Gin & Tonic. Als je het kunt zeggen, kun je het halen. Toch? Recht. Maar ook niet precies. De twee-ingredienten cocktail vereist je onverdeelde aandacht. Van glaswerk tot garnering tot Stijl gin en spirit proof, alles moet zorgvuldig worden overwogen bij het mengen van een G&T.
een Gin & Tonic gemaakt met een krachtige basis—45% ABV en hoger, als je zakelijk bedoelt—en geconfigureerd met twee delen tonic tot één deel gin is een highball van balans en schoonheid., Te veel gin, en de botanische geest zal de unieke kwaliteiten van de tonic overschaduwen. Te veel tonic, en het zal de gin verdrinken.
Er is eindeloze ruimte voor experimenten binnen deze twee ingrediënten. Met honderden gins op de markt en tientallen tonics, is een goede G&T een mix-and-match oefening om de combinatie te vinden die het beste bij uw smaak past. London dry gins worden gekenmerkt door hun jeneverbes-forward smaakprofiel; moderne stijl gins vaak dialen de jeneverbes en oprit op de citrus en bloemen., Sommige tonics zijn droog en eenvoudig, met prominente tonen van bittere kinine. Anderen zijn zoet en stroperig. En daartussenin vind je tonics met alles van citrus en aromaten tot kruiden en specerijen. Dan is er natuurlijk de garnering. Veel mensen zweren bij een limoen. Anderen kiezen voor een citroen, en weer anderen geven de voorkeur aan een grapefruit plak of rozemarijn takje.
al deze permutaties resulteren in een overvloed aan Gin & Tonics, dus natuurlijk leent de drank zich voor creativiteit., Verwarde komkommers of fruit zorgen voor een extra dosis verfrissing, en een hoeveelheid droge vermout verzacht de cocktail. Likeuren, verse kruiden en zelfs gin op vat zijn allemaal eerlijk als je G&Ts maakt. Het is een indrukwekkend CV voor een drankje dat zijn wortels traceert naar kinine poeder, dat in de jaren 1840 werd gebruikt als een antimalaria voor Britse soldaten en burgers in India.
oorspronkelijk werd het bittere kininepoeder gemengd met soda en suiker om het aangenamer te maken. Het duurde niet lang voordat ondernemende soorten het elixer gebotteld voor commercieel gebruik., En kort daarna werd tonic gin.
tegenwoordig bevat tonic minder kinine dan producten uit het verleden en heeft het een zoetere smaak. Maar het vermogen om gin aan te vullen is ongeëvenaard onder mixers. Doe de twee samen in een glas, en je kunt een van de beste combinaties van de cocktail canon proeven en hef je glas op de wetenschap dat Gin & Tonics in wezen medicijn zijn.,