Smak pakket stekt squash, squash og tomater laget med hvitløk, parmesan ost og urter. Disse ark pan grønnsaker er utrolig enkel, men likevel full av deilige smaken og gjør en flott sunn, enkel sommeren siderett til ethvert måltid.
Stekt Squash, Squash & Tomater
Oh sommer, hvor jeg elsker deg og alle friske frukt og grønnsaker som du gir., I løpet av sommeren jeg alltid har et rikholdig lager av frukt og grønnsaker i mitt kjøleskap så vinteren ruller rundt og det er en annen historie.
Det er sånn overflod av næringsrik, vitamin pakket frukt og grønnsaker blir omsatt i for en overflod av hulrom forårsaker, ikke-kosthold-vennlig ferie søtsaker, men jeg vil ikke klage på det. Jeg elsker min søtsaker. Men jeg elsker også et ark pan full av stekt squash, tomater og andre yummy grønnsaker!
Steking Grønnsaker – Ingredienser
vil Du elske hva en god steking og en god del av Parmesan kan gjøre for grønnsaker., Blir trist og kjedelig i flott og smakfull! Selv mine barn elsket disse grønnsaker – inkludert min ene datter som alltid sier «hei, kan du få den grønne ting ut av det?»
Her er en liste over de enkle ingrediensene du trenger for å gjøre disse ekstra deilige grønnsaker;
- zucchini
- squash
- tomater
- parmesan
- hvitløk
- italiensk krydder
- tørket persille
- salt og pepper
Prøv disse grønnsaker (eller teknisk frukt!), er dette en enkel siderett vil ikke skuffe!,p>
Andre Vegetabilske Sider Du vil Nyte
- Ovn Stekt Grønnsaker Blanding – en flott måte å bruke opp alle de grønnsaker i kjøleskapet
- Stekt Brokkoli – med parmesan alternativ
- Stekt Rosenkål – med honning og balsamico
- Honning Stekt Gulrøtter – full av smak og søt og frisk
- Hvitløk Urt Stekte Poteter, Gulrøtter Og Grønne Bønner – det perfekte siderett til kylling og biff
Følg Matlaging Stilig
Stekt Hvitløk-Parmesan Zucchini, Squash og Tomater
- 2 small zucchini (1 lb), cut into 1/2-inch thick slices
- 2 small yellow squash (1 lb), cut into 1/2-inch thick slices
- 14 oz Flavorino or small Campari tomatoes , sliced into halves
- 3 Tbsp olive oil
- 4 cloves garlic , minced (1 1/2 Tbsp)
- 1 1/4 tsp Italian seasoning
- Salt and freshly ground black pepper
- 1 cup (2.,4 oz) fint strimlet Parmesan ost
- Frisk eller tørket persille , til pynt (valgfritt)
Instruksjoner
-
Forvarm ovnen til 400 grader. Linje 18 ved 13-tommers rimmed stekeplate med et ark med pergament papir eller aluminiumsfolie.
-
I en liten bolle visp sammen olivenolje, hvitløk og italiensk krydder (hvis mulig la hvile i 5 – 10 minutter for at smakene skal sette inn olje). Sted zucchini, squash og tomater i en stor bolle., Hell olivenolje blandingen over toppen og forsiktig kaste med hendene for å jevnt strøk.
-
Hell på forberedt ildfast form og spre seg i et jevnt lag. Smak til med salt og pepper. Dryss Parmesan over toppen av hver. Stek i forvarmet ovn 25 – 30 minutter, til grønnsaker er øm og Parmesan er gylden brun. Pynt med persille hvis ønsket og serverer varm.,>Ernæring FaktaStekt Hvitløk-Parmesan Zucchini, Squash og TomaterMengde Per PorsjonKalorier 168Calories fra Fett 99% Daglig Verdi*Fett 11g17%Mettet Fett 3g19%Kolesterol 11mg4%Sodium 278mg12%Kalium 575mg16%Karbohydrater 8g3%Fiber 2g8%Sukker 5g6%Protein 8g16%Vitamin A 985IU20%Vitamin C 36.,1mg44%Calcium 237mg24%Iron 1.1mg6%* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.Course: Side DishCuisine: MediterraneanKeyword: roasted vegetables, Roasted Zucchini, Zucchini RecipesAuthor: Jaclyn