Vegansk italienske Pølser

Disse Veganske italienske Pølser er kjøttfull, krydret, røykfylt, flavorful og olje-gratis! Og du kommer til å elske hvor lett de er å gjøre! Nyt dem hvor som helst du ville bruke vanlig pølse.,

jeg er en deltaker i Amazonas Services LLC Associates Program. Noen produkt lenker på noen av innleggene er affiliate lenker. Som en Amazon Associate jeg tjener fra kvalifiserende kjøp.

de Fleste veggie kjøtt erstatter er ganske dyrt. Men du kan spare mye penger på disse produktene ved å lage dine egne. Alt du trenger er en liten bit av avgjørende hvete gluten og noen smakstilsetninger. Du kan gjøre opp en batch av disse veganske pølser på en brøkdel av den store kostnader!,

en Annen fantastisk ting om å lage dine egne pølser er at du kan kontrollere ingrediensene. De fleste store kjøpt veganske pølser er høy i fett. Men ikke disse! Det er ikke en dråpe olje i denne oppskriften. Det er også noe merkelig kjemiske eller konserveringsmiddel ingredienser.

Du kan gjøre disse veganske pølser opp så lett, og har en velsmakende kjøtt erstatning klar til å nyte i ca en time! Teksturen er bedre, men hvis du lar dem avkjøles før du opppakkingen, men jeg vanligvis ikke kan vente så lenge og pakke opp og nyte en bit av det så snart jeg er ferdig med å koke dem!,

Hvordan gjør jeg disse Veganske italienske Pølser?

Begynn ved å kombinere de tørre ingrediensene i en mellomstor bolle.

Legg bønner og flytende ingrediensene i en blender og kjør til en glatt. Legg til sol tørkede tomater og bland på lav for et par sekunder til å hogge dem opp.

Når jeg gjorde oppskriften på disse bildene, jeg glemte trinnet for å legge til sol tørkede tomater til blender, så min tomat i biter er litt større. Pølsene fortsatt gikk kjempebra!,

Hell de våte ingrediensene inn i de tørre ingrediensene og rør sammen til alt er kombinert.

Kna deigen i et par minutter til deigen blir elastiske.

Dele deigen i 6 eller 8 biter, avhengig av hvor stort du vil at pølser å være. Jeg delt mine inn 6 stykker, og min pølser er ca 6 cm lange. For sandwich størrelse pølser, vil du sannsynligvis ønske å dele det inn i 8 biter.,

Form hver bit av deigen til en logg form. Formen har ikke å være perfekt, fordi seitan vil ekspandere og fylle innpakning, danner en pølse form som det kokker.

Pakk hver bit av deigen i pergament papir, og deretter i aluminiumsfolie. Folien skal vikle rundt pølse deigen minst to ganger. Dette er for å hindre den fra sprengning når seitan utvides som det kokker. Vri endene av folie tootsie roll-stil.,

Plasser innpakket pølse i en dampbåt, og damp til 50 minutter. Sjekk hurtigruten hvert 15 til 20 minutter på å sørge for at vannet har ikke alle fordampet. Du ikke vil hurtigruten til å koke tørr.

Etter 50 minutter, fjern pølser fra hurtigruten og la dem avkjøles. Strukturen vil være best hvis du avkjøl dem over natten før opppakkingen.

Kan dette italiensk pølse oppskrift gjøres glutenfri?,

Siden den viktigste ingrediensen i denne pølse oppskriften er viktig hvete gluten, denne oppskriften kan lages glutenfri. Det er, imidlertid, glutenfri vegansk pølse oppskrifter på andre nettsteder.

Kan jeg fryse disse pølser?

Ja! De fryse veldig godt. Jeg har frosset seitan pølser mens de fortsatt var pakket inn, eller du kan åpne dem før frysing. Legg dem i en Ziploc fryser pose og de vil holde i fryseren i flere måneder. Når du ønsker å spise dem, la dem tine i kjøleskap eller i romtemperatur før du koker dem.,

Hvordan kan jeg tjene disse italienske Pølser?

Tjener disse meatless pølser hvor som helst du ville bruke vanlig pølse.,pe, liker du kanskje også:

• Vegansk Pepperoni
• Vegetarisk Frokost Pølse Lenker TLT Sandwich (Tofu Bacon, Salat og Tomat)

Pin for å lagre til senere bruk:

Skriv ut Pin-koden

5 fra 1 stemme

Vegansk italiensk Pølse

Disse Veganske italienske Pølser er kjøttfull, krydret, røykfylt, flavorful og olje-gratis!, Og du kommer til å elske hvor lett de er å gjøre! Nyt dem hvor som helst du ville bruke vanlig pølse.,

Course Main Course

Cuisine American

Keyword Meat Subsitutes, Oil Free, Seitan

Prep Time 20 minutes

Cook Time 50 minutes

Total Time 1 hour 10 minutes

Servings 8

Calories 139.,buljong

½ kopp hvite bønner

4 fedd hvitløk

3 ss soyasaus

1 ss vegansk Worcestershire saus

½ Ts liquid smoke

½ ts rød pepper flak

¼ kopp sol tørkede tomater

Instruksjoner

• Begynner ved å kombinere de tørre ingrediensene i en mellomstor bolle.,
• Legg bønner og flytende ingrediensene i en blender og kjør til en glatt. Legg til sol tørkede tomater og bland på lav for et par sekunder til å hogge dem opp – du vil ha små biter av tomat.
• Hell de våte ingrediensene inn i de tørre ingrediensene og rør sammen til alt er kombinert. Kna deigen i et par minutter til deigen blir elastiske.,
• Dele deigen i 6 eller 8 biter, avhengig av hvor stort du vil at pølser å være.
• Form hver bit av deigen til en logg form, og pakk i pergament papir, og deretter i aluminiumsfolie. Folien skal vikle rundt pølse deigen minst to ganger. Dette er for å hindre den fra sprengning, siden pølse vil vokse etter hvert som det kokker.
• Plasser innpakket pølse i en dampbåt, og damp til 50 minutter., Sjekk hurtigruten hver 15 eller 20 minutter å sørge for at vannet har ikke alle fordampet. Ikke la hurtigruten koke tørr.
• Etter 50 minutter, fjern pølser fra hurtigruten og la dem avkjøles. Strukturen vil være best hvis du avkjøl dem over natten før opppakkingen.
• Disse pølser kan bli oppvarmet av sauteing dem i en nonstick fry pan, oppvarming i mikrobølgeovn, eller kort grilling.,

Notes

These sausages will keep for at least a week in the refrigerator, or in the freezer for up to 6 months.

Nutrition

Calories: 139.3kcal | Carbohydrates: 11.3g | Protein: 21.3g | Fat: 0.8g | Sodium: 568.8mg | Fiber: 3.7g | Sugar: 1.1g | Vitamin A: 276.23IU | Vitamin C: 1.62mg | Calcium: 57.34mg | Iron: 2.7mg

Nutrition calculations are approximate.