- uw wodka in de vriezer zetten is een grote fout, volgens de maker van Grey Goose, Francois Thibault.Thibault bepaalde dat het bewaren van goedkope wodka in de vriezer agressieve, brandende noten zou verbergen.,”
- echter, met een premium wodka, het houden van het op een lage temperatuur zal de meer verfijnde aroma ‘ s en smaken blokkeren.
- hij adviseerde grijze gans op te slaan bij 0-4 graden Celsius (32-39 graden Fahrenheit).
- Thibault voegde eraan toe dat zelfs goede wodka ‘ s die op kamertemperatuur worden bewaard, een beetje te agressief kunnen zijn.
Het blijkt dat het bewaren van je wodka in de vriezer misschien toch niet zo ‘ n goed idee is — afhankelijk van hoe goed je tipple is.,
Business Insider sprak onlangs met Grey Goose vodka Maker, Francois Thibault, die een aantal geesten wijsheid deelde.
Thibault vertelde ons dat een van de grootste fouten die mensen maken is het in de vriezer stoppen van hun wodka.
Het lijkt misschien een aantrekkelijk idee om je wodka ijskoud te houden, omdat het dankzij het ethanolgehalte niet bevriest tot een vast blok tenzij de temperatuur -27 graden Celsius bereikt.
als de wodka die je drinkt goedkoop en van lage kwaliteit is, dan zal het bij zulke lage temperaturen elke “agressieve, brandende noten” verbergen, zegt Thibault.,
echter, premium vodka ’s zoals Grey Goose moeten van nature zacht en niet agressief zijn, wat betekent dat je de meer verfijnde aroma’ s en smaken verbergt wanneer je het op een heel lage temperatuur bewaart.
“De beste temperatuur voor grijze gans is 0-4 graden Celsius,” zegt Thibault, “wat de temperatuur is van een lichte verdunning met ijs in een mengglas.”
hij voegde eraan toe dat zelfs Grey Goose vodka bij kamertemperatuur een beetje agressief zou zijn.,
in principe zal het in de vriezer stoppen van uw wodka alle smaken in de vloeistof onderdrukken, wat geweldig is als uw wodka goedkoop en ongeraffineerd is, maar niet zozeer als u iets leuks hebt gekocht.
voor elke wodka-beginner raadt Thibault aan om een droge Martini te leren maken, omdat het “de perfecte cocktail is om verschillende wodka’ s te vergelijken.”
u kunt zijn recept hier volledig bekijken.