Dette kylling zucchini gryte er den beste enkel middag for opptatt weeknights fordi den bare har en håndfull enkle ingredienser, og alle bakes i en rett så rydd opp er en lek! Den er full av ferske, friske smaker og er velsmakende og lett, men fortsatt veldig fylling. Hvis du er ute etter å bruke opp noen zucchini eller squash, så dette kan bare være den beste måten!,
Kylling Zucchini Gryte Oppskrift
jeg virkelig elsker å lage mat, men noen dager middag er bare et ork. Spesielt på den andre uken av skolen. Den første uken vi er alle gode. Vi er organisert og godt planlagt. Deretter den andre uken skjer, og jeg var så pakket inn i den første uken som jeg ganske glemt jeg hadde til å fortsette å gjøre alt dette uke etter uke!
ildfast form til unnsetning. Jeg er en stor fan av enkel kylling middager alle laget i en rett som disse Bakt Kylling Fajitas., Jeg elsker at du kan ta kylling, kaste det med noen urter eller krydder, legg til litt grønnsaker, topp med ost og ha middag prepped og i ovnen i 10-20 minutter, uten å ødelegge kjøkkenet. Dette kylling og squash oppskriften gjør det samme, men med nye friske smaker.
Siden dette ser ut til å være den tiden av året da zucchini og squash er over, flyter av sted i butikkene, og hagen din hvis du er heldig nok til å ha en, jeg skjønte det var på tide jeg laget en av disse enkle kylling bakes med noen sommeren squash.,
Kan du gjøre Kylling og Squash Gryte framover og fryse den?
Det korte svaret på om du kan gjøre dette bakt kylling og squash i forkant av tid – ja. Bedre svar er at dette virkelig tar bare 10 minutter å prep siden alt du egentlig trenger å gjøre er hakk grønnsaker. Den zucchini og squash vil være langt mindre «klissete» og holde deres struktur mye bedre når du gjør det frisk, så jeg tror det er best å bare gjøre det den dagen.,
Hvis du ønsker et godt kompromiss mellom fersk og frosset, du kan fryse kylling med pesto, så er det bare å kaste noen ferske grønnsaker og ost på toppen før baking. Eller en annen tidsbesparende tips er å hogge zucchini, squash og løk kvelden før, eller kjøpe den ferdig hakket i butikken så får dette i ovnen er så enkelt som lagdeling kylling, grønnsaker, pesto og ost.
Hvis du velger å fryse denne oppskriften, det er to tips:
- Fryse kylling og pesto, eller kylling, pesto og squash sammen. Fryse ost separat., Den zucchini og squash vil være mye mer mushy etter frysing enn når nybakte.
- Det er viktig å tine kylling før baking, eller det vil ta mye lengre tid å lage mat og andre råvarer vil få over-ferdig.
Hva å tjene Bakt Kylling og Squash Gryte med
Du kan servere denne retten så mange måter basert på din smak preferanser! Når Kyllingen Zucchini Gryte bakt, vil det være flavorful juice fra kylling, pesto og grønnsaker på bunnen av fatet., Jeg pleier å servere kylling med ett av alternativene nedenfor og skje noen av sausen over toppen ved servering.,
Noen av mine favoritt måter å tjene Kylling Zucchini Gryte er:
- Ris– jeg liker spesielt vill eller lang korn (jeg brukte Onkel Ben ‘ s wild rice, som er avbildet i disse bildene)
- potetmos– Lag en seng av potetmos og sette kylling, grønnsaker og saus til høyre på toppen
- Poteter– Servere den med en side en stekt eller krasjer poteter
- Pasta– Du kan sette den rett over pasta kastet med smør eller olivenolje og hvitløk, eller gjøre pasta med marinara saus. Gjør det enkelt ved hjelp av din favoritt sjokkert saus.,
- Brød– Servere den med en stor bit av crusty hvitløk brød. Jeg faktisk tjent mine med ris og hvitløk toast. Det er perfekt til å suge opp alle yummy saus!
Kylling Zucchini Gryte Low Carb Serverer Valg:
- Blomkål ris– Du kan gjøre alt blomkål ris eller gjøre halvt om halvt med vanlig ris til lavere kalorier og karbohydrater og få litt ekstra grønnsaker i.
- Sauteed greens– Min favoritt er spinat! Jeg bare legge det i en stor stekepanne med en liten bit av olivenolje og litt hakket hvitløk. Det wilts i minutter så er super rask og super sunn., Du kan også bruke grønnkål eller grønne grønnsaker.
- Salat– Tjene opp dette med en stor grønn salat spekket med enda mer grønnsaker! Du kan også hakke opp eventuelle rester og tjene dem kaldt over salat greener neste dag.
Hvordan å lage Kylling Zucchini Gryte
jeg kommer til å gå gjennom oppskriften på denne Kylling og Squash nedenfor. Jeg liker å legge alle mine notater, sammen med tips og triks jeg bruker når du gjør dette. Hvis du bare vil ha den raske versjonen, bla til bunnen for oppskriften kort.,
Kylling Zucchini Gryte Ingredienser
- 3-4 benfritt, skinless, kyllingbryst – Dette vil være omtrent 1,5 – 2 kg pakke. Trim kyllingbryst til prep.
