de pH-schaal gaat van 1 naar 14, waarbij een pH van 1 het meest zuur is en 14 het meest alkalisch. Een pH van 7 is neutraal – de pH van zuiver water is zeer dicht bij 7. Bij een pH van 5,5 beginnen de tanden te demineraliseren, waardoor ze risico lopen op holtes. Een gezonde mond heeft een neutrale pH.
Het draait allemaal om zuur
om uw tanden gezond te houden, moet u de orale zuurgraad tot een minimum beperken. Tanden kunnen sterker worden en remineraliseren wanneer de mond een pH van 7,5 of hoger heeft., Alle zuurgraad verzwakt tanden, maar het is de hoeveelheid tijd dat zuren in contact zijn met tanden die bepaalt hoeveel schade optreedt.
Ik herinner me dat ik mijn patiënten vertelde hun kinderen Geen lolly ‘ s te geven omdat ze zo lang in de mond zitten. Als ik m ‘ n eigen kinderen zie eten, krimp ik ineen. Zuur speeksel kan veel negatieve tandheelkundige problemen veroorzaken. Een pH lager dan 7,0 duidt op een zuurstofarme omgeving, waardoor onze tanden in gevaar komen voor demineralisatie en holtes.,
zuur voedsel is niet het enige probleem dat we moeten overwegen wanneer we kijken naar een lage pH in de mond. Aandoeningen zoals xerostomie of gastro-oesofageale refluxziekte kunnen zuurgraad in de mondholte veroorzaken. Xerostomie verlaagt de orale pH en verhoogt significant de ontwikkeling van plaque en cariës.
medische aandoeningen (bijv. het syndroom van Sjögren, diabetes) en geneesmiddelen (bijv. antihistaminica, antidepressiva) kunnen ook de speekselstroom belemmeren. Het buffervermogen van speeksel dat tegenwicht biedt aan de zuurgraad die door bepaalde voedingsmiddelen wordt gecreëerd, wordt verminderd.,
extra aflezing / lage pH, frisdranken, verval en obesitas
bevordering van remineralisatie
er is overtuigend bewijs dat alkaligeneratie door bacteriën op tandoppervlakken aanzienlijke voordelen kan hebben voor gezond tandonderhoud. De zuur-ontkalkingstheorie werd meer dan 100 jaar geleden door Miller beschreven in een proces in twee stappen. (1) in de eerste stap metaboliseren orale bacteriën fermenteerbare koolhydraten (bijv. suikers en zetmeel) om zuur te produceren, dat vervolgens tandweefsel demineraliseert.,
onderzoekers hebben betere resultaten geboekt bij het beschermen van tanden door de tweede stap van het Molenaarsproces met fluoride te bestrijden. Fluoride remt de snelheid van zure oplosbaarheid van calciumfosfaat, dat het grootste deel van het mineraal in email, cementum en dentine vormt, en bevordert ook remineralisatie van deze weefsels. (2)
gezond speeksel kan tegelijkertijd de zuurproductie en de emaille remineralisatieprocessen beïnvloeden. Veel studies zijn gericht op het vinden van de basis van het aanzienlijke beschermende effect van speeksel., Deze hebben studies opgenomen die aantonen dat speeksel buffers, meestal bicarbonaat en fosfaat bevat, die helpen de zuren neutraliseren die door de plaquebacteriën worden geproduceerd. (3)
speeksel levert calcium-en fosfaationen die demineralisatie remmen en remineralisatie vergemakkelijken. Calciumfosfaat verhoogt het buffervermogen van de plaque, waardoor de neutralisatie van plaque zuren op hetzelfde moment dat de calcium en fosfaationen snel worden vrijgegeven om gebieden van de tanden te remineraliseren.,
Landmark studies door Kleinberg identificeerden bepaalde bacteriën in plaque die base kunnen produceren uit stikstofhoudende substraten, die voornamelijk worden geleverd door speeksel. (4) zijn onderzoek identificeerde arginine als het belangrijkste substraat in basisvorming. Een studie van van Wuyckhuyse et al. toonde aan dat mensen met verhoogde niveaus van speeksel arginine hebben de gezondste base-genererende orale microflora. (5)
Dit onderzoek heeft geleid tot de ontwikkeling van de Alkagen-technologie, die op speeksel gebaseerde voedingsstoffen bevat die gezonde intraorale base-vorming en mineralisatiemogelijkheden bevorderen. Dr. Israel Kleinberg, een pionier op het gebied van orale biologie, ontwikkelde deze baanbrekende technologie aan de Stony Brook University School Of Dental Medicine., De componenten van de AlkaGen-technologie omvatten arginine, calcium, carbonaat en bicarbonaat.
