de perfecte maaltijd om al dat overgebleven kalkoen van de feestdagen op te eten! Vol met verse groenten, kruiden en noedels, is dit overgebleven kalkoensoep recept super vullend en geruststellend!
Ik ben een grote sucker voor soep recepten. Vooral als het weer koeler wordt in de herfst en winter. Een aantal van mijn andere favorieten zijn pot taart soep, tacosoep en lasagna soep. Yum!,
Ik weet dat de meesten van jullie op zoek gaan naar een recept om al die geroosterde kalkoen na Thanksgiving op te gebruiken. Probeer deze gemakkelijke kalkoensoep zeker eens! Het is zeer vullend en ook vrij gezond ook.
dit recept is een eenvoudige manier om extra groenten in te pakken voor uw familie. Mijn hele familie vond het geweldig en de kinderen slokten het op. We zullen het zeker weer maken dit weekend!
als je van kippennoedelsoep houdt, zul je ook van deze overgebleven kalkoensoep houden., We houden ervan om de noedels toe te voegen om de soep een beetje op te vullen, maar je kunt ze gemakkelijk weglaten als je het laag carb wilt houden. Het is eenvoudig te maken, komt samen in een pot en is klaar in minder dan een uur. Dit is het perfecte recept om die overgebleven kalkoen op te gebruiken!
welke specerijen moeten worden gebruikt?
Er zijn veel verschillende kruiden die u kunt gebruiken in dit recept. Mijn favorieten om toe te voegen zijn zout, peper, knoflookpoeder en verse tijm.
andere specerijen die heerlijk zouden smaken zijn peterselie, salie, marjolein, een laurierblad en gevogelte kruiden., Voel je vrij om toe te voegen in wat je bij de hand hebt!
groenten om
toe te voegen het mooie van dit recept is dat je alle groenten kunt toevoegen die je bij de hand hebt. Ik heb de traditionele groenten toegevoegd die je meestal in een kalkoensoep vindt, maar voel je vrij om extra ‘ s toe te voegen die je liever hebt. Zo ‘ n geweldige manier om die groenten binnen te krijgen!
- Ui
- selderij
- wortelen
- spinazie
- boerenkool
- erwten
- sperziebonen
- aardappelen
Hoe maak je kalkoensoep
- kook de groenten., Voeg in een grote pot op middelhoog vuur wortelen, ui, selderij en boter toe. Kook tot de uien zacht zijn, ongeveer 2-3 minuten.
- toevoegen in vloeistoffen. Voeg vervolgens kippenbouillon (of kalkoenbouillon) en water toe aan de pot en breng aan de kook. Kook ongeveer 10 tot 15 minuten.
- mengen in noedels en specerijen. Meng er dan de noedels, kalkoen, tijm, zout, peper en knoflookpoeder door. Breng aan de kook. Kook nog eens 10 tot 12 minuten (tot de noedels door gaar zijn).
hoe lang duurt het in de koelkast?,
Deze soep wordt ongeveer 3 tot 4 dagen in de koelkast bewaard. Bewaar in een luchtdichte container in de koelkast. Ik verwarm het graag op het fornuis. Voeg soep toe aan een pot en kook op middelhoog vuur, totdat de soep warm is.
kan het worden bevroren?
Als u van plan bent om het recept voor kalkoensoep te bevriezen, raad ik aan om de noedels weg te laten tijdens het koken. Ze hebben de neiging om een beetje papperig wanneer bevroren en opgewarmd. Maak gewoon het recept zonder de noedels en bewaar in een luchtdichte container in de vriezer.
wanneer u klaar bent om te eten, ontdooien in de koelkast gedurende de nacht., Terwijl het opwarmen soep terug op het fornuis, kook je noedels in een aparte pot. Zodra noedels zijn gekookt, toevoegen aan soep en genieten!,dfe067″> Opleiding: Soep
Ingrediënten
- 2 Eetlepels boter
- 1-2 kopjes gesneden wortelen
- 1 kop gehakte selderij
- 1/2 kop gehakte ui
- 1 kopje water
- 43.,n bouillon (of turkije voorraad)
- 1 kopje elleboog noedels , ook indien
- 2 1/2 kopjes turkije , gekookt en versnipperd
- 1-2 theelepels verse tijm (1/4 theelepel gedroogde)
- 1/4 – 3/4 theelepel kosher zout (meer naar smaak)
- 1/4 theelepel peper (meer naar smaak)
- 1/4 theelepel knoflook poeder
Instructies
-
Smelt de boter in een grote pan op middelhoog-warmte., Voeg de wortelen, selderij en ui toe. Kook gedurende 2-3 minuten, of tot uien zacht zijn.
-
voeg water en kippenbouillon toe aan de pot. Breng aan de kook en kook voor ongeveer 10 minuten.
-
voeg vervolgens de noedels, kalkoen, tijm, zout, peper en knoflookpoeder toe en breng aan de kook. Kook nog eens 10-12 minuten of tot de noedels gaar zijn.
-
breng op smaak met zout en peper. Elke kalkoen wordt anders gekruid, dus voeg dienovereenkomstig zout toe. Pollepel in kommen en serveer warm.,
noten
- u kunt ook overgebleven kip gebruiken voor dit recept. Smaakt net zo lekker!
- deze soep wordt ongeveer 3 tot 4 dagen bewaard in de koelkast indien bewaard in een luchtdichte container.
- invriezen: Maak het recept zonder de noedels en bewaar het in een luchtdichte container in de vriezer. Wanneer klaar om te eten, ontdooien in de koelkast ‘ s nachts. Kook de noedels in een aparte pot terwijl je de soep opwarmt. Zodra noedels zijn gekookt, toevoegen aan soep en genieten.,
Voeding
PIN DIT RECEPT
Nu schenk jezelf een kom van dit heerlijke turkije soep en genieten! Serveer met zelfgemaakt stokbrood of broodjes voor de ultieme comfort maaltijd!