Coconut Buttercream Glasting

Er is niets beter dan dit recept voor zelfgemaakte Coconut Buttercream Glasting. Het is een Gemaakt van nul, eenvoudig recept dat is perfect slathered op taarten, cupcakes, of recht uit de lepel.

Coconut Buttercream Frosting with Coconut Milk

Ik heb voor u het beste recept voor Coconut Buttercream Frosting! Het is romig en zijdeachtig. Het is stijf en buigzaam., Het is verdomd lekker.

Het wordt gemaakt met poedersuiker, boter en kokosmelk. Het eindresultaat heeft een dikke, zijdezachte textuur met een lichte kokosnoot smaak, waardoor het geweldig is voor elk tropisch dessert.

zie je hoe pluizig het eruit ziet? Al die luchtzakken?

Dit werd bereikt door nog eens vijf minuten met mijn elektrische mixer te slaan. Het zweept omhoog in een dikke en pluizige consistentie.

I ‘ ve made cookie butter glasting, salted caramel glasting, and 7 minute glasting., Ze waren allemaal geweldig, maar ze komen lang niet zo verrukkelijk als het glazuur van vandaag.

Deze versie van easy coconut glasting gebruikt kokosmelk in plaats van kokosextract. Het resultaat is een zijdezachte textuur die over de tong glijdt.

Ik hou echt van hoe glad het is. Het is net zo zijdezacht als mijn roomkaas glazuur!

Als u meer kokossmaak nodig hebt, voeg dan een halve theelepel kokosnootextract toe.

Ik heb het recept bijgewerkt met instructies over het gebruik van kokosroom in plaats van melk voor nog meer smaak.,

pro tip – zorg ervoor dat de boter super zacht is! Zet de boter 1-2 uur voor gebruik op de toonbank.

Dit is nu mijn nieuwe favoriete glazuur. Ik wil het bovenop alles zetten.

Ik weet zeker dat jij er ook zo over denkt!

probeer het op ananas cupcakes, ananas kokosnoot cake, of deze ananas poke cake!

met welk tropisch dessert wilt u dit glazuur combineren? Ik zou graag je ideeën horen.,

of, als je het al gemaakt hebt en echt genoten hebt, wil ik dat ook graag horen!

Veelgestelde vragen over kokosboterroom

moet ik kokosmelk uit blik gebruiken?

u moet kokosmelk uit blik gebruiken. Gekoelde kokosmelk is een drank en wordt afgezwakt. U vindt meestal ingeblikte kokosmelk in de Aziatische voedsel gangpad van de supermarkt.

wat voor soort kokosmelk adviseert u?

regelmatig / vol vet ingeblikte kokosmelk is het beste voor dit recept.,

kunt u kokosroom gebruiken?

dat kan je zeker! Dit geeft je een rijkere kokossmaak.

moet het glazuur in de koelkast worden bewaard of kan het gedurende een paar uur bij kamertemperatuur worden bewaard?

Het zou veilig zijn voor een paar uur bij kamertemperatuur, maar zeker niet langer dan dat.

Als u van plan bent het de volgende dag te gebruiken, koel het dan in de koelkast en laat het dan 30 minuten liggen om het voor gebruik te verzachten. Het kan zijn dat u het opnieuw moet slaan als u het in de koelkast zet.

Kan ik geraspte kokosnoot aan het glazuur toevoegen?

dat kan je zeker!, Houd er rekening mee dat het glazuur moeilijk te pijpen is door kleine piping tips Vanwege de kokosvlokken.

Kan ik kokossuiker gebruiken?

Ik raad dit niet aan. Kokossuiker is erg grof en werkt niet zoals suiker van een banketbakker. De suiker van de banketbakker wordt gemalen tot een poederconsistentie en gemengd met maïzena. Dit is wat het glazuur dikker maakt.

kan ik gezouten boter gebruiken?

Er is absoluut geen manier om te zeggen hoeveel zout er in de boter zit. Je loopt het risico op superzoute glazuur. Gebruik voor het beste resultaat ongezouten boter en voeg indien nodig een snufje zout toe.,

Kan ik dit glazuur kleuren?

