Denne Meksikanske street corn av cob minner meg om Anthony Bourdain evne til å transportere deg til et annet land og til å prøve noe nytt.
De sier du kan sørge noen du aldri har møtt før, og jeg tror virkelig at etter denne helgen., Jeg vet det kan virke dumt å sørge for en «kjendis er død», men jeg tror noen døden er trist, spesielt en som er altfor tidlig, og som etterlater deg med hundrevis av spørsmål.
jeg føler at selv om Anthony Bourdain var en kjendis, fremfor alt, han var som menneske.
jeg har aldri møtt fyren, men jeg fikk se mange av hans viser og hans handling var fengende. Det transporteres du til hvert sted, og jeg følte at etter hver episode, og jeg lengtet etter mer, og jeg hadde et ønske om å reise.
Hvis jeg var å sortere ut mine følelser over dette, jeg tror det påvirker meg mye fordi han var en inspirasjon for meg., Reise til mat, lære om ens kultur gjennom mat — det er hva som inspirerer Jason og jeg å reise, og det er det Anthony gjorde. Han bokstavelig talt gikk til alle land med ingen dom og virkelig ønsket å lære. Jeg håper vi alle lære av denne tragiske hendelsen og bære på hans ånd ved å utforske verden, og bli med fet mat, og å vite for å oppsøke hjelp når du trenger det, eller å nå ut til noen hvis du tror de trenger det.
Tanker på min Meksikanske street mais oppskrift
jeg har vært lengsel til å gjøre denne Meksikanske street corn av cob siden i fjor.,
jeg ELSKER Meksikansk street korn, men er det noe mer irriterende enn å spise en hel maiskolber på bordet med dine venner? Haha
jeg mener, jeg vet at det er helt greit, men jeg virkelig hater det fordi 1. det er rotete og 2. du får så mye sittende fast mellom tennene, og hvis du ikke bære tanntråd eller tannpirkere med deg, kan det få virkelig irriterende!
Det er noen restauranter tydeligvis at hvis du spør, vil de kutte korn av cob for deg når du bestiller Meksikanske street mais.,
Slik som fikk meg til å tenke…så hvorfor ikke bare gjøre det hele retten I en bolle AV cob i første omgang?!
Vel, det er akkurat hva jeg gjorde, og jeg har spist HELE denne bollen.
Det er utrolig lett å lage og har masse smak.
Den beste delen? Ditt ansikt vil ikke bli dekket av ost, mayo, eller mais.
Men, jeg antar at hvis du er alt om opplevelse, kan du gjøre dette på cob også, men jeg liker det i en stor bolle fordi det er lettere å dele opp og dele som en siderett!
Kan jeg bruke fryst korn?,
Ja, bare å tine den, og sørg for at den er varm (mikrobølgeovn eller kokeplater).
Kan jeg grill maiskolber først?
Ja! Det ville være så bra.
jeg kan ikke finne cotija ost
Du kan bruke fetaost!
jeg liker ikke koriander
Venn, heller ikke Jeg.
jeg tror det smaker såpe.
Du kan sub persille!
Kan jeg bruke vegansk mayo?
Du kan bruke akkurat de mayo du vil.
Bør dette være serveres varm eller kald?
Du kan gjøre heller, men det er best varm!
Hvordan du gjør dette holde?,
Du kan holde den i kjøleskap i opp til tre dager.
jeg tror dette er den beste spist så raskt som mulig, og jeg er sikker på at du ikke har problemer med det!
Denne Meksikanske street mais ville være flott å betjene med en sommer panzanella, grillet sitron smør reker, eller disse grillet kylling kebobs!
Hvis du leter etter en annen versjon av denne Meksikanske street corn av cob, kan du prøve dette røykfylt poblano Meksikanske street corn av cob!!
Lagre oppskrift Lagret! Skriv ut oppskrift
Meksikanske Street Corn av Cob
Servings are adjustable but please note that results, timing, and cookware may vary when adjusting servings.,1ba3f069″>
▢ 2 ss mayo
Instruksjoner
- ▢
I støpejern stekepanne, smelt smør over middels høy varme tilsett mais kjerner., Spredt i et jevnt lag og stek i 10-15 minutter, eller til utvendig er forkullet/brunet, rører ofte. Vær forsiktig med dukker virkningen av det oppvarmede kjerner!
- ▢
Når forkullet/brunet, legg dem i en stor bolle, bland deretter i mayo, cotija, paprika, vårløk, persille, salt og pepper.
- ▢
Bland å kombinere deler deretter jevnt og tjene!,
Video
Notater
*Ernæring fakta er et estimat og ikke garantert å være nøyaktig.
- Int
- Tweet
- Pin
- E-post