gezondheidsvoordelen
de vitaminen, mineralen en gezonde vetten die in kabeljauw worden aangetroffen, bieden aanzienlijke gezondheidsvoordelen. Het is rijk aan vitamine B12, een belangrijk deel van de zenuwen en bloedcellen van je lichaam. Vitamine B12 helpt ook bloedarmoede te voorkomen door het houden van uw rode bloedcellen in goede conditie. Sommige mensen die plant-zware diëten te eten kan vinden dat het consumeren van vitamine B12 helpt bij het verbeteren van hun energieniveaus.,
andere gezondheidsvoordelen van kabeljauw zijn:
lager Cholesterol
kabeljauw is, net als veel vissen, een goede bron van omega-3—vetzuren-een essentieel vet. Het lichaam heeft omega-3 vetten nodig, maar het kan ze niet zelf produceren. Daarom is het essentieel dat je deze vetten via je dieet krijgt. Het krijgen van genoeg omega-3 vetzuren in uw dieet kan helpen lagere triglyceriden, een soort ongezonde cholesterol.
hoge bloeddruk controle
Studies hebben aangetoond dat het consumeren van omega-3 ‘ s kan helpen de bloeddruk te verlagen met verschillende punten, het helpen verminderen van uw risico op hart-en vaatziekten., Het eten van voldoende omega-3 vetzuren kan zelfs beter zijn voor het beheersen van hoge bloeddruk dan het verminderen van uw zoutverbruik.
verminderde R isk van h eart d isease
het eten van veel vis heeft de sterfte door coronaire hartziekten met maximaal 30% verminderd. Het eten van vis zoals kabeljauw ten minste een keer per week vermindert ook het risico en de ernst van hart-en vaatziekten en beroerte.
verbeterde hersenfunctie
het regelmatig eten van vis zoals kabeljauw kan helpen uw hersenen in goede conditie te houden naarmate u ouder wordt., Volgens een studie, het eten van gebakken of gebraden vis ten minste een keer per week vermindert het verlies van grijze massa in je hersenen dat optreedt als we ouder worden. Terwijl meer studies over het onderwerp moeten worden gedaan, kan het eten van vissen regelmatig ook met een lager risico van ziekte van Alzheimer correleren.