Q. Kan du mikrobølgeovn aluminiumsfolie? Noen ganger har jeg en sandwich innpakket i folie, og det ville være lettere å bare holde det hele i mikrobølgeovnen i stedet for å fjerne folien og finne en plate til å holde maten. Jeg har også lagt merke til noen frossen mat har folie beholdere som de sier er mikrobølgeovn sikker, men jeg har alltid hørt at du ikke bør sette metall i mikrobølgeovn?
A., Det er viktig å huske på at det vi kaller aluminiumsfolie er faktisk vanligvis aluminiumsfolie. Navnet aluminiumsfolie bare kommer fra det faktum at eldre versjoner av folie var laget av tinn. De fleste moderne folie er faktisk aluminium i stedet for tinn fordi aluminium har en tendens til ikke å gjøre maten smaker metallisk. Imidlertid, både tinn og aluminium folie er i hovedsak super tynt ark av metall, så svaret er det samme uavhengig av hvilken versjon du vil bruke.
Det korte svaret til «kan du mikrobølgeovn aluminiumsfolie?,»er utgangspunktet at du teknisk sett kan mikrobølgeovn folie, men du bør ikke. Hold leser å finne ut hvorfor akkurat svaret er så vage.
for Å forstå grunnen til at folie kan oppføre seg så nifs i mikrobølgeovnen, det er nødvendig å vite hvordan mikrobølgeovn arbeid og hvordan de reagerer på metall. Mikrobølgeovn arbeid ved å gjøre radiobølger som er absorbert av vann, fett eller sukker. Siden de fleste matvarer inneholder disse ingrediensene, mikrobølgeovn er absorbert i mat hvor de gjør atomene i mat flytte frem og tilbake raskt. Denne raske bevegelser blir til varme, slik at maten varmes opp.,
Imidlertid metall ikke absorberer mikrobølgeovn. I stedet, det gjenspeiler dem. Dette betyr at metallet og alt annet under det gjør ikke varme opp så raskt. I motsetning til større biter av metall, aluminiumsfolie kan være tynn nok til at en liten bit av radiobølger glir gjennom. Dette fører til noen ganske merkelig oppførsel. I motsetning til andre typer metall i mikrobølgeovn, folie i mikrobølgeovn, ikke alltid føre til problemer.
problemet med folie i mikrobølgeovn er at små strømmer av elektrisitet flyte over metall som den prøver å reflektere mikrobølgeovn., Dette er ikke et problem for heftig biter av metall som veggene av en mikrobølgeovn, men det er en bekymring for tynne biter av metall som aluminium. Problemet er at elektrisk strøm som går langs metall kan forårsake gnister. Når gnister treffer noe brannfarlig, det er mulig for noe i mikrobølgeovnen for å fange brann.
Hva betyr alt dette? I hovedsak, du trenger ikke å bekymre deg for at din mikrobølgeovn kommer til å umiddelbart eksplodere hvis du legger folie i det. I beste fall vil det være absolutt ingen problem i å bruke aluminiumsfolie i mikrobølgeovn., Dette er vanlige nok til at du noen ganger se mikrobølgeovn kokebøker anbefale at folk shield vingen tips og annen lett brent deler av maten med litt folie som de koker. Hvis du absentmindedly igjen noen folie i din mikrobølgeovn en gang og la ikke merke til noen brann, trenger du ikke å bekymre deg for at du har fullstendig ødelagt din mikrobølgeovn.
Vanligvis er det mindre risiko for gnister hvis du bruker ny, glatt folie. Folie som har blitt krøllet er mer sannsynlig føre til lysbuer som gjør gnister dusj for hele din mikrobølgeovn., Gnister er også mer vanlig hvis folien er plassert mindre enn en centimeter fra vegger eller hvis folie kommer i kontakt med metall hylle eller platespiller i mikrobølgeovn.
Likevel, dette betyr ikke at du bør begynne å kaste alle dine aluminiumsfolie pakket matrester rett inn i kjøleskap. Nesten alle store mikrobølgeovn produsenter anbefaler at folk unngå å legge folie i mikrobølgeovn. Branner er vanlige nok til at de er et problem. Selv en liten ild kan være et problem når det ødelegger at sandwich du har gledet meg til å spise., En større brann kan ende opp med å skade ulike deler av din mikrobølgeovn og i hovedsak gjør det utrygt å bruke. I noen tilfeller har det også vært mikrobølgeovn branner som fange på andre deler av kjøkken og ende opp som forårsaker store huset branner.
Siden aluminiumsfolie kan potensielt føre til problemer, det er bedre å være safe than sorry. De få ekstra sekunder må du ta for å fjerne folien fra matrester før oppvarming det er bedre enn de timene du er nødt til å ta rengjøre eller skifte ut din mikrobølgeovn hvis den fanger på brann.,