Andre tiltredelse i 1451
På hans fars død, Mehmed besteg tronen for andre gang i Edirne (februar 18, 1451). Hans sinn var fylt med ideen om fangst av Konstantinopel. Europa og Bysants, huske hans tidligere regimet, var da ikke bekymret for mye om sine planer. Heller ikke var hans autoritet godt etablert innenfor imperiet., Men han ble ikke lenge i viser til sin vekst alvorlig straffe Janissaries som hadde våget å true ham over forsinkelsen av den vanlige gave-tilknytning. Men han forsterket denne militære organisasjon, som var ment å være et instrument for hans fremtidige erobringer. Han viet den største forsiktighet til alle nødvendige diplomatiske og militære forberedelser for erobringen av Konstantinopel. For å holde Venezia og Ungarn nøytral, han signerte fredstraktater gunstig for dem., Han tilbrakte år 1452 hovedsakelig i å bygge festningen av Boğazkesen (senere Rumeli Hisarı) for kontroll av Bosporos, i å bygge en flåte av 31 galeier, og i casting ny kanon av stort kaliber. Han gjorde den ungarske mester gunsmith, Urban, kastet våpen av en ukjent størrelse som ennå selv i Europa. I mellomtiden, grand visir Çandarlı argumenterte mot bedriften og under beleiringen av Konstantinopel (6 April–29. Mai 1453), motstridende synspunkter ble stemt i to krigen råd sammenkalt i kritiske øyeblikk. Zaganos heftig avvist forslaget om å heve blokaden., Han fikk i oppgave å forberede den siste store angrep. Commander in chief, Mehmed II selv, på dagen for angrepet personlig rettet virksomheten mot brudd åpnet i byen veggen av hans kanonen. Dagen etter fangst av byen, Çandarlı ble arrestert og snart etterpå ble utført i Edirne. Han ble erstattet av Zaganos, som hadde blitt Mehmed er far i loven. Mehmed hadde hatt til å samtykke til en tre-dagers sekk av byen, men før kvelden den første dagen etter sin fangst, han countermanded hans ordre., Gå inn i byen på hodet av en prosesjon, gikk han rett til Hagia Sofia og den omgjort til en moské. Senere etablerte han veldedige stiftelser og gitt 14,000 gull dukater per år til vedlikehold og service av moskeen.
© William J., Bowe
En av de oppgaver som Mehmed II satt hans hjerte var restaurering av byen, men er nå populært kalt Istanbul, som en verdig hovedstaden av et verdensomspennende imperium. For å oppmuntre til retur av Grekerne og den Genovesiske av Galata (trading kvartal av byen), som hadde flyktet, og han vendte tilbake sitt hus og gav dem med garantier om sikkerhet. For å befolke byen, han deportert Muslimske og Kristne grupper i Anatolia og Balkan, og tvunget dem til å bosette seg i Konstantinopel., Han restaurerte den gresk-Ortodokse Patriarkatet (januar 6, 1454) og etablert en Jødisk grand rabbi og en armenske Apostoliske (Ortodokse) patriarken i byen. I tillegg grunnla han, og oppfordret sine viziers til fant, en rekke Muslimske institusjoner og kommersielle installasjoner i de viktigste distrikter i Konstantinopel. Fra disse kjerner, storby utviklet seg raskt. Ifølge en undersøkelse utført i 1478, det var da i Konstantinopel og tilgrensende Galata 16,324 husholdninger og 3,927 butikker. Femti år senere, Konstantinopel hadde blitt den største byen i Europa.,