Når du setter deg ned på en restaurant som serverer sjømat og se på menyen, får du overveldet av alle de forskjellige typer av krabbe på menyen?
Her hos Cameron ‘ s Sjømat, vi ønsker å sikre at du får akkurat det du ønsker.
Våre eksperter er her for å bryte ned den beste typen krabber å spise!
Maryland Blå Krabbe
Her hos Cameron er vi er spesialister i Maryland Blå Krabbe. Denne krabben er svært tydelige når sett i naturen, på grunn av sin blå shell., Da kokte det kan slå til en lys lilla.
Maryland Blå Krabber kan bli funnet helt ned østkysten av Usa, gjennom Gulf of Mexico, og selv så langt ned som Argentina. Med klimaendringer, disse krabber har blitt oppdaget nylig så langt nord som til Maine.
Disse krabber er veldig søt, og mange sier at de foretrekker å spise blå krabber. De er også sagt å gi den beste kjøtt for å gjøre krabbe kaker!,
Soft-Shell Krabbe
Har du noensinne bestilt en krabbe sandwich og la merke til hvordan stykke stekt kongekrabbe faktisk ser ut som det er bare en hel krabbe kastet i den dype fryer? Vel, det er nettopp det det er!
Soft-shell krabbe er perfekt for de av oss som ikke liker å lage et rot når vi prøver å spise. De pack smaken av en Maryland Blå Krabbe, men synes å ha en mye mykere shell.
det er Interessant, soft-shell krabbe er faktisk Maryland Blå Krabber., De er i hovedsak blå krabber som har bare vokst ut av skallet sitt, og de danner dette soft-shell på grunn av deres molting prosessen.
Hvis du lurer på hvorfor du vanligvis se soft-shell krabbe stekt og ikke kokt, det er fordi hvis du prøvde å koke dem, ville de bare faller fra hverandre i det varme vannet!
Vi skrev en grundig artikkel detaljering alt du trenger å vite om Maryland Soft Shell Krabber på bloggen vår.
Dungeness Krabbe
Dungeness Krabbe er funnet på vestkysten av Nord-Amerika. Hele veien fra Alaska, ned til Baja California Sur i Mexico., Nylig krabber har drevet østover og har blitt funnet så langt øst som til Florida!
Disse krabber er en stor del av fisket i det Nordvestlige usa, og er oppkalt etter den «Dungeness» landet krav i Delstaten Washington.
kjøttet er litt mindre søt, og mer delikat enn den Maryland Blå Krabbe, men de er velsmakende og en ettertraktet råvare-ingen–mindre.
Snow Crab
Snø Krabber er funnet over både Nord-Atlanteren og Nord-Stillehavet. Disse krabber kan bli fanget utenfor Newfoundland i øst-kysten av Canada, helt opp til Grønland.,
Når fangst Snø Krabber i Canada, bare hannene er holdt. Hunnene blir kastet tilbake i vannet slik at fisket kan bære.
Canada er en stor, global produsent av Snow Crab. I Canada, de er også referert til som Dronning og Krabbe. Med et hardt skall og fem ben på hver side, snø krabber har en fin, søt smak.
Florida Stone Crab
Florida Stein Krabber er veldig interessant lite krepsdyr. De finnes over hele den vestlige kanten av Atlanterhavet og ned i det Karibiske hav.,
Det klør på stein krabbe lett å ta, for raskt å komme bort fra rovdyr. Disse klør så regenerere ganske raskt. Interessant, de er også fisket på denne måten. Når en stein krabbe er fanget, fiskere rive av sine klør, og slipp deretter krabbe tilbake i havet. Dette fremmer utrolig bærekraft med arter.
krabbekjøtt i klør av stein krabbe er utrolig deilig og minner som hummer kjøtt, noe som gjør stone crab en dyr middag alternativet.
Kjøp Maryland Blå Krabber Online
– Vi håper denne guiden hjelper deg ut litt!, Føl deg fri til å dele det med dine venner på sosiale medier og tag oss på Facebook, Instagram eller Twitter!
Hvis du leter etter noen velsmakende, frisk Maryland Blå Krabbe i kveld, sjekk ut vår nettbutikk og få frisk Maryland krabber levert rett til din dør på under 48 timer!