- Facebook19
- Pinterest28309
LETT HVITLØK PARMESAN PASTA
Denne 20 minutters lett hvitløk parmesan pasta er uten tvil en oppskrift jeg gjør det meste på huset mitt., Barna mine spiser hele kilo pasta når jeg gjør dette. Par den med en grønn salat som er lastet med deres favoritt grønnsaker, og jeg er en glad mamma føre til at de faktisk spise uten kamp.
jeg er alltid legge til en boks med pasta og en kile av parmesan ost til min handleliste fordi hvis jeg bare ikke føler for å lage middag, eller vi kjører på kort tid, så er dette enkelt parmesan pasta oppskrift vil bli gjort.,
HVORDAN Å LAGE HVITLØK PARMESAN PASTA
Pasta Nudler – Det er best å bruke en større, tube-formet pasta som ziti, rigatoni, eller penne. Men noen pasta vil fungere. Mine barn elsker den rotini spiral pasta nudler så jeg bruker det mye. Større rør formet pasta fungerer best fordi de suge opp alt som saus og komme på innsiden av pasta.
Smør
Hvitløk – Bruke alle slags hvitløk du liker. Frisk fedd hvitløk som du hakke eller trykk på. Hakket hvitløk fra en krukke. Eller min personlige favoritt er å bruke hvitløk pasta fra et rør.,
All-Purpose Mel – Dette er hva som danner roux (eller en fortykker) for å hjelpe tykkere melk og kylling kjøttkraft når det er lagt.
Salt & Pepper
Kylling Buljong – jeg bruker redusert natrium kylling buljong.
Hele Melk – jeg har brukt alle milks fra skummet melk til halvparten & halvparten melk. Noen melk vil fungere, men bare vær oppmerksom på at jo lavere fett prosentpoeng er enn lenger tid vil det ta sausen skal tykne. Som er grunnen til at jeg nevner melk i oppskriften., Fordi det er yummy, gjør det så kremet, og det har nok fett til å hjelpe sausen tykne raskt.
Tørket Persille
Strimlet Frisk Parmesan Ost – Kjøpe en kile av parmesanost og makulere det selv for best resultat. Jeg har eksperimentert med pre-strimlet parmesan ost, og det går saus slags modig og ikke glatt. Billigere, revet parmesan ost er bare for salt, og ikke gir en glatt saus.,
MINE TIPS FOR å GJØRE DENNE LETT PASTA OPPSKRIFT
– Mens pastaen er matlaging forberede kremet hvit saus. Når pastaen er ferdig du bare kombinere dem sammen og middagen er klar.
– Bruk en pasta som du vil! Jeg vil si at større pasta gjøre mye bedre i denne retten. Som rigatoni pasta, rotini pasta, penne pasta. Jeg pleier alltid å bruke rigatoni eller penne pasta fordi barna mine elsker fasongen på det, og det er store så det holder sausen godt. Rotini er en annen bruker vi ofte.,
– jeg har alltid bruke hvitløk lim som kommer i tube. Du finner den i den avkjølte produsere området i dagligvare. Super enkelt fordi du don t har for å få et skjærebrett ut til å skrelle hvitløk. Bare presse det inn, og du er ferdig.
– jeg har gjort dette med alle milks. Skummet melk helt til halv & halvparten melk. Alle fungerer fint. Jo høyere fett prosentpoeng er, jo raskere sausen blir tykkere opp. Det er derfor jeg anbefaler å bruke helmelk. Så kan du bruke melk som du foretrekker eller hva som er i kjøleskapet.,
– kan du bruke en parmesan ost, kile og makulere det selv. Det gjør en stor forskjell. Jeg ville ikke anbefale å få pre-strimlet parmesan ost som det ikke smelte pent inn i sausen. Du ende opp med en hardbarket saus som ikke er glatt. En kile av parmesan ost er omtrent samme pris som før-strimlet bagged ting, så kjøp den kilen.
– Dette er definitivt fylling nok som et måltid. Legg til en grønn salat og kanskje litt hvitløk brød, og du er ferdig. Det gjør også en veldig flott side parabolen også. Kanskje med litt biff eller kylling.,
jeg elsker å ha noen meatless middag fordi kjøtt er dyrt, øker dagligvarebutikk regningen, og ikke alle av mine barn elsker kjøtt hele tiden (de får det fra meg 🙂 ). Jeg elsker denne enkle pasta oppskrift fordi det er fylling, alle elsker det, og når du kombinerer det med litt hvitløk brød og grønn salat det er et fullverdig måltid, og du vil ikke engang gå glipp av kjøtt.,
Hvis du elsker kjøtt og trenger det, med hvert måltid (hei til min mann) så er dette pasta er veldig bra med noen grillet kylling på toppen, rotisseri kylling blandet i, eller koke opp noen bakken italiensk pølse og legg til at i. Du kan enkelt legge til litt kjøtt til denne pasta hvis det er det du foretrekker.,
PRØV DISSE ANDRE ENKLE PASTA OPPSKRIFTER
- hjemmelaget spaghetti oppskrift
- perfekte instant potten bakt ziti
- enkel spagetti med saus
- cheeseburger pasta
- ziti pasta gryte
- kremost alfredo saus
- instant potten lat lasagne
Lett Hvitløk Parmesan Pasta
Instructions
-
Cook pasta according to package directions., Salt vannet slik at du ikke trenger bland pasta. Jeg vil legge til ca 1 teskje salt i kokende vann med pasta.
-
I en saus pan, over middels varme, smelte smør. Tilsett hvitløk, og stek og rør i 30 sekunder. Tilsett mel og rør med en visp for 30 sekunder. Det vil være en tykk paste. Det er ok.
-
Mens visping, sakte legge i kylling buljong, melk, salt og pepper. Rør og stek i noen minutter til blandingen har tyknet., Forsiktig for ikke å la dette koke og brenne. Senk varmen hvis det er nødvendig. Du trenger ikke å røre hele tiden, men du bør hisse veldig ofte.
-
Når sausen er tyknet, ta av varmen og legg i tørket persille og parmesan ost, strimlet. La smelte og deretter røres sammen for å kombinere.
-
Avløp pasta, men IKKE skyll den. Legg til kremet saus til kokt pasta og rør sammen. Tjene!,
Notater
PARMESAN OST : jeg har ikke egentlig noen gang måle parmesan ost. Det er ok hvis du legger litt mindre enn 1 1/2 kopper (som nærmere 1 kopp). Jeg liker jo høyere beløp, men hvor som helst fra 1 kopp pluss er ok., For best resultat, og creamiest saus, makulere ditt eget parmesan ost. Ved hjelp av pre-strimlet parmesan ost resulterer i en kornete saus.
MELK : jeg har laget denne oppskriften med alle typer melk (fra skummet melk opp til halvparten & halvparten melk), noe melk kan brukes, men bare vet at jo høyere fett prosentpoeng raskere enn sausen blir tykkere. Jeg foretrekker melk for smak, tykkelse og hastighet jevning som er hvorfor det krever at det i oppskriften.
(jeg fikk denne oppskriften for mange år siden fra en venn som fant det på Pinterest via www.lilluna.,com)
Nutrition
