- Facebook19
- Pinterest28309
EASY GARLIC PARMESAN PASTA
deze 20 minuten easy garlic parmesan pasta is zonder twijfel het enige recept dat ik het meest maak in mijn huis., Mijn kinderen eten het hele pond pasta als ik dit maak. Combineer het met een groene salade die is geladen met hun favoriete groenten en ik ben een gelukkige mama want ze eigenlijk eten zonder een gevecht.
Ik voeg altijd een doos pasta en een wig Parmezaanse kaas toe aan mijn boodschappenlijstje, want als ik gewoon geen zin heb om een diner te maken, of we hebben weinig tijd, dan wordt dit eenvoudige Parmezaanse pasta recept gemaakt.,
Hoe maak je Parmezaanse knoflook PASTA
Pasta Noedels – het is het beste om een grotere, buisvormige pasta zoals ziti, rigatoni, of penne te gebruiken. Maar elke pasta zal werken. Mijn kinderen houden van de rotini spiral pasta noedels dus ik gebruik die veel. De grotere tube vormige pasta ‘ s werken het beste omdat ze absorberen al die saus en krijgen in de pasta.
boter
knoflook-gebruik elke soort knoflook die u wilt. Verse teentjes knoflook die je hakt of perst. Gehakte knoflook uit een pot. Of mijn persoonlijke favoriet is om knoflookpasta uit een tube te gebruiken.,
meel voor alle doeleinden – Dit is wat de roux (of een verdikkingsmiddel) vormt om de melk en kippenbouillon te helpen verdikken wanneer het wordt toegevoegd.
zout & peper
kippenbouillon – Ik gebruik gereduceerde natrium kippenbouillon.
volle melk – Ik heb alle melk gebruikt, van magere melk tot de helft & halve melk. Elke melk zal werken, maar let op dat hoe lager het vetpercentage is dan hoe langer het duurt om de saus te dikken. Daarom vermeld Ik volle melk in het recept., Omdat het lekker is, maakt het zo romig, en het heeft genoeg vet om de saus snel dikker te maken.
gedroogde peterselie
verse geraspte Parmezaanse kaas-koop een wig Parmezaanse kaas en versnipper deze zelf voor het beste resultaat. Ik heb geëxperimenteerd met de voorgeraspte Parmezaanse kaas en het laat de saus een beetje gruizig en niet glad. De goedkopere, geraspte Parmezaanse kaas is gewoon te zout en produceert geen gladde saus.,
mijn TIPS voor het maken van dit eenvoudige PASTA recept
– maak tijdens het koken de romige witte saus. Als de pasta klaar is combineer je ze gewoon samen en het eten is klaar.
– gebruik elke pasta die u wilt! Ik zal zeggen dat de grotere pasta ‘ s doen veel beter in dit gerecht. Zoals rigatoni pasta, rotini pasta, penne pasta. Ik gebruik meestal altijd rigatoni of penne pasta omdat mijn kinderen houden van de vorm van het en het is groot, zodat het houdt alle saus goed. Rotini is een andere die we vaak gebruiken.,
– Ik gebruik altijd de knoflookpasta die in de tube komt. U vindt het in de gekoelde producten gebied van de supermarkt. Super makkelijk omdat je geen snijplank nodig hebt om knoflook te pellen. Knijp het erin en je bent klaar.
– Ik heb dit gemaakt met alle melk. Afgeroomde melk tot de helft & halve melk. Ze werken allemaal prima. Hoe hoger het vetpercentage is, hoe sneller de saus verdikt. Daarom raad ik volle melk aan. Dus je kunt de melk gebruiken die je liever hebt of wat er ook in de koelkast staat.,
– gebruik een Parmezaanse kaaswig en versnipper deze zelf. Het maakt een enorm verschil. Ik zou niet aanraden om de voorgeraspte Parmezaanse kaas te krijgen, omdat het niet mooi in de saus smelt. Je eindigt met een gruizige saus die niet glad is. Een wig van Parmezaanse kaas is ongeveer dezelfde prijs als de pre-versnipperde zakken spul, dus koop de wig.
– Dit is zeker vullend genoeg als maaltijd. Voeg een groene salade en misschien wat knoflookbrood toe en je bent klaar. Het maakt ook een echt geweldig bijgerecht te. Misschien met biefstuk of kip.,
Ik hou van een aantal vleesloze dineropties omdat vlees duur is, de boodschappenrekening verhoogt, en niet al mijn kinderen houden van vlees de hele tijd (ze krijgen dat van mij 🙂 ). Ik hou van dit eenvoudige pasta recept omdat het vullend is, iedereen houdt ervan, en wanneer je het koppelt met wat knoflookbrood en groene salade is het een volledige maaltijd en je zult het vlees niet eens missen.,
als je van vlees houdt en het nodig hebt bij elke maaltijd (hallo aan mijn man) dan is deze pasta echt goed met wat gegrilde kip bovenop, grillkip gemengd in, of kook wat gemalen Italiaanse worst en voeg dat toe. U kunt gemakkelijk wat vlees toevoegen aan deze pasta als dat is wat u verkiest.,
PROBEER DEZE MAKKELIJKE PASTA RECEPTEN
- zelfgemaakte spaghetti recept
- perfecte instant pot gebakken ziti
- makkelijk spaghettisaus
- cheeseburger pasta
- ziti pasta ovenschotel
- roomkaas alfredo saus
- instant pot lui lasagne
Makkelijk Knoflook Parmezaanse kaas Pasta
Instructions
-
Cook pasta according to package directions., Zout het water zodat je geen saaie pasta hebt. Ik voeg ongeveer 1 theelepel zout toe aan het kokende water met de pasta.
-
smelt de boter in een sauspan op middelhoog vuur. Voeg de knoflook toe en kook en roer gedurende 30 seconden. Voeg de bloem toe en roer met een garde gedurende 30 seconden. Het zal een dikke pasta zijn. Dat geeft niet.
-
voeg tijdens het kloppen langzaam de kippenbouillon, melk, zout en peper toe. Roer en kook gedurende enkele minuten tot het mengsel is verdikt., Pas op dat je dit niet laat koken en branden. Verlaag de warmte indien nodig. Je hoeft niet constant te roeren, maar je moet heel vaak roeren.
-
zodra de saus is verdikt, haal het vuur eraf en voeg de gedroogde peterselie en geraspte Parmezaanse kaas toe. Laat smelten en roer dan samen om te combineren.
-
giet de pasta af, maar spoel deze niet uit. Voeg de romige saus toe aan de gekookte pasta en roer samen. Serveer!,
Notes
Parmezaanse kaas: Ik meet eigenlijk nooit de Parmezaanse kaas. Het is ok als je iets minder dan 1 1/2 kopjes toe te voegen (zoals dichter bij 1 kopje). Ik hou van de hogere hoeveelheid, maar overal van 1 kopje plus is ok., Voor het beste resultaat, en de romigste saus, versnipper je eigen Parmezaanse kaas. Het gebruik van de voorgeraspte Parmezaanse kaas resulteert in een korrelige saus.
melk: Ik heb dit recept gemaakt met alle soorten melk (van magere melk tot de helft & halve melk), elke melk kan worden gebruikt, maar weet dat hoe hoger het vetpercentage dan hoe sneller de saus dikker wordt. Ik geef de voorkeur aan volle melk voor smaak, dikte, en snelheid van verdikking dat is waarom het vraagt om dat in het recept.
(ik kreeg dit recept jaren geleden van een vriend die het vond op Pinterest via www.lilluna.,com)
Nutrition
