I vår mening, gresk bakere gjøre noen av de beste desserter i verden. Hvis du noensinne har spist baklava på en gresk spiseplass, så vet du hva vi mener.
Vi sjelden hoppet over desserter når vi spiste på Santorini restauranter. Men, vi noen ganger har gjort en spesiell innsats for å sikre dessert når vi trengte en søt pause i løpet av dagen., Disse er favoritt dessert flekker i Santorini:
Sborwnos Bakeri
En institusjon i Thira siden 1912, Sborwnos Bakeri serverer søte og salte bakevarer hele dagen hver dag. Bakeri serverer også kaffe, appelsinjuice, smørbrød og iskrem.,
i Løpet av våre flere morgen besøker vi samplet gresk godbiter som vridd spinat & ost kaken på bildet over, og dette kataifi fylt med mandler og belagt med sirup. Selv om de fleste kunder, ta sine godbiter bort for å nyte senere, vi scarfed oss ned på bakeriet er begrenset utendørs.
Pro Tips
ikke handle på Sborwnos Bakeri når du er skrubbsulten. Hvis du gjør det, vil du ønsker å kjøpe … alt.
Sborwnos Bakeri ligger på 25is Martiou, Thira 847 00, Hellas.,
Familien Bakeri
Vi først oppdaget Familien Bakeri i løpet av vår Santorini vin tur. Når vi innså at Megalochori bakeri var bokstavelig talt en to-minutters kjøretur fra Venetsanos Winery (se nedenfor), er et besøk var uunngåelig et par dager senere.,
Med en strip mall utvendig mer likner en New Jersey nærbutikk enn Europeiske bakeri, Familien Bakeri har et bredt utvalg av desserter og er åpen 24/7. Dette bakeri har en virkelig lokale føler og selger et utvalg av kokt mat som er egnet for et raskt måltid på farten.
Vi delte en dekadent dessert som kalles en «triangalo panaromico’ i henhold til kassen., Med en honning-belagt shell, søt krem og pistasj biter, denne deigen kan ha vært den beste dessert spiste vi på Santorini.
Pro Tips
Kjøpe en bryllupskake på Familien Bakeri hvis du planlegger en øy bryllup. Ellers, bare kjøpe en kringle.
Familien Bakeri ligger på Επαρχ. Οδ. Φηρων – Ορμου Περισσης, Μεγαλοχωρι, Σαντορινη 847 00, Hellas.
Lolita ‘ s Gelato
Touring Oia kan være utmattende mellom åsene og sol, og ikke minst publikum. Følgelig, stopper ved Lolita ‘s Gelato er obligatorisk for» psykisk helse » formål.
Apostolis Tsolakos åpnet den populære gelateria i 2013 etter å ha studert kunst av gelato i Bologna. Han og hans stab legger ultra-ferske ingredienser til hver batch av gelato og sorbet.
Overveldet av smaken valg, valgte vi tre – Cubanske elsker, baklava og fugemasse. Kombinasjonen var guddommelig.,
Pro Tips
Hvis du bare nyte på en gelateria i Santorini, gjør det på Lolita ‘ s.
Lolita ‘ s Gelato ligger i Oia 847 02 Hellas.
Santorini Drikke
Finne et sted å drikke i Santorini, er ikke en utfordring., Men, med så mange kaffe kjeder og fest barer, nøkkelen er å finne de beste stedene på den greske øya paradis.
Med 16 vinprodusenter, vin er både utbredt og rimelig, og det er ingen mangel på øl, både håndverket og råvarepriser. Men kaffe er mer av en utfordring. Etter bokstavelig talt gått ut av to lovende kaffe butikker, fant vi endelig utmerket spesialitet kaffe i Thira.
Les videre for å finne vår favoritt Santorini vannhull.,
Drinker med Utsikt
Santorini barer er en krone et dusin i både Thira og Oia, men de beste stedene tilbyr storslått utsikt med sine hygget. Å drikke med en utsikt som er lett en av de beste tingene å gjøre i Santorini. Bare ikke glem kameraet eller lommeboken etter å ha fått litt for mange drinker.,
Volkan på the Rocks
Vi borti Volkan på Steinene på vår aller første dag, mens touring Thira og tilbake tre ganger for å nyte øyas beste håndverket kaffe, forhøyet helgebrunsj mat og fantastisk utsikt over kalderaen. Det ble raskt vår morgen lykkelig sted på grunn av sin utformet spesialitet kaffe laget med taf bønner fra Athen.,
Drives av Thessaloniki er Ergon Matvarer, Volkan på the Rocks er et flott sted å dele en rolig drink eller spise velsmakende mat før, under eller etter en dag med sightseeing Thira. I tillegg til taf kaffe, godt plassert bar serverer øl fra Volkan Bryggeri (se nedenfor), vin fra Nomikos og cocktailer fra Clumsies.,
Pro Tips
Foreta en reservasjon for å vise en familie-vennlig utendørs film screening på Volkan på Steinene. Avhengig av natten, film alternativer er Mamma Mia og Mitt Store Fete greske Bryllup.
