For de som elsker hvitløk og bruke det sjenerøst i retter, å tenke på hvor du vil lagre det for å unngå ødeleggelse er ikke et problem. Men hva hvis du bare bruker et fedd eller to hver gang på en stund?
Kan du fryse skrellet hvitløk? Ja, du kan lagre skrelte fedd hvitløk i fryseren hvor de skal holde til over 6 måneder. Alt du trenger å gjøre er å forberede nellik, sette dem i en lufttett pose eller beholder, og frys.,
Frosset og tint hvitløk endrer sin struktur å bli mykere. Smaken, derimot, er fortsatt den samme.
Fortsett å lese for en rask guide på frysepunktet skrelte fedd hvitløk og hvordan du bruker dem.
Frysing Skrellet Hvitløk – Virker Det?
Hvis du har en eller annen måte endte opp med for mye hvitløk og vet at du ikke vil bruke det i et par måneder, så bør du absolutt prøve å fryse det.
Det er noen måter du kan fryse hvitløk, men frysing skrelte fedd hvitløk er en av de enkleste og mest praktiske måter å gjøre det på.,
Frosne fedd hvitløk er også lettere å bruke som du kan ta ut så mange som trengs til enhver tid.
Hvordan Gjør Frysing Påvirke Hvitløk?
Frysing hvitløk skrelles ikke vil påvirke kraft av denne aromatiske grønnsaker. Smaken vil være skarp. Strukturen, vil imidlertid bli noe endret. Avriming av hvitløk er ikke så fast som crunchy som fersk hvitløk.
Dette er ikke en stor avtale som matlaging hvitløk myker det likevel. Som i salater, sauser, eller andre retter hvor du skal bruke den rå, hakk den fint og struktur endringer vil ikke være merkbar.,
Hvordan å Fryse Skrellet Hvitløk
Flasser nellik er den mest tidkrevende trinn i prosessen. Men det kan være enkelt og raskt hvis du kjenner den riktige måten å gjøre det.
Forberedelse
Peeling hvitløk er ikke den mest morsom aktivitet. Det kan ta en stund å forberede mange lyspærer av hvitløk hvis du ikke vet hvordan å skrelle dem raskt.
Du kan bli fristet til å kaste pærer rett inn i pose og frys. Men dette betyr ikke løse problemet så du er nødt til å skrelle den senere likevel., Og du vil garantert angre frysing unpeeled hvitløk når du er i en hast for å sette sammen et raskt måltid.
Her er hvordan å skrelle hvitløk rask og forberede fedd for frysing:
- Sette en hvitløk pære på tabellen, og bruk begge hendene til å presse ned på den og skille nellik.
- Finn en stor bolle med lokk som passer flere hvitløk pærer. Et norgesglass vil også arbeide, samt en bolle og en plate til å dekke det.
- Legg hvitløk i bollen, i nærheten av det, og begynne å riste for opptil et minutt.
- ta en titt på din hvitløk. Nesten skrelles!, Ta noen minutter til å forkaste løs og hengende hvitløk hud.
- Kutt av rotenden av nellik. (valgfritt)
Frysing
Når du har din hvitløk skrelles, her er hvordan du skal oppbevare dem i fryseren:
- Overfør de skrelte fedd hvitløk i en lufttett pose eller beholder.
- Presse ut overflødig luft hvis du bruker en plastpose.
- Merk med dato og oppbevares i fryseren.
Hvis du ønsker ekstra beskyttelse, kan du pakke nellik i et stykke aluminiumsfolie eller plastfolie før du legger dem i en pose eller beholder.,
Hvor Lenge Har Skrellet Hvitløk Siste i Fryseren?
Skrelte fedd hvitløk vil vare i fryseren for 6 måneder til et år. Imidlertid er det anbefalt å bruke dem så snart som mulig for maksimal aroma og smak. Sjekk den for å se om det er god før du kaster det.
Hvordan du Bruker Frosne Hvitløk
Hvis du planlegger å bruke hvitløk i retter som krever matlaging på varmen, kan du sette den frosne fedd direkte i gryten.
For salater, dyppe sauser, eller andre retter som krever rå hvitløk, la fedd tine i romtemperatur., Som nellik er ganske liten, og du slipper å vente for lenge.
Hvis du er i en hast, sette frosne hvitløk i en plastpose og legg den under rennende vann. Microwaving den nellik i 10 sekunder er også en rask måte å tine hvitløk.
Som er tint hvitløk er mykere enn fersk hvitløk, det er lettere å knus det med en ost rivjern heller enn å bruke en kniv til å hogge den. Du kan også bruke en hvitløk trykk.
Neste: Kan Du Fryse Strimlet Mozarella Ost?