Del på Pinterestfølgende mulige helsemessige fordeler har vært knyttet til tidkrevende persille.
1) å Forebygge kreft
Flavonoider er naturlig forekommende plante-forbindelser som kan motvirke sykdom som forårsaker agenter i kroppen.
Myricetin er et flavonoid som finnes i persille og andre planter., Det har blitt vist å bidra til å forebygge hudkreft. Persille inneholder en av de høyeste konsentrasjonene av myricetin per 100 gram.
Studier har vist at persille og andre grønne urter og grønnsaker kan blokkere kreftfremkallende virkninger av heterosykliske aminer. Dette er kjemiske forbindelser som har kreftfremkallende egenskaper. De er generert når kjøttet er grillet på høy temperatur.
De som foretrekker forkullet biff skal pare den med grønne grønnsaker, for eksempel persille, for å bidra til å redusere disse potensielt skadelige virkninger.
Apigenin er et naturlig kjemisk stoff som finnes i persille., I 2015 gjennomgang, det var vist å redusere tumor størrelse i en aggressiv form for brystkreft. Forskere tror at apigenin kan være en lovende ikke-giftig kreft i fremtiden.
2) som Beskytter mot diabetes
myricetin til stede i persille har også blitt undersøkt for bruk i behandling og forebygging av diabetes.
Laboratorie-og dyreforsøk har vist at myricetin kan redusere blod sukker nivåer og redusere insulin resistens. Det ser også ut til å gi anti-inflammatoriske effekter og fjern overflødig fett fra blodet.,
3) Forbedre bein helse
Lav vitamin K-inntak har vært forbundet med en høyere risiko for beinbrudd. Forbruker en tilstrekkelig mengde av vitamin K kan forbedre bein helse ved å forbedre kalsium absorpsjon og redusere utskillelse av kalsium i urinen.
I en nyere meta-analyse, personer med de høyeste nivåene av vitamin K erfarne 22 prosent færre brudd enn de med lave nivåer.
Ti sprigs av persille er nok til å nå anbefalt daglig inntak av vitamin K.,
Spise et utvalg av frukt, grønnsaker, og urter er knyttet til en redusert risiko for helseproblemer. En diett med høyere mengder av naturlige matvarer og færre produsert mat er mer sannsynlig å resultere i bedre helse.
En kjemisk eller vitamin er ikke sannsynlig å gi de samme helsemessige fordeler på egen hånd eller i supplement form. Det gir mer nytte til å spise mat i sin opprinnelige form.