de meest indrukwekkende gezondheidsvoordelen van arrowroot zijn het vermogen om groei en ontwikkeling te bevorderen, de spijsvertering te verbeteren, het metabolisme te stimuleren, maagproblemen te verlichten, gewichtsverlies te bevorderen, geboorteafwijkingen te voorkomen en urineweginfecties te behandelen. Bovendien, het verhoogt ook orale, huid en haar gezondheid.
Wat is Arrowroot?
Arrowroot is technisch gezien geen plant op zich, maar eerder een soort poederig zetmeel dat gemakkelijk kan worden verkregen uit de wortels of wortelstokken van de plantenfamilie Marantaceae., Dit zetmeel met een hoge voedingsdichtheid is zeer waardevol geweest voor een aantal inheemse culturen die meer dan 7.000 jaar terug gaan.
Arrowroot poeder, ook bekend als arrowroot meel of arrowroot zetmeel kan een gezonder alternatief zijn voor de gebruikelijke kookingrediënten voor brood, pasta en cakes. Over het algemeen wordt arrowroot meel gebruikt als vervanging voor maïszetmeel als gezonder alternatief. Het is ook glutenvrij, waardoor het vandaag de dag des te waardevoller is met de stijgende incidentie van coeliakie in veel landen.,
Arrowroots foto Credit:
voedingswaarde Facts
Arrowroot is een rijke bron van koolhydraten, B-vitaminen en mineralen zoals calcium, kalium, magnesium, natrium en fosfor. Het heeft ook sporen van zink en ijzer, evenals vitamine B1 en B6. Verzadigde en onverzadigde vetzuren worden ook gevonden in het in verwaarloosbare hoeveelheden. Daarnaast bevat het vezels en enkele eiwitten en lipiden ook.
gezondheidsvoordelen van Arrowroot
laten we de vele gezondheidsvoordelen van arrowroot nader bekijken.,
betere spijsvertering
voedingsvezel is een van de belangrijkste onderdelen van ons spijsverteringsproces, omdat het voedsel op een efficiënte manier door de darmen helpt te bewegen, terwijl het ook de opname van voedingsstoffen stimuleert. Het kan problemen van constipatie en diarree elimineren. Tot slot kan voedingsvezels helpen om overtollig cholesterol op te ruimen, waardoor de cardiovasculaire gezondheid verder wordt bevorderd. Arrowroot bevat grote hoeveelheden voedingsvezels en kan ook helpen bij diarree.,
verbeterde gezondheid van het hart
de significante kaliumspiegels in arrowroot betekenen dat het een duidelijke verdedigingslinie kan zijn tegen hartgerelateerde problemen. Kalium is een vaatverwijder, wat betekent dat het de spanning in de bloedvaten en slagaders ontspant, waardoor de bloeddruk wordt verlaagd en uw risico op atherosclerose, hartaanvallen en beroertes wordt verminderd. Kalium is ook bekend als een cognitieve versterker, het bevorderen van de stroom van zuurstofrijk bloed naar de hersenen.,
veilig voor baby ’s
het zetmeelgehalte en de milde smaak van arrowroot maken het tot een veilig ingrediënt in babyvoeding, waaronder kinderkoekjes voor baby’ s. Het vormt weinig tot geen risico op allergieën en is idealiter een gom-kalmerende voeding.
bestrijdt Salmonella Virus
het bestrijdt verschillende via voedsel overgedragen pathogenen zoals salmonella virus, waardoor het afweersysteem van het lichaam tegen verschillende ziekten en aandoeningen wordt voorbereid. Onderzoekers hebben het antibacteriële effect van het gebruik van arrowroot thee-extracten op soepen aangetoond.,
lagere geboorteafwijkingen
een specifiek lid van de B-familie van vitamines is folaat, en het wordt in hoge concentraties in arrowroot aangetroffen. Studies hebben aangetoond dat folaat belangrijk is voor aanstaande moeders, omdat het kan helpen om neurale buisdefecten in hun ongeboren kind te voorkomen. Folaat is ook een belangrijke factor in DNA-synthese en gezonde celdeling, waardoor het bevorderen van snelle genezing en gezonde groei.,
verminderde maagproblemen
De coeliakie lijkt de nieuwe wereldwijde pandemie te zijn, en aangezien de aantallen wereldwijd blijven stijgen, zijn mensen op zoek naar een glutenvrij alternatief voor traditioneel zetmeel en tarwe. Arrowroot is een glutenvrije stof, waardoor het erg populair is in de afgelopen jaren, omdat het het gastro-intestinale ongemak, pijn en gevaar kan voorkomen dat mensen met een glutenintolerantie elke dag moeten worden geconfronteerd.
groei en ontwikkeling
Arrowroot bevat een goede hoeveelheid eiwit., Door onze opname van plantaardige eiwitten te verhogen, die makkelijker te verwerken zijn dan dierlijke eiwitten, kunnen we een gezonde groei en ontwikkeling garanderen.
gewichtsverlies
Arrowroot bevat extreem weinig calorieën in vergelijking met andere zetmeelsoorten zoals yams, aardappelen of cassave. Om deze reden kunnen mensen die op een dieet proberen te blijven complexe koolhydraten en een schat aan voedingsstoffen krijgen, evenals een gezonde dosis voedingsvezels, die de wens om tussendoor te eten kan elimineren., Arrowroot vult je en geeft je de mineralen en vitamines die je lichaam nodig heeft.