Ja! Gebruik een hoogwaardige gel kleurstof zoals AmeriColor.

meer Glazuurrecepten u zult houden

  • Easy Chocolate Buttercream Frosting
  • Raspberry Frosting
  • Nutella Frosting

meer kokosrecepten

  • witte chocoladekoekjes met geroosterde kokosnoot
  • Coconut Lemon Bars

meer BAKIDEEËN nodig? Abonneer u op onze nieuwsbrief en Youtube kanaal. Facebook, Instagram en Pinterest volgen ook voor de laatste updates!,

Ingrediënten

  • 1 ½ kopje (339 g) ongezouten boter, zacht
  • 5 bekers (600 g), banketbakkerijen’ suiker, gezeefde
  • ⅛ theelepel zout
  • 6 eetlepels blik ongezoete kokosmelk, of coconut cream ZIE NOOT 1

Instructies

  1. Met een draagbare mixer of stand mixer uitgerust met de peddel beslag, klop de boter op medium-hoge snelheid tot het glad en romig is, ongeveer 5 minuten.,
  2. voeg 2 kopjes suiker van de banketbakker toe, klop op middelhoge snelheid tot het grootste deel van de suiker bevochtigd is. Voeg geleidelijk de resterende suiker, een kopje per keer, goed mengen na elke toevoeging. Stop om de zijkanten van de kom naar behoefte te schrapen.
  3. en het zout en de kokosmelk, één eetlepel per keer, kloppend op gemiddelde snelheid tot volledig opgenomen. Je hebt misschien meer of minder kokosmelk nodig, afhankelijk van hoe sterk je de smaak wilt.
  4. draai de snelheid op medium-high en klop tot licht en pluizig. Schraap de zijkanten van de kom naar behoefte.,

noten

  1. u kunt ook kokosroom met dit recept gebruiken. Ik heb het getest en het levert zoveel meer kokossmaak op. Je hebt misschien minder kokosroom nodig, dus zorg ervoor dat je slechts één eetlepel per keer toevoegt totdat het glazuur de gewenste smaak en textuur bereikt.
  2. maak de boter zacht door deze 1-2 uur op kamertemperatuur te laten zitten voordat het glazuur wordt gemaakt. Maak de boter niet zacht door hem in de magnetron te verwarmen!!
  3. het is belangrijk om het blikje kokosmelk/room krachtig te schudden voordat u het opent., De vetten en vloeistoffen scheiden in het blik na het zitten. Je wilt een combinatie van beide voor het glazuur, dus meng het heel goed.
  4. als de kokossmaak niet zo sterk is als je zou willen, probeer dan ½ tot 1 theelepel kokosnootextract toe te voegen.
  5. u kunt ook 1 theelepel vanille-extract toevoegen voor meer smaak.

Make ahead tip

  1. het glazuur blijft tot 4 dagen bewaard in de koelkast in een luchtdichte container. Laat op kamertemperatuur staan om voor gebruik te verzachten.
  2. of het kan tot 3 maanden worden ingevroren. Als u klaar bent voor gebruik, een nacht in de koelkast plaatsen om te ontdooien., Laat op kamertemperatuur staan om voor gebruik te verzachten.

aanbevolen producten

als Amazon Associate en lid van andere affiliate programma ‘ s verdien ik aan in aanmerking komende aankopen.,

  • Canned Coconut Milk
  • Paddle Attachment
  • Stand Mixer
Nutrition Information:

Yield: 24Serving Size: 1
Amount Per Serving:Calories: 20Total Fat: 2gSaturated Fat: 1gCholesterol: 2mgSodium: 17mgCarbohydrates: 1gSugar: 1g

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet., Omdat verschillende merken ingrediënten verschillende voedingsinformatie hebben, zijn de getoonde waarden slechts een schatting.

dit recept geprobeerd? Deel het op Instagram!

vermeld @introvertbaker of tag # introvertbaker!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Spring naar toolbar