Graviditet kommer med en liste over gjøre og ikke gjøre som det kan ofte bli overveldende, spesielt hvis du venter for første gang. Lege besøk, blodprøver, kvalme, og sonograms kan bli litt for mye å bli vant til i de første ukene… eller måneder. Det er en stor liv endring i hver vei. Og ikke bare fysisk. En av de mest utfordrende delene av svangerskapet er ofte å se på hva du spiser., Din favoritt mat, kan bli utestengt og du kan slite med å håndtere dine krav, morgenkvalme og gi næring til din baby.
Hvis en av de matvarer som har vært plager deg under graviditet er kreps, du er ikke alene. Sjømat er en smule kontroversiell under graviditet på grunn av kvikksølv innhold som kan skade et voksende foster. Ifølge en studie, høy kvikksølv-innhold i blodet til gravide kvinner, er forbundet med dårlig barns kognitive utvikling på tre år., Testen målte barnas bilde vokabular og et bredt spekter vurdering av visuell motor evner før du kommer til denne konklusjonen.1
en Annen studie peker på at menneskelig eksponering for kvikksølv og derfor methylmercury (som former når merkur mingles med bakterier i vann), skjer hovedsakelig via sjømat. Dette methylmercury er absorbert av morkaken og overført til det voksende barnet når mor spiser matvarer forurenset med kvikksølv., Prenatal eksponering for methylmercury er knyttet til lav gjennomsnittlig fødselsvekt, ugunstig nevropsykologiske og atferdsmessige virkninger og risiko for tidlig fødte levering.2
Ikke rart at så mange kvinner er motvillige til å inkludere sjømat, spesielt skalldyr som kreps i sine måltider. I en studie som observeres 2398 kvinner fra Bretagne, Frankrike, ble det funnet at de som spiste skalldyr hadde en høyere risiko for fostre som ble ansett som små-for-gestational-age (SGA). Risikoen for SGA fødselen var 1.33 og 2.,14 ganger høyere, henholdsvis for kvinner å spise skalldyr én til fire ganger per måned, og de spiser det to ganger i uken eller mer, sammenlignet med de som spiste fisk mindre enn en gang i måneden. Denne risikoen ble doblet blant kvinner som spiste store krepsdyr mer enn en gang i måneden sammenlignet med de som spiste denne type sjømat gang i måneden eller mindre.3
Kan Gravide Spise Kreps?
Kreps eller kreps er en type krepsdyr fisk relished verden over. Hvis du elsker kreps, trenger du ikke å frata deg selv om det under graviditet., Det er trygt å spise skalldyr under svangerskapet så langt som de er grundig kokt fordi de fleste skadelige bakterier dør under kokeprosessen. Men baksiden er, matlaging kan ikke fjerne giftstoffer, hvis de er tilstede i skalldyr. Så hvis du har kreps, bør du være helt sikker på kilden.4
Mors inntak av sjømat ikke bare gir fosteret med viktige fettsyrer (flott for barnets hjerne), men gir også en viktig vei for fosterets eksponering for kvikksølv. Det må bemerkes at en liten bit av kvikksølv eksponeringen gir ingen fare for mor eller barn.,5
Forskning tyder på at mors sjømat forbruket av mer enn 340 gram per uke under graviditet er gunstig effekt på barns utvikling. Det tyder på at de ofte gikk råd til å begrense sjømat forbruket kan faktisk være skadelig for fosteret. Risikoen fra tap av næringsstoffer som seafood har å tilby som Omega-3-fettsyrer som er essensielle for neural utvikling av fosteret var større enn risikoen for skade fra eksponering til spor forurensninger som finnes i sjømat.,6
en Annen god grunn til å ha kreps hver nå og da, er at det tilbyr DHA til det voksende barnet. Men, på et gjennomsnitt, nivåer av DHA i fet fisk er flere ganger høyere enn de som i skalldyr.7
Fisk av alle slag, når den ikke er forurenset og forbrukes moderat under graviditet er faktisk gunstig for fosteret. Barn som har mødre som forbrukes mer sjømat under svangerskapet hadde bedre forståelse score enn de som ikke gjorde det.,8
Litt Går en Lang Vei
USFDA tyder på at gravide kvinner eller kvinner som prøver å bli gravid begrense sitt inntak av sjømat til to porsjoner per uke. De kan spise opp til 12 gram (2 gjennomsnittlig måltider) en uke på et utvalg av fisk og skalldyr som er lavere i methylmercury. Fisk og skalldyr som inneholder høyere nivåer av kvikksølv som sverdfisk, tilefish, konge makrell, og hai er svært sannsynlig å skade et foster’ utvikling av nervesystemet.9
Mens skalldyr kan være kontroversiell, det er greit for deg å nyte kreps nå og da i løpet av svangerskapet.,
Referanser
Oken, Emily, Jenny S. Radesky, Robert O. Wright, David C. Bellinger, Chitra J. Amarasiriwardena, Ken S. Kleinman, Howard Hu, og Matthew W. Gillman. «Mors fisk inntak under graviditet, blod kvikksølv nivåer, og barn erkjennelse i en alder av 3 år i en USA-kohorten.»American Journal of Epidemiology 167, nei. 10 (2008): 1171-1181., | ||
Drouillet-Pinard, Peggy, Fyr Huel, Rémy Slama, Anne Forhan, Josiane Sahuquillo, Valérie Goua, Olivier Thiébaugeorges et al. «Prenatal kvikksølv forurensning: forholdet med mors sjømat forbruket under graviditeten og fosterets vekst i ‘EDEN mor–barn-‘cohort.»British journal of nutrition 104, nei. 08 (2010): 1096-1100. | ||
Guldner, Laurence, Christine Monfort, Firenze Rouget, Ronan Garlantezec, og Sylvaine Cordier., «Mors fisk og skalldyr inntak og graviditet utfall: en prospektiv kohortstudie i Bretagne, Frankrike.»Helse, miljø 6, nr. 1 (2007): 33. | ||
Kan jeg Spise Skalldyr Under Graviditet. NHS | ||
Drouillet-Pinard, Peggy, Fyr Huel, Rémy Slama, Anne Forhan, Josiane Sahuquillo, Valérie Goua, Olivier Thiébaugeorges et al. «Prenatal kvikksølv forurensning: forholdet med mors sjømat forbruket under graviditeten og fosterets vekst i ‘EDEN mor–barn-‘cohort.»British journal of nutrition 104, nei., 08 (2010): 1096-1100. | ||
Hibbeln, Joseph R., John M. Davis, Colin Styre, Pauline Emmett, Imogen Rogers, Cathy Williams, og Jean Golding. «Mors sjømat forbruket i svangerskapet og nevrologiske utfall i barndommen (ALSPAC studie): en observasjonsstudie kohort studie.»The Lancet 369, nei. 9561 (2007): 578-585. | ||
Mahaffey, Kathrine R. «Fisk og skalldyr som kosttilskudd kilder til methylmercury og ω-3-fettsyrer, eicosahexaenoic syre og dokosaheksaensyre: risiko og fordeler.»Environmental research 95, nr., 3 (2004): 414-428. | ||
Daniels, Julie L., Matthew P. Longnecker, Andrew S. Rowland, Jean Golding, og ALSPAC Studere Team. «Fisk inntak under svangerskapet og tidlig kognitiv utvikling av avkom.»Epidemiologi 15, nr. 4 (2004): 394-402. | ||
matsikkerhet for Moms-å-Være: Medisinsk Fagfolk – Raske Fakta. FDA |