Dit is wat de wetenschap zegt over deze trendy superfood.
Zeewier is al lang aangeprezen als een superfood, en nu zee mos, soms ook wel Ierse zee mos of Irish moss, is opgenomen in de wellness-lexicon., Voorstanders hebben beweerd dat zeemos alles doet, van het stimuleren van de immuniteit en het kalmeren van de spijsvertering om de gewrichten te versterken en de gezondheid van de huid te verbeteren. Doet sea moss echt aan de hype? Hier zijn vijf dingen die je moet weten over dit trendy Ingrediënt.
Zeemos is niet nieuw
Zeemos is een algensoort die al duizenden jaren deel uitmaakt van het menselijke dieet., Naast het feit dat historisch geconsumeerd in plaatsen als het Caribisch gebied en Ierland, is zeemos gebruikt medicinaal in andere culturen voor decennia, om aandoeningen variërend van hoest en infecties aan laag libido te behandelen.
de voordelen zijn niet goed onderzocht
het onderzoek is beperkt naar de effectiviteit en veiligheid van zeemos voor verschillende gezondheidsresultaten. Dit omvat een gebrek aan kennis over potentiële bijwerkingen; interacties met medicijnen, kruiden, of andere supplementen; juiste dosering; en voorzorgsmaatregelen op basis van diverse medische voorwaarden., Studies naar de voordelen van zeemos voor ziekten als kanker en Alzheimer en hoe het de immuniteit beïnvloedt zijn uitgevoerd in laboratoria of met dieren, en ze hebben geen gestandaardiseerde vormen van zeemos gebruikt. Dit laat onbeantwoorde vragen over het ideale gebruik van zeemos voor mensen.
er is veel dat we niet weten
terwijl er een groeiende belangstelling is voor algen als functioneel voedsel—een voedsel met voordelen die verder gaan dan de nutriënten die het bevat—zijn er veel variabelen om rekening mee te houden., Algen kunnen rijk zijn aan mineralen en antioxidanten, maar de verteerbaarheid en biologische beschikbaarheid van voedingsstoffen is niet goed begrepen. Met andere woorden, hoeveel voeding wordt geabsorbeerd uit het spijsverteringskanaal in de bloedbaan, en hoe toegankelijk en bruikbaar zijn deze voedingsstoffen voor onze cellen? Andere vraagtekens zijn de variabiliteit van nutriëntenniveaus op basis van waar en hoe de algen worden geteeld, en kwesties in verband met mogelijke verontreiniging met zware metalen of andere milieutoxines.
u kunt te veel
Zeemos is waarschijnlijk een rijke bron van jodium., (Hoewel, zoals hierboven vermeld, de niveaus kunnen variëren.) Dit essentiële mineraal helpt produceren schildklierhormonen. Het doel met jodium is om een precies juiste hoeveelheid te consumeren, omdat zowel te weinig als te veel schildklierhormonen in de war kunnen gooien. Dus ja, je kunt te veel van een goede zaak krijgen, en meer is niet beter. Als je zeemos eet, wees voorzichtig om het niet te overdrijven.
het kan een supplement zijn in plaats van een levensmiddel
Zeemos wordt in verschillende vormen verkocht, waaronder gedroogd, gemalen, of in pillen of druppelaars., Sea moss producten verkocht als een voedingssupplementen zijn niet gereguleerd op dezelfde manier als voorgeschreven medicijnen. Ze hoeven niet te worden bewezen effectief of veilig te zijn voordat ze op de markt worden gebracht. En er is grotendeels geen manier om te weten of wat op het etiket staat precies is wat er in het product zit.
dit wil niet zeggen dat supplementen niet gebruikt mogen worden., Ik geloof dat veel zijn gunstig, maar het is belangrijk om voorzichtig te zijn, en om supplementen te nemen met de begeleiding van uw arts of een diëtist die kan aanbevelen de juiste vorm, dosis, frequentie en lengte van het gebruik, of identificeren van eventuele voorzorgsmaatregelen om zich bewust te zijn van.
Bottom line: Het toevoegen van wat zeemos aan een af en toe smoothie of een plantaardige pudding (let op: zeemos heeft een natuurlijke verdikkingseigenschap) is waarschijnlijk prima, en kan enkele voedingsvoordelen bieden., Maar overdrijf het niet, reken erop dat het allemaal geneest, of accepteer blindelings alle claims over de voordelen, vooral van degenen die profiteren van de verkoop. Het belangrijkste is, op zoek naar een onafhankelijke deskundige voordat u eventuele supplementen in uw dagelijkse of regelmatige routine op te nemen.
Cynthia Sass, MPH, RD, is Health ‘ s bijdragende voeding editor, een New York Times best-selling auteur, en een particuliere praktijk prestatie voedingsdeskundige die heeft geraadpleegd voor vijf professionele sportteams.,
om meer tips over voeding en dieet in uw inbox te krijgen, meld u aan voor de Balanced Bites Nieuwsbrief
alle onderwerpen in voedsel
Gratis lidmaatschap
ontvang voedingsadvies, wellness-advies en gezonde inspiratie rechtstreeks naar uw inbox vanuit gezondheid