Volkan på the Rocks ligger i Firostefani, Thira 847 00, Hellas.
Santorini Vinprodusenter
til Tross for, eller kanskje på grunn av sin vulkanske jord og tørre klima, Santorini bønder har vært økende noen av landets beste vin druer for over 3000 år. Ikke bare gjør den vulkanske jord for å lage spennende smak profiler, men det beskytter også druer fra sykdommer som phylloxera.
Som vi har lært i løpet av vår Santorini vin tur, øyas 16 vinprodusenter produsere god vin, hvorav 85% er hvite og 78% er Assyrtiko., Assyrtiko, som absorberer vulkansk egenskaper fra jorda, er Santorini er det viktigste druen, men det er ikke bare drue i byen.
Andre varianter inkluderer Aidani, Arthiri & Mavrotagano. Så er det Vinsanto, Santorini luksuriøse dessert vin utelukkende laget med sen-høst hvite druer.,
når du planlegger din Santorini reiserute, vurdere å besøke følgende vinprodusenter:
Venetsanos Vingård
Skåret inn i klippene rett over porten av Athinios, Venetsanos Winerys sunset terrasse er det ultimate sted for å smake vin i Santorini. Utsikten over øyas caldera og øyene i nærheten er intet mindre enn fantastisk.,
Konstruert i 1947, og mer nylig renovert etter å ha vært stengt i flere tiår, Venetsanos har vært som tilbyr vinsmaking og rundturer på sin unike vingård sinus 2014. Venetsanos har også et museum for gjester som ønsker å lære om den vingård er etasjer historie.
Vi delte en fire-glass smaker i løpet av vår solnedgang besøk., Gregoria Koskorellou guidet oss gjennom en smaking 2018 Santorini (Assyrtiko), 2018 Nykteri (Assyrtiko), Anagallis (Aidani, Assyrtiko og Mandilaria) og 2016 Vinsanto (elixir av gudene).
Selv om vi kom med bil, andre gjestene, møtte vi hadde tatt buss fra Thira til Megalochori vingård. Men du får Venetsanos Vingård, får det. The cliffside utsikt fra det Sørøstlige hjørnet av kalderaen er verdt innsatsen.
Pro Tips
Lag en forhåndsreservasjon for å sikre en solnedgang visning for å smake.,
Venetsanos Vingård ligger i Caldera Megalochori, Santorini Island 847 00, Hellas.
Domaine Sigalas
å Drikke vin på Domaine Sigalas’ Oia winery (vingård) er en avslappende måte å utforske bredden av Santorini vin. Ikke bare vingård vokse eiendom druer på sine 37 hektar å produsere en 300 000 flasker i året, men det er også kjøp ekstra frukt fra 100 lokale bønder.,
Grunnlagt i 1991, er det vingård tilbyr vinsmaking og mat sammenkoblinger for besøkende. Under vårt besøk, og med utsikt av rader og rekker av vinstokker i feltet, vi delte en seks-glass smaker og en Ntakos salat med bygg rusk, tomat, Klor ost, kapers, oliven og oregano.
Vår smaker inkludert følgende viner: Am (Assyrtiko og Hær), Santorini (Assyrtiko), Kavalieros (Assyrtiko), Ean (Mandilaria), Mm (Mandilaria og Mavrotragano) og Vinsanto (Assyrtiko og Aidani). Santorini og Vinsanto både kvalifisere for PUD status.,
Pro Tips
Planlegge en tur for å oppleve Domaine Sigalas og sine viner.
Domaine Sigalas ligger i Baxes, Oia, Santorini 847 02 Hellas.
Santo Viner
Santo Viner er en populær vingård som tilbyr vinsmaking med storslått utsikt over kalderaen. Grunnlagt i 1947 som en samarbeidende, dette Pyrgos winery (vingård) er øyas største med mer enn 1000 vin-voksende medlemmer., Besøkende til Santo Viner kan ta en tur og se en informativ dokumentar i den vingård er oenotourism center.
Som for oss, dro vi rett til vin bar da vi besøkte Santo Viner som en del av vår Santorini vin tur. Vi hadde to fem-glass-flyvninger med et utvalg av hvite og røde viner sammen med et utvalg av lokal spekemat, oliven og bygg rusks. Siden det var allerede mørkt, så vi fokusert på vin i stedet for natur og selfies.
Pro Tips
Bestill en smaking via Santo Vin er online booking system.,
Vin Santo ligger i Pyrgos Kallistis 847 00, Hellas.
