Tysk Pannekaker Oppskrift

tysk Pannekaker er en lettere og fluffier versjon av sin Amerikanske motpart. Ingrediensene blandes sammen enkelt og det hele bakes i en panne for enkel servering og opprydding. Topp med kanel og sukker, melis, frukt, eller sirup for en deilig frokost.
Er du til å føle deg som du vil at alle pannekake oppskriftene, hele tiden? Meg også! Prøv disse andre oppskrifter for å blande opp pannekake produksjon: Bær, Cottage Cheese Pannekaker, Lett Havregryn Pannekaker, eller disse Banan Brød Pannekaker.,

Du vet de oppskrifter din mor eller bestemor klippet ut av magasiner eller aviser og sette på et nytt kort eller gled den inn i en perm eller oppskrift boks? Du vil se dem gjøre en opptreden nå og da, og du vil kjenne det rett og få oh-så-glad. Og dette var før hjem kopimaskiner (vel, den mekaniske slag) og skannere og internett, hvor du bare kunne gå tilbake og se etter en oppskrift, over og over igjen, hvis du ikke har en kopi, så det var et edelt stykke papir for sikker.

Denne oppskriften for tyske Pannekaker er en slik oppskrift., Min mor hadde tatt det ut av en avis på enkelte punkt, bare det ble kalt «Churchtown Inn Ovn Puff Pannekake.»Jeg er ikke helt sikker på hvor Churchtown Inn, og jeg tror ikke jeg noen gang tenkt på å spørre når jeg vokste opp heller. Kanskje det er fordi vokser opp vi bare referert til denne oppskriften som «puffy ovn pannekaker.»

Det viser seg at vi ikke var langt unna i vår egen navngiving av disse herlig lun pannekaker. De er også kalt tysk pannekaker, Hootenanny, og nederlandske Baby pannekaker. Barna mine har nå sine egne ord for dem: «patty kaker.,»Jeg tror dette er den mest bedårende iterasjon, men jeg var ikke sikker på om det ville gå over, så vel som en overskrift for denne oppskriften.

Mens den opprinnelige oppskriften klipping samtaler for mer mel og melk, jeg liker å skalere det tilbake for å gjøre det lysere og luftigere. Jeg liker den opprinnelige tillegg av kanel som topping om, fordi, når den er blandet med sukker, får du en nydelig fransk toast smak.

HVORDAN for Å GJØRE TYSKE PANNEKAKER

Det første steget er alltid å forvarme ovnen, så det er god og klar til å gå når du er., Slå ovnen på 425 grader. Legg smør i ildfast form eller i panne og deretter sette det hele i ovnen slik at den kan smelte smør mens ovnen preheats.

Neste, få ut blender. Hvis du ikke har en blender, kan du bruke et annet apparat som en hånd, beater eller nedsenking blender eller en food Ninja-type enhet. Ellers, bare visp alle ingrediensene sammen som best du kan, helt til de er gode og kombinert.,

Når ovnen er på temperatur, trekk kokekaret eller panorere ut (smøret bør være smeltet) og hell din røren rett inn i midten av pannen på toppen av smør. (Smøret vil spre seg under røren, smøring din panne på bunnen og sidene for en perfekt, non-stick belegg.)
Langsomt og uten for mye jiggling av pannen og sett den tilbake i ovnen og la det bake i ca 20-25 minutter, eller til den tyske puff pannekaker er oppblåst og kantene er gylden brun.,

For servering, kutte disse lett tyske pannekaker i kvadratiske eller rektangulære deler og tjene. Jeg liker å topp med kanel og sukker blandingen, men sirup, melis, frukt, og pisket krem alle smaker fantastisk på toppen av dette lys, lun pannekake oppskrift.

TYSK PANNEKAKER VIRKELIG TYSK?
Som de fleste oppskrifter med interessante (og variert) navn, dette er opprinnelsen gjøre korrelerer med sin brown., Disse nederlandsk baby pannekaker som de kalles omtrent like ofte som en tysk Pannekake, er egentlig bare en stor, søt popover som vanligvis serveres til frokost.
For noen grunn kan vi aldri vite, historie sporer opprinnelsen til den tyske Pannekake til en restaurant i Seattle i begynnelsen av 1900-tallet. Mens oppskriften er tatt fra den opprinnelige tyske Pannekake oppskrift, for av en eller annen grunn som har gått tapt i oversettelse (eller var feil oversatt) og det er noe de bosatte seg på navnet «nederlandsk.,»
uansett hva du velger å kalle denne retten (jeg er fortsatt delvis til «patty kaker»), jeg er sikker på at du og din familie vil alle kaller dem deilig!