Det er ingenting bedre enn denne oppskriften for hjemmelaget Kokos Buttercream Frosting. Det er en laget fra bunnen av, enkel oppskrift som er perfekt slathered på kaker, cupcakes, eller rett fra skjeen.
Kokos Buttercream Frosting med kokosmelk
jeg har for deg den beste Kokos Buttercream Frosting oppskrift! Det er kremet og silkeaktig. Det er stiv og rør-stand., Det er i hvert fall riktig deilig.
Det er gjort med melis, smør og kokos melk. Sluttresultatet har en tykk, silkeaktig tekstur med en lys kokos smak, noe som gjør det flott for alle tropiske dessert.
vil du se hvordan fluffy det ser ut? Alle de luftlommer?
Dette ble oppnådd ved å slå min med elektrisk mikser for en ekstra fem minutter. Det pisker opp i en tykk og luftig konsistens.
jeg har laget cookie butter frosting, salt karamell frosting, og 7-minutters frosting., Hver og en var store, men de kommer ikke på langt nær så lekre som i dag er frosting.
Denne versjonen av easy kokos frosting bruker kokosmelk i stedet for kokos-ekstrakt. Resultatet er en lusciously silkeaktig tekstur som glir lett over tungen.
jeg seriøst elsker hvor glatt det er. Det er bare så silkeaktig som min cream cheese frosting!
Hvis du trenger mer kokos smak, tilsett en halv teskje av kokos ekstrakt.
jeg har oppdatert oppskriften med instruksjoner om hvordan du bruker kokosmelk i stedet for melk for å få enda mer smak.,
Pro-tips – Pass på at smøret er super myk! Angi smør på telleren 1-2 timer før bruk.
Dette er nå min nye favoritt frosting. Jeg ønsker å sette det på toppen av alt.
jeg er sikker på at du kommer til å føle det samme også!
Prøv det på en ananas cupcakes, ananas kokos kake, eller dette ananas poke cake!
Hva tropiske dessert ville du koble denne frosting med? Jeg vil gjerne høre dine ideer.,
Eller, hvis du allerede har gjort det, og virkelig likte, jeg vil gjerne høre det også!
Vanlige spørsmål om coconut smørkrem
må jeg bruke hermetisk kokosmelk?
Du må bruke hermetisk kokosmelk. Nedkjølt kokosmelk er en drikke og vannes ned. Du kan vanligvis finne hermetisk kokosmelk i Asiatisk mat midtgangen i butikken.
Hva slags kokosmelk anbefaler du?
Regelmessig/full-fett hermetisk kokosmelk er best for denne oppskriften.,
Kan du bruke kokos krem?
Du kan absolutt! Dette vil gi deg en rikere kokos smak.
Gjør frosting må oppbevares i kjøleskap, eller den kan være lagret i rom temp for et par timer?
Det ville være trygt for et par timer i rom temp, men definitivt ikke lenger enn det.
Hvis du har tenkt å bruke det igjen neste dag, og avkjøl den og deretter la det stå i 30 minutter for å myke opp før bruk. Det kan hende du må re-pisk det hvis du avkjøl det.
Kan jeg legge til kokosmasse til frosting?
Du kan absolutt!, Husk frosting kan være vanskelig å pipe gjennom små rør tips på grunn av kokos flak.
Kan jeg bruke kokos sukker?
jeg anbefaler ikke dette. Coconut sukker er svært grov, og vil ikke fungere som melis. Melis er grunnen til en konsistens pulver og blandes med maisstivelse. Dette er hva tykner frosting.
Kan jeg bruke saltet smør?
Det er absolutt ingen måte å vite hvor mye salt i smøret. Du risikerer å ha super salt frosting. For best resultat, bruk usaltet smør og tilsett en klype salt om nødvendig.,
Kan jeg farge denne frosting?
Ja! Bruk en høy kvalitet gel konditorfarge for eksempel AmeriColor.
Mer frosting oppskrifter vil du elske
- Enkel Sjokolade Buttercream Frosting
- Bringebær Frosting
- Nutella Frosting
Mer kokos oppskrifter
- White Chocolate Chip Cookies med Ristet Kokos
- Kokos Sitron Barer
TRENGER MER BAKING IDEER? Abonner på vårt nyhetsbrev og Youtube-kanal. Også, følg med på Facebook, Instagram og Pinterest for alle de siste oppdateringene!,
– >
Ingredienser
- 1 ½ kopper (339 g) usaltet smør, softened
- 5 kopper (600 g) melis, siktet
- ⅛ teskje salt
- 6 spiseskjeer hermetiske usøtet kokosmelk, eller kokosmelk SE NOTE 1
Instruksjoner
- ved Hjelp av en håndholdt mikser eller stå mikser utstyrt med polstret vedlegg, slå smør på middels-høy hastighet til en jevn og kremet, ca 5 minutter.,
- Legg til 2 kopper melis, slå på middels-lav hastighet til det meste av sukkeret er fuktet. Gradvis legge til i resten av sukkeret, en kopp av gangen, blande godt etter hvert tillegg. Slutte å skrape ned sidene av bollen som trengs.
- Og salt og kokosmelk, en spiseskje av gangen, slo på medium hastighet til det er helt innarbeidet. Det kan hende du trenger mer eller mindre av kokosmelk avhengig av hvor sterk du liker den smaken.
- Slå øke hastigheten til medium-høy og slo til lys og luftig. Skrap ned på sidene av bollen som trengs.,
Notater
- Du kan bruke kokos krem med denne oppskriften også. Jeg har testet det og det gir så mye mer kokos smak. Det kan hende du trenger mindre kokos krem så sørg for å legge til bare én spiseskje om gangen til glasuren har nådd ønsket smak og konsistens.
- Myke smøret ved at det å sitte ved romtemperatur i 1-2 timer før du lager glasuren. IKKE myke smøret ved å varme den i mikrobølgeovnen!!
- Det er viktig å riste den kan av kokosmelk/krem kraftig før du åpner den., Fett og væsker separat i kan etter å ha sittet. Du ønsker en kombinasjon av begge for frosting, så bland det godt.
- Hvis kokos smak er ikke så sterk som du ønsker, kan du prøve å legge ½ til 1 teskje kokos ekstrakt.
- Du kan også legge til 1 teskje vanilje ekstrakt for mer smak.
Gjøre fremover tips
- Frosting vil holde for opp til 4 dager lagret i kjøleskap i en lufttett beholder. La stå i romtemperatur til å myke opp før bruk.
- Eller den kan fryses i opptil 3 måneder. Når du er klar til å bruke, og sett den i kjøleskapet over natten for å tine., La stå i romtemperatur til å myke opp før bruk.
Anbefalte Produkter
Som en Amazon Associate og medlem av andre affiliate programmer, jeg tjener fra kvalifiserende kjøp.,
-
Canned Coconut Milk -
Paddle Attachment
-
Stand Mixer
Nutrition Information:
Yield: 24Serving Size: 1
Amount Per Serving:Calories: 20Total Fat: 2gSaturated Fat: 1gCholesterol: 2mgSodium: 17mgCarbohydrates: 1gSugar: 1g
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet., Siden forskjellige merker av ingrediensene har forskjellige ernæringsmessige informasjon, verdiene som vises er bare et estimat.
Prøvde denne oppskriften? Del det på Instagram!
Omtale @introvertbaker eller tag #introvertbaker!