Santorini Bryggerier
noen Ganger er vi fornøyd med å drikke masse-markedet øl som Mythos og Fikse, men noen ganger ønsker vi mer. Heldigvis, Hellas, har sluttet seg til håndverket øl bevegelse og har to gode bryggerier på Santorini.,
Santorini Brewing Company
Berømt for sitt esel logo, Santorini Brewing Company selger sin øl i mange av de beste Santorini restauranter, inkludert Dimitris Ammoudi Taverna, for Å Psaraki og Pitogyros (se alle ovenfor). Grunnlagt i 2011, small craft brewery importerer alle ingrediensene og brygger sitt øl i Pyrgos med fokus på kvalitet fremfor kvantitet.,
Vi møtte medeier Majda Anderson da vi besøkte bryggeri for en øl smaking. Anderson felles at bryggeriet produserer 120,000 liter dette året, noen som vil bli distribuert i utlandet til USA, STORBRITANNIA, Japan og Sveits.
enda viktigere, vi smakte tre øl under vårt besøk – Gul Esel, Rød Esel og Lazy Ass Esel. Vi har også kjøpt en t-skjorte som en Santorini souvenir.
Pro Tips
Du kan kjøpe t-skjorter og flasker øl når du besøke bryggeriet for en smaking.
Santorini Brewing Company ligger i Mesa Gonia, Santorini 847 00, Hellas.,
Volkan Bryggeri
Ligger i Thira, Volkan Bryggeri legger til lokale ingredienser som lava rock filtrert mineralvann og drue honning til sine håndverket øl. Bryggeriet produserer i dag fire forskjellige øl – blond, sort, hvitt og grått.
Dessverre, bryggeriet ble stengt under vårt oktober besøk., På den positive siden vi var i stand til å drikke flasker med tanke på nærheten Volkan på fjellet (se ovenfor).
Pro Tips
Anrop bryggeriet for å sørge for at det er åpent før du gjøre en spesiell tur til Volkan Bryggeri.
Volkan Brewery ligger i Agiou Athanasiou, Thira 847 00, Hellas.
Santorini Mat Tour Video
Se våre YouTube-video, og se hva vi egentlig mente om gresk mat og vin i Santorini.,
Ting Å Gjøre i Santorini
Santorini er et mål som krever leting utover den episke caldera. Vi har allerede anbefalt at du tar en vintur. Her er noen andre ideer for hvordan du kan utforske øyas naturlige og kulinariske skatter:
- Ta bilder av de mest naturskjønne Santorini nettsteder i løpet av en Instagram Tour.,
- Utforsk Santorini Vulkanen under en Middag i Solnedgangen Cruise.
- Spise deg rundt i Thira løpet av en 4-Timers Gange Mat Omvisning Med Smaksprøver.
- Spise mer i løpet av en Matlaging Klasse med Vinsmaking & Lunsj.
- > Se Santorini under en Santorini Sightseeing Buss Tur med Oia Solnedgang.
- Splurge på en 20-Minutters Santorini Helikopter.,
- Få eventyrlystne ding Riding Erfaring i Vulkanske Landskapet.
- Slappe av under en Vulkanske Øyene, Cruise-med Hot Springs.
Planlegg Din Santorini Opphold
Klikk her for å finne en kjempeflott pris for en Santorini hotell.
Eller, hvis du foretrekker å leve som en lokal, klikk her for å finne en god Airbnb leilighet.
Vi anbefaler at du leie en bil etter du bestille et hotellrom., Imidlertid, hvis du ikke føler deg komfortabel kjøring på Santorini er det svingete fjellveier, kan du bruke en av Transport for å komme seg rundt øya.
– >
Sulten på Mer gresk Mat?
Sjekk ut våre mat-fokusert guider for Athen, Meteora, Mykonos og Rhodos.,
Pin-kode Det for Senere
– >
Om forfatteren
Daryl & Mindi Hirsch
Saveur Magazine ‘ s BESTE TRAVEL BLOG award vinnerne Daryl og Mindi Hirsch dele sine kulinariske reiseopplevelser og oppskrifter på 2foodtrippers nettsider og YouTube. De giftet seg med Mat og Reiser innhold skapere bor i Lisboa, Portugal.,
– >
Avsløringer
Sponsing
Vi takker Urbane Opplevelser for hosting oss med på en fire-timers Santorini vin tur til rette for denne artikkelen. Vi ellers selvfinansiert vår tur til Santorini.
Artikkel Oppdateringer
Vi oppdaterer våre artikler med jevne mellomrom. Noen oppdateringer er store mens andre er mindre link endringer og korrigering av stavefeil. La oss få vite hvis du ser noe som trenger å bli oppdatert i denne artikkelen.