- Yummly
probeer dit restaurant-stijl veganistische pizza recept in het comfort van uw eigen huis. Het is gemakkelijk te maken en levert de meest heerlijke korst. Het is knapperig aan de buitenkant en pluizig aan de binnenkant.
Iedereen heeft in zijn leven een goed Veganistisch pizzarecept nodig. Amiriet? Echter, niemand wil een pizza recept dat is moeilijk te volgen of duurt uren voor het deeg te stijgen.,
niet leuk!
nou, dit veganistische Pizza recept zal het plezier terug te zetten in pizza maken. Het is zo gemakkelijk te maken en zal op uw tafel in slechts een uur (of minder).
het grootste deel van die tijd is gewoon wachten op het deeg, dus je kunt achterover leunen en ontspannen terwijl dat gaande is.
wat heb ik nodig om veganistische PIZZA te maken?
voor het pizzadeeg heb je warm water, snelwerkende gist, bloem voor alle doeleinden, olijfolie, suiker, zout en knoflookpoeder nodig.
u kunt uw pizza met alles wat je wilt dus veel plezier met het., Ik hield het simpel en voegde marinarasaus, gedroogde kruiden, verse basilicum en zelfgemaakte vegan mozzarella kaas toe.
elke in de winkel gekochte melty veganistische kaas zal ook goed werken. Ik hou van Miyoko ‘ s Vegan Mozz!
Hoe maak je veganistische PIZZA
(volledige hoeveelheid ingrediënten in de receptkaart hieronder)
eerst moet je je oven voorverwarmen op 500 graden F. (Yep, zo heet als het gaat!)
in een kleine kom, roer de gist en ½ eetlepel suiker in warm water tot opgelost. Laat het zitten tot het schuimig voor ongeveer 7-10 minuten.
zorg ervoor dat het water warm is, maar niet te heet, anders werkt het niet., Als de gist na 7 – 10 minuten niet schuimt, begin dan met een nieuw pakje.voeg in een grote kom de bloem, het knoflookpoeder, het zout en de resterende suiker toe. Klop nu goed te combineren. Voeg de geactiveerde gist samen met de olijfolie toe aan de kom. Meng tot alle ingrediënten goed zijn gecombineerd en vorm een deeg. Als het deeg te plakkerig is, voeg dan een paar eetlepels bloem toe.
vorm het deeg tot een bal en plaats het terug in de kom (*stof de kom licht met bloem voordat u de deegbal erin legt)., Bedek de kom volledig met een vochtig servet of handdoek gedurende 30 minuten of tot het deeg verdubbelt in grootte.
u hebt een grote pizzapan of snijplank nodig om de pizza in en uit de oven te zetten, maar u zult er niet op koken. De pizza wordt alleen gekookt op perkamentpapier.
plaats een groot stuk perkamentpapier over uw werkgebied (ongeveer de grootte van uw pan).
bestrooi het papier met bloem zodat u uw deeg gemakkelijk kunt verspreiden. Snijd het deeg doormidden met een nat mes.,
dit recept maakt twee 10-inch pizza ‘ s en ik maak een pizza per keer. Terwijl de een kookt, maak ik de ander klaar.
verdeel het deeg met uw handen over het perkamentpapier in een ronde pizzavorm tot de gewenste dikte. Ik spreid het deeg vrij dun omdat het stijgt tijdens het koken. De randen moeten iets dikker zijn om een gepolsterde korst te vormen.breng op smaak met olijfolie en bestrooi met zout en Italiaanse kruiden. Verdeel nu de saus gelijkmatig met een lepel over de pizza en dek af met veganistische Mozzarella.,
schuif het perkamentpapier voorzichtig op uw pan om over te brengen naar de oven. Schuif nu het perkamentpapier terug van je pan en direct op het middelste ovenrek.
10-15 minuten bakken tot de korst goudbruin is. De pizza kookt snel dus hou het in de gaten.
wanneer het uit de oven komt, bestrooi ik het graag met vers gesneden basilicum. Verse tijm is ook lekker!,
PIZZA TOPPING IDEAS:
- Vegan Pepperoni
- Vegan Ricotta Cheese
- Vegan Parmezaanse kaas
ik zou graag van u horen
Als u dit recept voor veganistische Pizza maakt, zou ik graag horen wat je denkt in het commentaar hieronder. Het zou echt mijn dag maken. Je kunt me ook volgen op Instagram en je creatie met mij delen. Gewoon tag me @veganhuggs en hashtag # veganhuggs, zodat ik het niet missen.,
Easy Vegan Pizza Recipe
Toppings
- ▢ ½ cup marinara saus (meer indien gewenst)
- ▢ zelfgemaakte vegan mozzarella kaas , gesneden (of in de winkel koopt kaas)
- ▢ ½ kop verse basilicum , fijngesneden
- ▢ 1 ½ theelepels italiaanse kruiden (*optioneel)
Instructies
Pizza Deeg
-
Verwarm de oven voor tot 500 graden van F., (yup, zo heet als het gaat).
-
roer gist en ½ eetlepel suiker in warm water tot het is opgelost. Laat het 7-10 minuten zitten, tot schuimig.
-
voeg in een grote kom de bloem, het knoflookpoeder, het zout en de resterende suiker toe. Klop om te combineren. Voeg de geactiveerde gist samen met de olijfolie toe aan de kom. Meng tot alle ingrediënten goed zijn gecombineerd en vorm een deeg. Als het deeg te plakkerig is, voeg dan een paar eetlepels bloem toe.,
-
vorm het deeg tot een bal en plaats het terug in de kom (*licht afstoffen met bloem voordat u de deegbal erin legt). Bedek de kom volledig met een vochtig servet of handdoek gedurende 30 minuten of tot het deeg verdubbelt in grootte.
-
*U hebt een pizzapan of een grote snijplank nodig om de pizza in en uit de oven te zetten, maar u zult er niet op koken. De pizza wordt alleen gekookt op perkamentpapier.,
-
plaats een groot stuk perkamentpapier over uw werkgebied (ongeveer de grootte van uw pan). Bestrijk het papier met bloem zodat u uw deeg gemakkelijk kunt verspreiden. * Snijd het deeg doormidden met een nat mes. Dit recept maakt twee 10-inch pizza ‘ s. Ik maak één pizza per keer. Terwijl de een kookt, maak ik de ander klaar.
-
verdeel met uw handen het deeg over het perkamentpapier in een ronde pizzavorm tot de gewenste dikte. Ik spreid het deeg vrij dun omdat het stijgt tijdens het koken., De randen moeten iets dikker zijn om een gepolsterde korst te vormen.
-
om de korst op smaak te brengen, bestrijk je de korst licht met olijfolie en bestrooi met zout en Italiaanse kruiden.
-
met een lepel de saus gelijkmatig over de pizza verdelen en met de mozzarella overgieten.
-
schuif het perkamentpapier voorzichtig op uw pan om over te brengen naar de oven. Schuif nu het perkamentpapier terug van je pan en direct op het middelste ovenrek.,
-
bak gedurende 10-15 minuten tot de korst goudbruin is. De pizza kookt snel dus hou het in de gaten.
notities
* als de gist na 7 – 10 minuten niet schuimt, begin dan met een nieuw pakket. Zorg ervoor dat het water warm is, maar niet te warm, anders werkt het niet.
* Nutritional info Bevat geen mozzarella kaas topping.,
Nutrition
- Yummly