Arginine is een veel voorkomend aminozuur dat voorkomt in speeksel en veel voedingsmiddelen. Op tanden oppervlakken, arginine helpt produceren duurzame base of alkali generatie. Deze aanhoudende buffering helpt de pH-waarden te ondersteunen op oppervlakken die al in het normale bereik liggen. Calcium is een zeer belangrijk mineraal gevonden in het menselijk lichaam dat coats en helpt ondersteunen gezonde tandstructuur. Bicarbonaat en carbonaat zijn ook van nature te vinden in speeksel en zorgen voor extra buffering, en ondersteunen de voordelen van arginine en calcium.,
De afgelopen tien jaar heeft een groot aantal onderzoeken en klinische proeven de grote voordelen van deze speeksel-nabootsende technologie aangetoond. Arginine, bicarbonaat en onoplosbaar calcium zijn zeer effectief gebleken bij de behandeling van dentinale gevoeligheid en het verminderen van cariës wanneer toegevoegd aan mondverzorgingsproducten met en zonder fluoride. (6, 7, 8, 9, 10)
extra lezing / de voordelen van xylitol voor uw patiënten zijn talrijk
Nieuw mondverzorgingsproduct
Ik ben verheugd om met u een heerlijke gebak genaamd BasicBites te delen., BasicBites kunnen helpen bestaande gezonde tanden te behouden en ondersteunen de zuur-base (pH) niveau op tand oppervlakken die al in het normale bereik. BasicBites bevatten de gepatenteerde Alkagen-technologie en bedekken de tanden met een unieke mix van vitale en natuurlijke voedingsstoffen die aanwezig zijn in gezond speeksel en die de ondersteunende, natuurlijke voordelen van speeksel nabootsen. Deze suikervrije chocolade zachte kauwen zijn serieus heerlijk en je zult geen problemen hebben met de patiënt compliance! Ze zijn gezoet met suikeralcoholen (bijvoorbeeld maltitol siroop, isomalt, xylitol) en bevatten geen kunstmatige zoetstoffen., Als bijkomend voordeel zijn ze een uitstekende bron van calcium.
personen met xerostomie kunnen Basicbieten gebruiken omdat ze essentiële voedingsstoffen bevatten die van nature in speeksel voorkomen. BasicBites kan helpen bij het handhaven van de normale en bestaande pH-bereik op tandoppervlakken, terwijl de bekleding van de tanden met calcium. Als patiënten ze niet willen kauwen, kunnen ze erop zuigen terwijl ze profiteren van hun ingrediënten! De kauwen werden opzettelijk ontworpen om aan de tanden te plakken en vast te houden om de voordelen van de AlkaGen-technologie te bereiken.,
Basicbieten kunnen nuttig zijn voor personen die op zoek zijn naar voedende mondverzorgingsproducten om hun gezonde tanden te behouden. Kinderen ouder dan zes en volwassenen met diëten hoog in zuur of die lijden met een droge mond kunnen helpen ondersteunen hun gezonde tanden met deze kauwen. U kunt meer te weten komen op door een bezoek aan de website, www.basicbites.com.
Shannon Nanne, RDH, is directeur professionele relaties en onderwijs bij BasicBites, en uitvoerend directeur van het Global Oral Cancer Forum.
1. Miller WD. De Micro-organismen van de menselijke mond., Philadelphia, PA: De S. S. White Dental Manufacturing Co.; 1890.
2. Ekstrand J. versterkende effecten van fluoride. In: Bowen W, Tabak L, eds. Cariologie voor de jaren negentig. Rochester, New York: University Of Rochester Press; 1993: 409-420.
3. Jenkins G. The Physiology and Biochemistry of the Mouth, 4th ed. Oxford, England: Blackwell Scientific Publications; 1978.
4. Kleinberg I, Kanapka J, Chatterjee R, et al. Metabolisme van stikstof door de orale gemengde bacteriën. In: Kleinberg I, Ellison S, Mandel I, eds. Speeksel en cariës. New York: Information Retrieval; 1979: 357-377.
5., van Wuyckhuyse B, Perinpanayagam H, Bevacqua D, et al. Associatie van vrije arginine en lysine concentraties in humaan parotis speeksel met cariës ervaring. J Dent Res. 1995; 74: 686-690.
6. Acevedo AM, Machedo C, Rivera LE, Wolff M, Kleinberg I. The inhibitory effect of an arginine bicarbonaat / calcium carbonaat CaviStat-containing dentifrice on the development of dental caries in Venezolan school children. J Clin Dent. 2005; 16:63-70.
7. Acevedo AM, Montero M, Rojas-Sanchez F, et al., Klinische evaluatie van het vermogen van CaviStat in een munt gebak om de ontwikkeling van cariës bij kinderen te remmen. J Dent Res.2008;19:1-8.
8. Petrou I, Heu R, Stranick M, et al. Een baanbrekende therapie voor dentine overgevoeligheid: hoe tandheelkundige producten met 8% arginine en calciumcarbonaat werken om effectieve verlichting van gevoelige tanden te leveren. J Clin Dent. 2009;20:23-31.
9. Kraivaphan P, Amornchat C, Triratana T, et al. Twee jaar durende klinische studie van cariës naar de werkzaamheid van nieuwe tandentifrices die 1,5% arginine, een onoplosbare calciumverbinding, en 1.450 ppm fluoride bevatten., Caries Res. 2013; 47: 582-90.
10. Souza MLR, Cury JA, Tenuta LMA, et al. Vergelijking van de werkzaamheid van een tandsteen die 1,5% arginine en 1450 ppm fluoride bevat met een tandsteen die alleen fluoride bevat bij de behandeling van primaire wortelcariës. J Dent. 2013; 41S: 35-41.