Huidverzorging
Het is een natuurlijk zweetabsorberend middel, daarom wordt het gebruikt in cosmetica en poeders. De actuele toepassing helpt ook bij het genezen van vlekken, huiduitslag en andere wonden.
behandelt voetschimmel
voetschimmel is een veel voorkomende huidinfectie van de voeten veroorzaakt door schimmel. U kunt arrowroot poeder gebruiken om deze infectie te behandelen door het toe te passen op het getroffen gebied. Het poeder heeft het vermogen om vocht en zweet op te nemen, waardoor het moeilijk is voor de schimmel om te groeien en te verspreiden.,
Haarverzorging
Arrowroot poeder wordt ook door velen als droogshampoo gebruikt. Het vochtabsorberende vermogen is nuttig bij het verminderen van de vettigheid in het haar.
behandelt urineweginfectie
de ontstekingsremmende eigenschappen van arrowroot helpen bij het genezen van blaasinfecties en urineweginfecties (UTIs). Artsen adviseren hun inname aan die vrouwen die vaak worden geconfronteerd met infecties.
Boost Immunity
de essentiële mineralen in arrowroot zijn zeer goed voor het bestrijden van zwakte, vermoeidheid en cognitieve stoornissen., Het stimuleert ook oxygenatie van uw lichaam orgaan systemen en ledematen, die uw energie niveaus kunnen stimuleren.
verbeterd metabolisme
De hoge concentratie vitamine B in arrowroot maakt het een belangrijke enzymatische en metabole stof. De B-vitamine familie is erg belangrijk in het reguleren van processen door je hele lichaam, van hormonale afgifte tot circadiaanse ritmes, wat betekent dat je nooit een tekort in die afdeling wilt! De rijke bron van calciumas aanwezig in het is ook essentieel voor het behoud van de zuur-alkali balans in het lichaam.,
orale gezondheid
Arrowroot is een populaire traditionele remedie tegen ontstoken, pijnlijk tandvlees en zweren in de mond. Het helpt om een verlichting en rustgevende werking te bieden, dankzij de ontstekingsremmende eigenschappen.
How To Buy & Store
- kopen: Arrowroot is verkrijgbaar als poeder in zijn standaardvorm en is commercieel bekend als arrowroot meel. Het wordt doorschijnend, geurloos en geleiachtig wanneer het wordt toegevoegd aan gekookt water., Bij de aankoop van het bij supermarkten ervoor te zorgen om de authenticiteit ervan te controleren als goedkopere merken kunnen versnijden met stoffen zoals maïszetmeel, tapioca, aardappelpoeder, enz.
- bewaren: Niet in de koelkast bewaren. Bewaar het op een koele en droge plaats, weg van direct zonlicht en vocht.,leeftijden en drinken om hulp te krijgen van de mond en het tandvlees pijn
Agrarische Toepassingen
- De wortelstok kan worden bevrucht te vormen compost
- Shoot tip en de bladeren worden gebruikt als voer voor kippen, varkens, en geiten
Productie Toepassingen
- Saus verdikkingsmiddel
- Verdikkingsmiddel in baby’ formule
- Bladeren kunnen worden gebruikt als biologisch afbreekbaar platen
- Natuurlijke deodorant
- Cosmetica
- Vervangt tarwe in diverse glutenvrije producten
Waar Tips
Je kunt eten het rauw, geroosterd, gekookt of gestoofd, zonder verlies van de potentie en voedingsstoffen., Hier zijn een paar snelle tips waar:
- Voorbereiden knapperige frietjes dooronderdompelen aardappelen in zout peper en arrowroot poeder en vervolgens frituren
- Het kan worden vervangen door eieren als bindmiddel
- Gebruik het als voedsel verdikkingsmiddel voor een betere consistentie
- Mix deze bloem te geven betere vormen te gebak, koekjes, en cookies
Waarschuwing: Zorg moeten worden genomen bij het nuttigen van arrowroot (pijlwortel) voor het verlichten van diarree. Omdat overmatige inname of consumptie samen met andere geneesmiddelen constipatie kan veroorzaken. Anders dan dat, is er geen bekend gevaar of toxiciteit voor arrowroot.