Baked Bakain Chips

Deze zelfgemaakte Bakbanain Chips zijn knapperig, gezond en heerlijk! Maak dit recept een keer en je zult ze nooit meer in de winkel kopen.

weegbree chips zijn mijn nieuwe obsessie. Lekker, makkelijk te maken en gezond, deze chips zijn een perfecte snack voor volwassenen en kinderen. Ik zal je leren hoe je ze moet maken, en ik weet zeker dat je ook verliefd gaat worden op weegbree chips!

u hebt misschien al eerder in de winkel gekochte weegbree chips geprobeerd., Je hield zoveel van ze dat je besloot ze zelf te maken. Ik heb het meegemaakt. Ik ben zo blij dat je dit recept gevonden, vriend! Zodra je de zelfgemaakte versie probeert, betwijfel ik of je weegbree chips weer koopt. Laten we beginnen!

Wat is een weegbree

een weegbree is een lid van de bananenfamilie, maar het is zetmeeliger en suikerarm. Het is groter dan een banaan, heeft een veel dikkere huid, en wordt meestal geconsumeerd als het nog groen is. Hoewel het een vrucht is, wordt de weegbree door het lage suikergehalte en het hoge zetmeelgehalte als groente behandeld., Het kan worden gebakken, gebakken, geroosterd, en natuurlijk, omgezet in weegbree chips!

Lees meer: alles over Plantains.

Waar Te koop Plantains

tegenwoordig worden plantains in de meeste supermarkten en grote supermarkten verkocht. De meeste grote voedselwinkels hebben ze. Ze bevinden zich meestal ergens in de buurt van bananen, of wortelgroenten. Ik koop plantains van Walmart en Aldi.,

wat voor soort weegbree is het beste voor Bakbanenchips

Plantains kunnen zowel groen (moet worden gekookt) als volledig rijp (kan rauw worden gegeten) worden geconsumeerd. Voor weegbree chips, is het het beste om groene die net op het punt om te beginnen geel te gebruiken. Als u zeer groene plantains gebruikt, zullen ze zeer moeilijk te pellen zijn en zeer weinig zoetheid hebben. Maar als de weegbree net geel begint te worden, heeft hij nog steeds genoeg zetmeel om knapperige chips te maken, maar biedt hij ook een beetje zoetheid., Wanneer gemengd met kruiden, of gewoon zeezout, voegt deze zoetheid extra smaak toe aan de chips. Bekijk de foto hieronder om u te helpen de beste plantains voor uw chips te kiezen.

ingrediënten

• groene plantains
• kerriepoeder
• paprika
• zout
• druivenpitten of avocado-olie

hoe bakbanenspaanders

te maken 1.Verwarm de oven voor op 350 ° F.

2. Was en schil de plantains. Snijd ze in zeer dunne plakjes met behulp van een mandoline of een scherp mes., Doe de plakjes in een medium mengkom.

3. Meng in een kleine kom of ramekin de kerriepoeder, paprika, zout en druivenpitolie.

4. Giet het kruiden-oliemengsel op de weegbree plakjes. Met behulp van uw handen, voorzichtig mengen het samen, breken de geplakte plakjes uit elkaar.

5., Schik de weegbree plakjes op een grote (ongeveer 12×17 inch), non-stick bakplaat en bak gedurende 20 minuten.

Tips & Trucs

Gebruik een Mandoline. Terwijl het zeker mogelijk is om plantains met een mes te snijden, is een mandoline de juiste keuze! Niet alleen is het moeilijker en duurt het langer om te snijden met een mes, maar je zult niet in staat zijn om zelfs plakjes, waardoor de chips bakken ongelijk., Gebruik de laagste instelling op uw mandoline snijmachine voor de beste resultaten. Je kunt er een vinden bij bijna elke grote supermarkt, of een mandoline kopen bij Amazon.

gebruik olie van hoge kwaliteit. Ik raad het gebruik van druivenpitten of avocado olie voor de beste resultaten. Beide oliën hebben een neutrale smaak en maken geweldige chips.

wijzig specerijen. Je kunt de kruiden omschakelen om dingen interessanter te maken als je moe bent van de curry-paprika combo. U kunt gewoon gebruik maken van olie en zeezout, of uw favoriete kruiden (Cajun, Berbere, Barbecue, enz.)

Maak een dipsaus., Als je avontuurlijk bent, maak dan een dipsaus voor je chips. Ik hou er vooral van om ze in Guacamole en Tzatziki te dompelen.

hoe Bakbanaanchips op te slaan

bewaar de chips in een hersluitbare sandwichzak. Dit is een goede optie als u van plan bent om de chips mee te nemen als een snack, of verpak ze in een lunch binnen de komende dagen. De chips moeten vers blijven voor ongeveer 7 dagen wanneer opgeslagen op deze manier.

zijn weegbree Chips gezond?,

zelfgemaakte weegbree chips hebben veel minder olie, calorieën en natrium in vergelijking met in de winkel gekochte chips. Een kleine portie bakbanaanchips kan zeker deel uitmaken van een gezond dieet.

zijn ze veganistisch?

Ja, deze chips zijn veganistisch. Ze zijn geheel 30 en AIP compliant.,

U zult ook genieten van deze smakelijke recepten:

• Zoete Aardappel Hash Browns
• Courgette Salade
• Geroosterde Fingerling Aardappelen
• Aardappel taco ‘ s
• Gemakkelijk Gebakken Bananen

Plantain Chips Video Tutorial

Gebakken Banaan Chips

Tania Sheff

Deze zelfgemaakte Gebakken Banaan Chips knapperig, gezond en lekker!, Maak dit recept een keer en je zult ze nooit meer in de winkel kopen.

4.,>

Course Appetizer

Cuisine Cuban

Servings 4 servings

Calories 202 kcal

voeding

HUNGRY FOR MORE? Subscribe to my newsletter, and follow Cooktoria on Pinterest, Facebook, or Instagram for all the latest updates!