Hvordan til å Tørke Epler

Denne nettsiden er brakt til deg uten irriterende annonser, fordi vi kan leve et sunnere liv uten påvirkning av markedsføring. Men kjører en høy trafikk nettsted er dyrt. Hvordan kan du hjelpe? Hvis du kjøper noe gjennom affiliate linker på nettstedet mitt, ditt kostnaden er den samme, men jeg får en liten provisjon. Takk!

Tørkede epler er en veldig sunn godbit. Og, hvis du prøver å gå ned i vekt, de er en fin erstatning for usunn, sukkerholdig snacks.,

Vi tror tørking av epler er en morsom høst aktivitet!

Hvordan å Lage Tørkede Epler

1. Vask eplene.

du trenger Ikke å skrelle dem. Avgårde på skrell legger til en liten smak til tørkede epler OG øker fiber innhold som gjør dem gode for vekttap.

2. Fjern kjernen og skjær.

Fjern kjernen og kutt i tynne skiver.

Vi cored og kutte våre epler bruke vår apple peeler/høvel (uten peeling blad engasjert). Det er super rask og svært enkel å bruke. Du kan lage en haug av apple ringer i løpet av minutter!,

Hvis du ikke har en apple-slicer, kan du skjære dem med en kniv.

3. Dukkert i løsningen for å hindre browning.

Dypp eplene i en løsning for å hindre dem fra å slå brun.

Vi dukkert vår på en blanding av sitron juice, ananas juice og vann. (1 spiseskje sitronsaft per 1 kopp ananas juice og deretter fortynne med ca 1 spiseskje vann.)

jeg liker hvordan ananas juice legger litt av sødme for å motvirke den sure smaken av sitron juice.,

Du kan også bruke appelsinjuice eller en løsning laget av 2 spiseskjeer av askorbinsyre (eller Frukt Friske) og 1 kopp vann.

4. Distribuere dem enkelt lag.

Plassere dem enkelt lag på hva du skal bruke for å tørke dem på.

Vi bruke en skjerm fra en pensjonert mat dehydrator. Du kan bruke en ny, ren vindu skjermen, eller en ovn brett dekket med cheesecloth. Eller hvis du er tørking av epler i en food dehydrator, legg dem på brett av dehydrator.,

Les videre for tørking metoder …

Forskjellige Metoder for Tørking

Det finnes forskjellige måter å faktisk tørre epler –

– >

1. i en food dehydrator
2. i en ovn
3. i solen
4. over en vedovn

1. Tørking av Epler i en Food Dehydrator

Dette er trolig den vanligste metoden for å tørke mat. En elektrisk mat dehydrator er enkel å bruke og energieffektive.

2., Tørking av Epler i en Ovn

Du kan også tørke epler i ovnen hvis ovnen kan få temperaturen ned til 145 grader Fahrenheit. (Noen ovner vil bare gå så lavt som 200 grader.) Du trenger for å holde ovnen døren åpen litt for å la den fuktige luften til å unnslippe.

Lokalisering en fan av døren for å holde luften sirkulerer er nyttig også.

3. Tørking av Epler i Solen

Dette er vanskelig, fordi du trenger for lav luftfuktighet, masse sol og god varme – noe som sjelden skjer her i Michigan.,

i Tillegg til tørking blåbær i bakvinduet på bilen min en gang – som faktisk fungerte bra! – Jeg har ingen erfaring med dette, så hvis du tenker på solen tørker du kan være lurt å gjøre litt research først.

4. Tørking av Epler over en Vedovn

Vår favoritt metode for tørking av epler er over vår vedovn, fordi vi elsker hvordan epler slå ut crispier og hvitere enn epler, tørket i en food dehydrator. De har også tørker raskere.

Det er mange måter å suspendere tørkestativet (jeg bruker stativet fra min ovn) over komfyr.,

Du kan plassere fire tinn, kopper (eller andre objekter som ikke vil bli skadet av varme) på de fire hjørnene av ovnen og plasser tørkestativ på toppen av dem.

Eller du kan henge fire tråder av ledningen fra fire kroker i taket og fest ledningen til tørkestativet.

Eller, du kan plassere stativene veldig nært til vedovn og rotere dem ofte.

Vi suspendere et brett fra taket og deretter plassere våre dehydrator-skjermen på toppen av stativet.

Hvis din vedovn har hot spots, sørg for å rotere brettet eller skjermen innimellom for selv tørking.,

Hvor Lang tid Tar Det å Tørre Epler?

tørketiden vil variere avhengig av hvilken metode du bruker, fuktighet innhold av epler, og hvor tykk eple skiver er.

Tørking av epler i en food dehydrator tar mellom 12 og 24 timer.

Tørking av epler i ovnen tar mellom 10 og 20 timer. Jo høyere varme, desto raskere vil de tørre, men du trenger å se dem tett og slå skiver ofte hvis din varme er høyere enn 145 grader Fahrenheit.

Tørking av epler over en vedovn tar ca 8 til 14 timer.,

vil Tiden variere avhengig varme nivå og luftstrøm.

MERK: Du ønsker å tørke eplene, ikke bake dem! Temperaturen bør være mellom 130 og 145 grader Fahrenheit med massevis av luft.

Hvordan Vet Når Tørkede Epler er Ferdig

Din epler er tilstrekkelig tørket når de føler seg seigt og svært tørr … nesten skarp, men ikke helt. Hvis du liker tørkede epler til å bli sprø, kan du tørke dem litt lenger.

Hvordan for å Lagre Tørkede Epler

La eplene avkjøles helt., Sted din tørket eple skiver i en beholderen eller plast Ziploc bag, sel godt, og oppbevar den på et kjølig, tørt sted.

, Eller du kan sette dem i dette deilige Lønn Mutter Granola. Eller legg til litt smak og sødme til Natten Varm Frokostblanding.

Hvor Lenge Vil Tørkede Epler Holde?

Hvis forseglet godt og lagret i et kjølig, tørt sted, tørkede epler bør holde for ca 6 måneder. For lengre lagring, ha i fryseren.

Hvor Mange Tørkede Epler Vil jeg Få av Friske Epler?

yield varierer betydelig avhengig av fuktighetsinnholdet av epler., Ulike varianter av epler har ulike fuktighet nivåer. Når det er sagt, bør du få et sted rundt 2 kopper av tørkede epler for hver 5 pounds av fersk.

Som Apple Varianter som Fungerer Best for Tørking?

Gala epler fungere bra for tørke, som gjøre Fujis. Jeg liker også tørket Golden Deilige epler. Har du prøvd en variant som du liker spesielt tørket? Gi meg beskjed i kommentarfeltet.

Nyt!

– >

Vil ha litt mer yummy apple oppskrifter?,