jeg elsker persimmons.
Som silkeaktig skinnende oransje ytre lag som myker opp til en tynn øm hud som den modner. Innsiden, en klissete søt papirmasse blir til en saftig jelly som bare smelter i munnen.
jeg pleide å spise persimmons frisk av tre i California. Og hver gang jeg bite i ett her i kalde NYC, jeg kan nesten smake California solskinn.
Men som den søte smaken forsvinner, for jeg lurer på – Er persimmons sunt eller bare naturens treet godteri?,
Hold lesing for den overraskende grunn persimmons er faktisk en super mat…..
Persimmons, la oss se på fakta.
Persimmons er en god kilde til vitamin A, B6, C og mangan.
Og…
Wow! 6 gram fiber. Det er imponerende for et så lite frukt.
Sammenligne det til en stor apple med lignende kalori innhold:
Apple
116 kalorier
5 gram fiber
Er du sjokkert? En liten persimmon har mer fiber enn en stor apple.
Mer Fiber enn Fiber En merkevare Yoghurt
FiberOne helt yoghurt har 20% RDA fiber i hver yoghurt., Så klart, du kan bare spise en yummy persimmon og få mer fiber enn i FiberOne Yoghurt.
Yay Mor Natur.
For Foreldrene….
Så hold deg en persimmon du i barnets matboks hvor som apple vanligvis går – barnet kan bli litt forvirret, men når de bite ned de vil være i for en super søt mat overraskelse.