eieren
Ik ben geobsedeerd door eieren. Ze zijn zo veelzijdig, en als je ze altijd in je koelkast hebt, ben je gegarandeerd een maaltijd op elk moment van de dag. Roerei twee voor het ontbijt, kook ze hard tot de top op een salade voor de lunch, of gooi een gebakken ei op een eenvoudig diner als avocado toast.,
spinazie
I always feel alsof er iets ontbreekt als ik geen spinazie bij de hand heb. Het is goedkoop en mild smakend, en het kan worden gegooid in bijna alles voor toegevoegde voedingsstoffen. Ik zal spinazie gebruiken in een snelle omelet voor het ontbijt, als basis voor een salade bij de lunch, en als verwelkte groen in pasta voor het diner.,
Appels
het Inslaan op appels is mijn favoriete manier om ervoor te zorgen dat ik eet voldoende fruit. Hoeveel ik ook hou van verse bessen, ze zijn niet zo goedkoop en ze beschimmelen vrij snel, dus ze zijn niet iets wat ik koop op een wekelijkse basis. Als je de ene week je appels niet opeet, zijn ze de volgende week nog steeds goed, en zijn ze de perfecte ochtend of middag snack.,
Parmezaanse kaas
Ik ben er sterk van overtuigd dat Parmezaanse kaas alles beter maakt. Oké, misschien geen dessert, maar iets hartigs. Ik ben een serieuze kaasliefhebber, en ik koop af en toe verschillende soorten zoals geitenkaas of Gruyère, maar Parmezaanse kaas is het nietje dat ik te allen tijde heb.,
Pasta
Er zou een dag komen dat ik besluit om een volwassen-up die niet te nemen pasta in haar wekelijkse routine, maar vandaag is niet die dag. Pasta is altijd in mijn voorraadkast: meestal een lange soort zoals linguine, soms een kleine soort zoals orzo, en soms een gezondere versie zoals volkoren of bruine rijst pasta., Het maakt niet uit wat voor soort je hebt, het is de perfecte diner nietje omdat je bijna alles (willekeurige groenten en bevroren kip) kunt gooien om een maaltijd te maken.
Watch This!
Popquiz
knoflook en verse kruiden
net als Parmezaanse kaas denk ik dat knoflook een van die ingrediënten is waardoor alles beter smaakt., Misschien denk je niet aan knoflook en verse kruiden zoals tijm en basilicum als dingen die je elke week zou willen kopen, maar een beetje van deze essentials gaat een lange weg. Uw saaie kip of pasta gerechten zullen zo veel beter smaken, en het kost weinig moeite of geld.
zonder been, Stokjes Kip Borsten
Er is een reden dat je moeder had het altijd bij de hand., Als je kookt voor een of twee, een pakket dat je koopt bij de supermarkt zal duren voor meerdere maaltijden, en het is geweldig om te hebben in uw koelkast te gebruiken voor een snel diner. Het beste deel is als je het niet allemaal gebruiken, kunt u de rest bevriezen en ontdooien wanneer u het volgende nodig hebt. Kippenborsten kunnen saai worden, maar er zijn tonnen heerlijke recepten die je kunt proberen. Hier is een supersimple een: besprenkel een oven-veilige schotel met olijfolie, breng op smaak beide zijden van de kipfilets met zout en peper, knijp het sap van een citroen over hen, en voeg een paar takjes tijm., Bak in een oven van 400ºF gedurende 20-30 minuten of tot gaar. Het is diner plus restjes voor de lunch!
citroenen
citroenen voegen zoveel smaak toe aan recepten dat ze een nietje zijn waar ik niet zonder kan. Gebruik het sap (en de schil, zelfs als je geen Microplane hebt) in een eenvoudige zelfgemaakte vinaigrette, voeg het toe aan vlees en vis, of gewoon toevoegen aan warm water voor een smaakvolle spijsverteringshulp.,
Groenten te Roosteren
Broccoli, asperges, spruitjes, wortelen, of wat het ook is verkoop: ik koop altijd een of twee trossen van verse groenten toe te voegen aan salades of als side met een diner. Ik weet dat het frustrerend is om producten te kopen en hebben het slecht gaan voordat je het gebruikt, dus vasthouden aan een kleine hoeveelheid die je weet dat je zult gebruiken.,
bevroren vis
U heeft je hoeft geen vis van de slager te kopen als je een budget hebt. Het bevroren spul is goedkoper, en u hoeft zich geen zorgen te maken over het gebruik binnen een dag of twee van het kopen van het. Ik heb altijd bevroren zalm in mijn vriezer, en het is een geweldige optie voor een snel en gemakkelijk diner.,
Koffie
Heeft u zich gerealiseerd hoe duur het dagelijks koffie loopt kan krijgen? Daarom koop ik altijd een zak koffie bij de supermarkt en maak het elke ochtend.,
Kikkererwten en Andere Ingeblikte Bonen
Ingeblikte bonen zijn een goede en goedkope manier om ervoor te zorgen dat je genoeg eiwitten, zonder de uitgaven te veel geld uit aan vlees. Ik hou van het roosteren van kikkererwten voor een snack, het toevoegen van zwarte bonen aan een salade of rijst, of het gebruik van romige cannellinibonen in pastagerechten. Ook, met kikkererwten bij de hand betekent dat u kunt uw eigen hummus, die bespaart u geld.,
Donkere Chocolade
Iedere keer krijg ik een sweet tooth in de nacht, Ik ga voor donkere chocolade. Het is zo rijk dat gewoon een beetje is genoeg, dus het krijgen van wat op uw boodschappen reis zal je de hele week duren.,
Quinoa en Bruine Rijst
U misschien in de verleiding om de quinoa terug op de plank, want het is niet echt de goedkoopste, maar het is dus de moeite waard om in uw voorraadkast, omdat het een beetje gaat een lange weg. Een kopje ongekookte quinoa geeft je drie of vier maaltijden, en dat brengt maar een klein deuk in de zak. Bruine rijst is een goedkoper alternatief dat net zo goed werkt., Ik meng het met groenten, overgebleven kip, of iets anders wat ik heb voor een vullende lunch of diner. Weet je niet precies hoe je met quinoa moet koken? Bekijk deze no-fail gids en deze heerlijke recepten.