacon u ontdooit).
het proces kan worden versneld als de bak met het spek onder een stromende buis van koud water wordt geplaatst.we raden dat niet aan, omdat het een verspilling van water is.,
voor: snelle methode om te gebruiken als u de magnetron niet gebruikt of wilt gebruiken.
Cons: Indien te lang weggelaten (uren na het ontdooien) is er een significante kans op de groei van schadelijke bacteriën.
het afbreken
nu we het einde hebben bereikt, wilde ik van je horen:
Ik wil weten welke methode je hebt gebruikt en hoe het is afgelopen?