Lett glutenfri Sjokoladekake

Dette er lett glutenfri sjokoladekake er super enkle, og har den perfekte tekstur.

Du vil ikke vite at det er glutenfri! Det er min favoritt glutenfri sjokoladekake oppskrift, og det vil være din også.

Og det gjør det til det beste glutenfrie bursdagskake!

glutenfri Sjokoladekake

noen Ganger du bare trenger et lite glutenfri kake sjokolade kake for å komme deg gjennom dagen., Vi gjør denne sjokoladekake oppskrift minst en gang i måneden.

Det er enkelt, bruker minimalt med ingredienser, og det bakes opp raskt.

jeg synes ofte at glutenfri kake oppskrifter er komplisert eller ring for en kazillion ingredienser (ok, ikke en kazillion – men mye).

jeg har ikke tid eller hjernen plass til å bake opp gal store oppskrifter, eller oppskrifter som har tonnevis av trinnene i dem.

jeg trenger glutenfri kake oppskrifter for å være enkelt, har mindre enn 15 ingredienser, og krever to bolle eller mindre annet er mitt kjøkken ender opp med en massiv vraket.

Du vet hva jeg snakker om ikke sant?,

Hauger og hauger av retter, alle for en deilig ting – en glutenfri sjokoladekake. Du lurer kanskje på hvorfor det må være slik. Vel, det har Det ikke.

Det er fantastiske oppskrifter der ute, og de tar ikke alltid til å gjøre, eller må du leie en vaktmester til å rydde opp etter deg på kjøkkenet. Du må bare se etter dem.

Gi denne glutenfri sjokoladekake en prøve og se hva jeg mener. Vi bruker ofte denne glutenfri kake oppskrift for å lage glutenfri bursdag kake.,

Når vi først har slått over til en glutenfri diett vi slet. Glutenfrie oppskrifter var komplisert, og vi fikk frustrert på kjøkkenet.

– Vi var lei av å måtte jakte ned ingrediensene og enda mer lei av oppskrifter sviktende.

sjokoladekake var en av de tingene vi savnet mest. Ikke mel-mindre sjokolade kake, ikke sjokolade kake laget med mutter butters, men vanlig gammeldags glutenfri sjokoladekake.

Den typen som er smuldrete på utsiden, og svampaktig i midten.,

Vi prøvde et par av glutenfri sjokoladekake mikser (merk deg, dette var syv år før dette innlegget), og var ikke fornøyd. De fleste av dem smakte som gress.

Det var ikke før jeg begynte å lage oppskriftene fra bunnen av, som vi funnet vårt er perfekt, lett glutenfri sjokoladekake.

Hvordan å lage glutenfri sjokoladekake

Det er et par tips og triks for å komme i riktig tekstur med glutenfri kake. Første, du må følge oppskriften.,

Så mange mennesker kommentar om oppskrift innlegg som sier at de har laget massevis av erstatninger og oppskriften ikke slå ut.

Andre enn meieri erstatning, jeg har ikke prøvd andre erstatter i denne oppskriften. Hvis du bruker innbytter, gjør du det på egen risiko.

Andre, du ønsker å blande til rett tid, og ikke over-blanding. Når du slår olje -, sukker, egg, vil du ønsker å slå det for tiden nevnt.

Dette legger luft som i sin tur bidrar til kaken stige. Slo noen lenger vil føre til røren til å stramme opp.,

Kan jeg gjøre dette glutenfri sjokoladekake meieri-gratis?

Ja, du kan gjøre dette glutenfri sjokoladekake meieri-gratis. Bare bruk meieri-gratis melk i glutenfri sjokolade kake mix og bruk meieri-fri smør på glasuren.

Kan jeg gjøre dette glutenfri sjokoladekake egg-gratis?

jeg har ikke prøvd å bruke et egg erstatning i denne glutenfri sjokoladekake, men noen andre har forsøkt det med lin-egg.

Hvis du gjør det egg gratis vær så snill å slutte tilbake av og la meg vite hvilke egg replacer du brukt.,

Hvis du ikke ønsker å eksperimentere, kan du alltid starte med min glutenfri Vegansk Sjokolade Cupcakes.

Hva er årsaken til en glutenfri kake til å sprekke på toppen?

Hvis temperaturen er for høy, eller til kaken er plassert i ovnen for høy kaken kan stekes opp i en høy, sprukket dome.

Den varme baking aktiverer bakepulver og får den til å frigjøre karbondioksid, som danner bobler og hever kaken.

Hvis ovnen er for varmt, at prosessen er sped opp. Sørg for å plassere din kake i midten, og regelmessig sjekke din ovn temperatur.,

Noen av mine favoritt glutenfri kake oppskrifter:

glutenfri Sjokolade Bundt Cake

Korn-Gratis Hummingbird Kake

glutenfri Sitron Kake

glutenfri Vegansk Sjokolade Ganache Kake

Hvis du er ute etter cupcake oppskrifter, bare søk cupcakes i søk-feltet på høyre side. Her er en video av min glutenfri sjokolade cupcakes, som bruker den samme ingrediens som dette sjokoladekake.

Hvorfor gjorde min glutenfri kake vasken?

Det er flere grunnen til at kaker vask, én er fra over å slå deigen og legge for mye luft., Også, kaker ofte vil synke når det er for mye fuktighet.

Dette er mer vanlig i fuktig klima der lagt fuktighet kan samle naturlig i råvarer som mel.

Når dette skjer, cupcakes kan stige raskt og så faller under baking.

I høyereliggende områder, den leavening agent arbeider dobbelt så hardt, og kan føre til røren til å stige raskt og vask før den har hatt en sjanse til å sette opp.

Alle disse tipsene er relevante for de fleste kake og cupcake oppskrifter, ikke bare denne glutenfri Sjokoladekake.,

Dette glutenfri sjokoladekake oppskrift er en familie favoritt.

jeg ønsket å dele den med deg slik at du kan finne din glede-kake noensinne-etter.

Dette glutenfri kake oppskrift er enkel nok til at alle kan gjøre det (ja, selv de som ikke baker folk).

jeg håper du liker det like mye som vi gjør! Hvis du liker kake deretter vil du også elske mine glutenfrie Sitron Kake og min glutenfrie Vanilje Cupcakes.

Hvis du gjør dette glutenfri kake vennligst stoppe tilbake hit og la meg vite hva du syntes!,k (260g) (eller meieri-gratis melk)

1/2 kopp (110g) vegetabilsk olje (eller olje til valg)

1 1/2 teskjeer (4g) glutenfri vanilje ekstrakt

3/4 kopp (150g) kokende vann (for å aktivere kakao)

For frosting:

• 1/2 kopp (115g) smør (eller meieri-smør gratis)
• 1 1/2 teskjeer (4g) glutenfri vanilje ekstrakt
• 1/2 kopp (50g) usøtet kakaopulver
• 4 1/2 kopper (450 g) melis
• 1/4 kopp (40-60g) melk (eller meieri-gratis melk)