Laks har betydelige nivåer av flere viktige næringsstoffer. Halv filet av vill Atlantisk laks har minst halvparten av ditt daglige behov for vitamin B12 og B6, niacin og biotin, så vel som mer enn en fjerdedel av ditt daglige behov for fosfor, tiamin og panthothenic syre. Matlaging frossen laks på komfyren eller ovnen er definitivt foretrukket metode, men det er mulig å bruke mikrobølgeovn også.,
Fjern laks fra fryseren, og fra alle emballasje. Legg laksen på en mikrobølgeovn safe plate og mikrobølgeovn på «Tine» – innstillingen (eller 30 prosent strøm) for ett til to minutter, avhengig av vekten av laks.
Sjekk laksen for å se om det føles varm og myk. Hvis så, la den stå til den blir avkjølt, og deretter tilbake til den mikrobølgeovn for ytterligere ett til to minutter på «Tine.»Hvis ikke, umiddelbart mikrobølgeovn det for nok ett til to minutter på «Tine.»Gjenta denne prosessen til laksen er helt tint., Dette vil trolig ta seks til åtte minutter per kilo fisk.
Skjær laksen i biter som ikke er mer enn 2 inches tykke, slik at det å lage mat grundig og jevnt.
i Slekt LeafTv Artikler
krydre laksen med salt og pepper etter smak, og deretter legge til 2 tbsp. vann til platen, tar seg ikke å vaske krydder av fisk. Dekk tallerkenen av laks med et lag med mikrobølgeovn, safe plastfolie. La bryte litt løs eller punktering flere ganger for å tillate overflødig damp å unnslippe.,
Mikrobølgeovn laksen på høy for tre til seks minutter, avhengig av størrelse og tykkelse. Hvis du ikke er sikker på den beste tiden for fisk, starter på tre minutter. Sjekk fisken på slutten av denne tiden for å se om den er ferdig. Fullt kokt laks vil være ugjennomsiktig og flassende. Hvis laksen er ikke gjort, koker det for en annen liten og sjekke det igjen. Gjenta denne prosessen til laks er perfekt stekt.
Tips
Roter plasseringen av laks på tallerkenen hver gang du ser det. Dette vil bidra til å sikre at det kokker jevnt., Legg til andre smaker eller krydder til laksen på samme tid som salt og pepper, hvis du ønsker det. Du kan inkludere et hint av sitron juice en dash av røkt paprika, en klype chili flak eller en kvist av friske urter.