- 1/4 ts salt
- 1/4 ts pepper
- 1/4 ts hvitløk pulver – Disse vil bli brukt til sesongen kylling bryst før du setter på grønnsaker. Du kan bruke mer eller mindre salt pepper og hvitløk til din personlige smak. Jeg har faktisk ikke måle disse vanligvis er jeg bare strø dem på, så gjerne bare for å gjøre dette ved å føle.,
- 1 middels zucchini-
- 1 medium gul squash – Du kan bruke squash og squash her eller bare bruke 2 av heller. Jeg elsker fargen for å bruke begge, men hvis du bare har en på hånden, kan du lett å bare bruke den.
- 1/2 middels søt gul løk – jeg foretrekker gul løk i dette fordi de får fin og søt når det er kokt, men du kan bruke en annen variasjon som hvit eller rød hvis du foretrekker det.
- 1/2 kopp pesto, forberedt – jeg pleier å kjøpe dette på Costco eller Sam ‘ s Club i en stor krukke i den nedkjølte delen., Du kan også finne forberedt pesto i de fleste vanlige dagligvarebutikker i nærheten av nedkjølt pasta og sauser. Jeg virkelig foretrekker nedkjølt pesto over ikke-nedkjølt sjokkert pasta.
- 4 oz parmesan ost – sørg for at du får frisk revet, ikke pulver form.
- 4 oz mozzarella – Du kan blande 4 oz av hver parmesan og mozzarella eller bruk 8 oz av en italiensk ost blanding i stedet for separate oster.
Kylling og Squash Gryte Instruksjoner
- Forvarm ovnen til 375F.
- Hakk zucchini, squash og løk og kombinere., Hakk zucchini og squash i halve lengde-messig så halvparten hver av halvdelene igjen lengde-messig. Deretter hogge spydene i ca 1 i stykker. Løken skal bli kuttet i biter lik i størrelse, og deretter separert slik at det kan koke jevnt. Når du er ferdig med hakking kaste alt av grønnsaker sammen.
- I en stor ildfast form, legg kyllingen i en flat enkelt lag og krydre det med salt, pepper og hvitløk pulver. Kontroller at ildfast form som er stor nok så kylling kan ligge flatt. De vil lage mer raskt og jevnt de mer spredt ut at de er.,
Neste lag grønnsaker på. Prøver å spre dem så jevnt som mulig over kyllingen. Deretter klatt pesto over grønnsaker, slik at det kan koke gjennom alle lagene, og siste topp med ost.
- Stek på midterste rack for 35-45 minutter eller til kyllingen er kokt igjennom, 165F interne temp., Du bør ikke ha for å dekke kylling, men hver ovn kokker forskjellig basert på størrelse, varme, type, høyde over havet, klima osv, så starter rett avdekket og så, hvis du legger merke til osten blir litt mer brun enn du liker, kan du løst dekke med folie.
- bistå med noen av de ovennevnte forslag og NYT!
jeg håper du liker denne oppskriften så mye som vår familie gjør. Det er en stor og velsmakende måte å bruke opp din sommer squash og kommer sammen raskt for de super hektisk uke netter., Hvis du får en sjanse til å prøve det, la meg en kommentar nedenfor, eller enda bedre, ta et bilde og tagg meg på Instagram @easyfamilyrecipes. Det gjør dagen min til å se at du nyter oppskrifter jeg dele med deg!
ikke glem å signere opp for de Sultne E-post Klubb der jeg dele nye oppskrifter og middag inspirasjon hver uke! Klikk her for å registrere deg!
Sulten for mer familievennlig oppskrifter? Registrer deg for min gratis oppskrift club for å få nye familievennlige oppskrifter i innboksen hver uke! Finne meg deling daglig måltid-tid inspirasjon på Pinterest og Instagram.,
– >
Kylling Zucchini Gryte
▢ 1/4 ts salt
Instruksjoner
-
Forvarm ovnen til 375F.,
-
Hakk zucchini, squash og løk og kombinere.
-
I en stor ildfast form, legg kyllingen i en flat enkelt lag og krydre det med salt, pepper og hvitløk pulver. Neste lag grønnsaker på, og deretter klatt pesto over grønnsaker, så topp med ost.
-
Stek på midterste rack for 35-45 minutter eller til kyllingen er kokt igjennom, 165F interne temp. Hvis det begynner å brune mer enn ønsket, løst dekke med folie før den er ferdig matlaging.,
-
Serverer varm og nyt!
Oppskrift Merk:
- Du kan skjære kyllingen i to deler, eller bruke kylling tenderloins i stedet for full kyllingbryst å gjøre som serverer enklere. Matlaging kan være redusert.
- Rester kan oppbevares i en lufttett beholder for 3-4 dager i kjøleskapet eller i fryseren i opptil en måned.,
Kosttilskudd Hensyn:
Denne oppskriften er naturlig
- glutenfri (kontroller på enkelte merker brukt)
- Low carb
- Vennlig for lav carb og keto dietter
©2019 Enkelt Familie Oppskrifter – Oppskriften finner du på: https://easyfamilyrecipes.com/chicken-zucchini-casserole/
For mer great enkel middag inspirasjon, meld deg på vårt e-post her!,
Nutrition Information:
(Nutrition information provided is an estimate and will vary based on cooking methods and brands of ingredients used.,)
s