Her er noen spørsmål du kan be dine venner til å vekke en opphetet debatt: Er egg dairy? Mens det kan virke opplagt, tatt i betraktning det faktum at dairy det meste kommer fra kyr og kyr ikke legge egg, du vil bli overrasket over hvor mange folk er forvirret om dette problemet. Så, her er det korte svaret: Nei, egg er ikke meieriprodukter.
Hva er meieriprodukter?
Ifølge USDA, melkeprodukter består av «alle flytende melkeprodukter og mat laget av melk.,»Videre, de erklærer at «meieriprodukter inkluderer væske drikke melk, ost, smør, iskrem, yoghurt, tørr melkeprodukter, kondensert melk og myse produkter.»
Se? Ingen egg!
en Annen måte å se på det, i henhold til Delish, er at melken kommer fra pattedyr som kyr, sauer og geiter, og pattedyr har melkekjertlene. Men eggene kommer fra høner, som er fugler, ikke pattedyr.
Hvis eggene ikke meieriprodukter, så hva er de?
USDA anser egg som et dyr produktet og setter dem i protein matvarer gruppe.,
faktisk, de sier at «all mat laget av kjøtt, fjærkre, sjømat, bønner og erter, egg, behandlet soyaprodukter, nøtter og frø anses som en del av protein matvarer gruppe.»
For referanse, det er ca 6 gram protein i ett stort egg.
ikke melk har protein, skjønt?
Ja, melk teknisk inneholder protein, men den inneholder også laktose og store mengder av kalsium, noe som gjør det forskjellig fra alle de andre proteiner. Melk er melk og melk er melk.
Hvorfor er noen mennesker tror egg er meieriprodukter?,
Hvis du trodde egg var en del av meieri mat gruppen, er du ikke alene. Først av alt, vokser opp, har du sannsynligvis så egg og meieriprodukter på samme linje av næringspyramiden. Heldigvis, i dag, USDA har byttet pyramiden for en plate med enklere retningslinjer (du kan sjekke det ut her hvis du er nysgjerrig).
Også, melk, ost, smør og egg er ofte alt som selges ved siden av hverandre i butikken, mange ganger på hva som er ansett som den meieri-delen.
Og til slutt, her er der det blir komplisert—vegetarianere., Hvis du har en venn som er veganer, de sannsynligvis har fortalt deg at de er meieri-gratis. Veganere unngå alle produkter som er produsert av dyr selv, som inkluderer ting som egg og til og med honning. Imidlertid, noen kan være meieri-fri og fortsatt spise egg, som noen som er laktose intolerant.
Så, den korte versjonen av denne debatten: Melk er melk, melk kommer fra pattedyr (som kyr), og eggene kommer fra høner (fugler). Derfor, de er ikke meieri. Det du går. Nå, her er et spørsmål til din neste debatt: Er egg anses som vegetarianer?
Sulten for egg nå?, Sjekk ut vår favoritt egg oppskrifter i lysbildefremvisningen nedenfor: