Steking mandler gir ut sin naturlige smak og legger litt ekstra crunch i prosessen. Plus, det er en enkel å lære hvordan å steke mandler og vil det være opp din matlaging spill med svært liten innsats.
Fra Jul Sprekk å Curry Couscous Salat, ristede mandler legge deilig dybde av smak til desserter, salater og sunn snacks.
Heldigvis, det er en enkel ferdighet å lære hvordan å steke mandler i ovnen, på ovnen, eller i mikrobølgeovn.
Hva gjør mandler spesielle:
Utrolig, mandel er i slekt å fersken, plommer og annen stein frukt i prunus slekten. Det er faktisk frøet inne i en lys grønn farget frukt som kalles en drupe. Native til Middelhavet, mandler er nå dyrkes med hell i California og er betraktet som en øverste supermat.
Søte eller salte, mandler kan skinne i nesten hver oppskrift under solen. Og snakk om allsidig: mandelmasse, mandel melk, mandel smør, mandel mel, rå, stekt, slivered, eller oppskåret—er det noe denne mutteren kan ikke bli?,
Hva er bleke mandler?
Bleke mandler er avskallede mandler som har vært behandlet med varmt vann for å mykne den ytre huden, som deretter fjernes for å avsløre den hvite frø inni. Selv om almond hud har næringsstoffer sin egen, fargen er vurdert skjemmende i noen oppskrifter.
Ernæringsmessige informasjon av mandler:
En unse av mandler (ca 23 kjerner) inneholder 163 kalorier, 14 gram fett, 6 gram protein, og 3,5 gram fiber.,
Hvor mange mandler for å spise per dag?
Selv bare å spise 10 mandler om dagen er fantastisk for deg. 10 Mandler ernæring fakta: 1 gram fiber, 6 gram fett, 2.5 gram protein, og 70 kalorier.
Mandler kalorier:
La oss bryte det ned: hver mandel er bare 7 kalorier.
Mandler helse fordeler:
Av alle tre nøtter, mandler rangerer høyest på protein, fiber, kalsium, vitamin E, riboflavin og niacin. Å spise rå mandler kan senke LDL kolesterol og reduserer risikoen for hjertesykdom., En 10-mandel snack kan øke metthetsfølelse og gjør at du føler deg full, noe som fører til vekttap. Og som andre nøtter, spiser mandler kan redusere risikoen for vektøkning og motvirke stigende blodsukker nivåer etter måltider. Det er slett ingen unnskyldning for å snike noen mandler i ditt daglige menyen!
Hvordan å spise mandler:
Rå eller stekt, mandler kan bli spist helt av seg selv eller hakket opp og nytes i yoghurt parfaits, cookies, eller grønne salater., Prøv denne nydelige oppskriften for Linzer informasjonskapsler, eller Dukkah laget med mandler og sitron.
Hvordan å Steke Mandler
Cook Time 15 mins
Ingredients
- ▢ 1 cup almonds whole, slivered, or sliced
Instructions
To Roast Almonds in the oven:
-
Preheat oven to 325 degrees., Linje en rimmed stekeplate med pergament papir eller folie for enkel rengjøring.
-
Hvis steking hele mandler, steke i 10-15 minutter. Hvis steking slivered eller mandler i skiver, stek dem i 8-12 minutter. Rør av og til for å hindre glohet. Ovn temperatur kan variere, så hold et øye på mandler, slik at de ikke brenner.
-
Fjern fra ovnen og hogge eller bruke som ønsket. Eller oppbevar i en lufttett beholder for opp til 1 uke.,
for Å Steke Mandler på komfyren:
-
I en middels skillet over middels lav varme, varme mandler til brunet og duftende, omrøring av og til, om lag 3 til 5 minutter.
-
Fjern fra stekepanne og hogge eller bruke som ønsket. Eller oppbevar i en lufttett beholder for opp til 1 uke.
Hvordan å Steke Mandler i mikrobølgeovn:
-
På en mikrobølgeovn safe plate, fordelt mandler i en enkelt, selv laget.,
-
Microwave in 1-minute intervals until lightly golden and toasted.
Recipe Video
Nutrition