als je de op haaien gebaseerde thriller The Shallows van deze zomer hebt gezien of zelfs de trailer hebt gezien, dan weet je dat Blake Lively er geweldig uitziet in een bikini. De 28-jarige actrice heeft gedeeld hoe ze in principe werkte voor 13 uur per dag in vorm te krijgen voor de rol slechts acht maanden na de bevalling van haar dochter, en nu biedt ze een paar meer details over het proces. Naast een rigoureus trainingsplan zwoer Lively gluten en soja af.,
OK, dus veel mensen geven gluten op wanneer ze proberen om gewicht te verliezen (hoewel het medisch niet nodig is, tenzij je glutenintolerantie of coeliakie hebt, en vaak zelfs niet effectief is omdat Glutenvrij voedsel net zoveel calorieën en additieven kan bevatten als glutenbevattende). Maar soja?
“zodra je soja verwijdert, realiseer je je dat je geen verwerkt voedsel eet”, legt Lively uit in een interview met de Australische radiopresentatoren Kyle en Jackie O’ Henderson. “Dus dat is eigenlijk wat ik deed., Geen verwerkt voedsel en dan uit te werken.”
Dit werkte duidelijk voor Lively, maar experts zijn er niet van overtuigd dat het verbieden van alle soja de beste manier is om te gaan, omdat er een verschil is tussen soja die als vulmiddel wordt gebruikt en hele of minimaal verwerkte soja. “Soja-eiwitisolaat, of soja-eiwit dat is geëxtraheerd uit sojabonen, wordt toegevoegd aan veel verwerkte voedingsmiddelen om eiwitten op te pompen of textuur te verbeteren,” vertelt Karen Ansel, R. D. N., auteur van Healthy in A Hurry: eenvoudige, gezonde recepten voor elke maaltijd van de dag, aan SELF, waarbij hij opmerkt dat het vaak voorkomt in energierepen, brood, ontbijtgranen en soep.,
werkelijke soja is een ander verhaal. “Mensen flippen vaak over soja omdat ze in de war zijn over welke soja ‘goed’ en welke ‘slecht’ is, ” vertelt Jessica Cording, een New Yorkse R. D., aan SELF en voegt eraan toe dat hele of minimaal verwerkte sojavoeding zoals edamame, geroosterde sojabonen, tempeh en tofu goed voor je zijn. Daarom is het echt niet nodig om soja uit je leven te halen.
“Het is niet nodig of gezond om volledig sojavrij te gaan in je dieet,” Beth Warren, R. D. N.,, oprichter van Beth Warren Nutrition en auteur van Living A Real Life With Real Food, vertelt SELF. “Soja is een complete vorm van plantaardige eiwitten, die een slanker bron om te helpen bij gewichtsverlies,” zegt ze.
Ansel gaat akkoord. “Soja is een van de slechts een handvol plantaardig voedsel dat hetzelfde complete eiwit dat je zou krijgen van vlees, kip, of zuivel, maar met een fractie van het verzadigde vet,” zegt ze. “En, als je go-to sojavoedsels in hun hele vorm zijn, zoals edamame of geroosterde sojabonen, krijg je ook een flinke dosis vezels, dus ze zijn een dubbele overwinning.,”
in principe kunt u genieten van hele of minimaal verwerkte soja als onderdeel van uw dieet. “Maar als je constant de woorden ‘soja-eiwitisolaat’ ziet op de ingrediëntenlijsten van het voedsel dat je eet, kan het een wake-up call zijn dat je te veel verwerkt voedsel eet, dat op de kilo ’s kan verpakken”, zegt Ansel. Dus het probleem is niet inherent met soja – eiwitisolaat—het is met verwerkt voedsel., Naast het feit dat het wordt geladen met dingen als suiker en zout, verwerkt voedsel zijn vaak problematisch omdat je lichaam niet hoeft te werken zo hard om ze af te breken als het doet met minimaal verwerkt voedsel, waardoor je honger sneller, zegt Ansel.
Het komt erop neer dat Lively iets op het spoor is: bezuinigen op soja-eiwitisolaat betekent bezuinigen op verwerkt voedsel, wat een goed idee is of je nu probeert af te vallen of gewoon gezond wilt blijven in het algemeen. Maar je hoeft jezelf niet hele of minimaal verwerkte soja te ontzeggen., “Tenzij je allergisch bent voor soja, is er echt geen reden om soja-vrij te gaan”, zegt Ansel.
verwant:
- Blake Lively deelde net wat ze echt eet
- Blake Lively zegt dat ze in principe 13 uur per dag werkte op haar laatste Film
- deze ‘zusterschap van de Traveling Pants’ Reünie Selfie Is vrijwel de definitie van #Friendship goals
Watch: Blake Lively beantwoordt je brandende vragen