Chicken and veggies in a creamy sauce topped with crispy potatoes. My Creamy Chicken and Potato Bake is a whole meal in one dish! Perfect cold day comfort food.,
soort van een romige kip, wortel en spinazie ovenschotel, gegarneerd met aardappelgratin!
Chris is een vroege riser, zoals 5am de meeste dagen, en ik heb geprobeerd om een beetje eerder op te staan. In een ideale wereld, zou ik om 22: 00 naar bed gaan, om 23: 00 slapen en om 6: 00 opstaan.
Waarom is 6am zo moeilijk?? Heeft iemand tips? Is er nog iemand die een nachtuil kan omwisselen en uit bed kan komen zodra het alarm afgaat? Ik ben een snooze knop verslaafde (minimaal 10 x snooze. Ik weet dat het slecht is, maar dat is hoe erg ik het haat om uit bed te komen).,
hoe dan ook laten we verder gaan met het recept. Deze maakt gebruik van gekookte kip – dus je zou kunnen gebruiken overgebleven kip of een rottiserie Kip.
Als u er zeker van bent dat u een mes en snijplank kunt gebruiken en aan de zijkant kunt snijden. Als alternatief kunt u gebruik maken van een mandoline (affiliate link) om de perfecte dikte plakjes te krijgen. Ik doe geen moeite om de aardappelen te schillen. Als je baby nieuwe aardappelen gebruikt zoals ik, dan merk je de huid niet op.,bang dat het kopen van een mandoline voor dit recept misschien niet de moeite waard is? Ze komen echt van pas we hebben een flink aantal andere recepten die een mandoline gebruiken; Lancashire Hotpot, Easy Ratatouille, Shoestring frietjes of zelfgemaakte koolsla.
alle vulling wordt gekookt in één pan, alvorens over te brengen naar een ovenschaal, en bedekt met veel aardappelschijfjes.
***Eén PAN TIP*** U kunt ook de stap van het overzetten naar een ovenschaal missen als de braadpan die u voor het vullen hebt gebruikt ovenbestendig is., Dat zou ik gedaan hebben als ik deze niet had gefotografeerd.
als je van je romige kip diners houdt, probeer dan mijn kip en Champignonpastei, Romige kip en champignonschotel (ik denk dat dat ook goed zou werken als een alternatieve basis voor dit recept met aardappel), Romige kip & Tortellini soep, Toscaanse kip of mijn favoriete Romige kip Puff Pie.,
The Creamy Chicken and Potato Bake Recipe:
Creamy Chicken and Potato Bake
INSTRUCTIES
-
Verwarm de oven voor op 200C/400F.
-
verhit de olie in een grote koekenpan., Voeg de ui, knoflook en wortelen toe en kook op middelhoog vuur, regelmatig roeren tot de ui verzacht.
-
voeg de wijn toe, breng aan de kook en laat vervolgens 2-3 minuten sudderen. Voeg de room en mosterd toe en roer samen. Verwarm door tot het bijna kookt, roer dan beide kazen door, samen met een goede snufje zout, peper en gedroogde tijm.
-
voeg de gekookte kip en spinazie toe en verhit door tot de spinazie verwelkt.,
-
schep het kippenmengsel in een grote ovenschaal en leg de aardappelen er bovenop, van buiten en naar binnen. Eenmaal bedekt met de plakjes aardappel, bestrijk met de gesmolten boter en bestrooi op een snufje zout en peper.
-
in de oven leggen om 30-40 minuten te bakken, totdat de aardappelen gaar en goudbruin zijn.
-
Top met verse tijm voor het opdienen.,
✎ Notes
Nutrition
apparatuur:
om deze romige kip-en Aardappelbak te maken, hebt u:
-
- Een goed Keukenmes nodig., Ik heb onlangs deze Dalstrong gekocht en hou ervan.
- snijplank
- een mandoline
- Microplane
- Kaasrasp
- maatlepels
- knoflookpers
- een koekenpan/koekenpan
- houten of met silicium beklede lepels. We hebben deze net gekocht en houden van ze.
- ovenschaal. Opmerking: Dit is niet de exacte die we gebruiken in de foto ‘ s, maar ik kan niet vinden dat een op amazon. Dit moet het werk wel doen.,
sommige van de links in dit bericht kunnen affiliate links zijn – wat betekent dat als u het product koopt ik een kleine commissie krijg (zonder extra kosten voor u). Als je koopt, dan bedankt! Dat helpt ons om Kitchen Sanctuary draaiende te houden. De verstrekte voedingsinformatie is bij benadering en kan variëren afhankelijk van verschillende factoren. Zie voor meer informatie onze voorwaarden & Voorwaarden.,
Hallo Ik Ben Nicky
Ik ben dol op koken en Ik wil mijn favoriete, heerlijke gezinsvriendelijke recepten met u delen. Ik wil je inspireren om elke dag fantastisch eten voor je gezin te maken.