Hvordan Lage Lavendel Ekstrakt

Denne artikkelen er skrevet av fra Katja av Salte Lotus! Vennligst gå over til å Salte Lotus og sjekk ut Katja ‘ s deilige oppskrifter og ikke glem å følge Salte Lotus på Facebook!

jeg elsker å hage. Jeg spesielt elsker å vokse blomster. Jeg elsker at deres viktigste formål er å bare være vakker. For et par år siden, jeg plantet flere lavendel planter i hagen min i håp om å skape en vegg av lavendel. Dette året, jeg er svømming i lavendel., Visste du at lavendel har andre bruker i tillegg ser og lukter fantastisk? Jeg liker å bruke det i baking for å legge til en subtil floral touch. For meg er det fremkaller en følelse av gammeldags kjærlighet.

Gjør lavendel ekstrakt for bruk i kjøkken er enkel. Alt du trenger er alkohol og litt lavendel blomster. Jeg bruker vanligvis vodka for min hjemmelagde ekstrakter som har de mest nøytrale smaken. Jeg går for mid-klasse snill, ikke for billig og ikke dyre ting.,Jeg harvest min egen lavendel blomster fra hagen og tørk dem ved å henge dem på et lunt sted ut av solen. Jeg finner at bruk av tørre urter for ekstrakter reduserer ødelegger problemer som tørkede urter ikke har noen vanninnhold. Hvis du bestemmer deg for å kjøpe lavendel blomster, anbefaler jeg å få organisk lavendel (som denne) for å unngå skadelige spray/kjemikalier som kan brukes i kommersiell blomst vokser.

jeg bruker glass krukker når du gjør ekstrakter for å unngå skadelig plast utvasking i min edibles. Jeg bruker ofte resirkulerer glass krukker eller bredt munn mason krukker (som dette).,

jeg generelt la min lavendel ekstrakt sitte i ca en måned, men det kan brukes etter ca 2 uker. Som med alle ekstrakter, jo lenger du lar den bratte, jo sterkere vil den bli.

BTW, Lavendel ekstrakt gjør en flott gave. Jeg bruker lite gult glass flasker som DISSE til å lagre det i som gaver. Bare sørg for å gi deg selv nok tid til å la lavendel bratte før du ønsker å gi den bort.

Hva du skal gjøre med Lavendel Ekstrakt?,

Når du har din fantastiske ekstrakt laget, det er så mange fantastiske bruker for det.

jeg bruker det til:

• cookies (Lavendel Shortbread cookies)
• voksen cocktails (tror Lavendel Lemon Drop eller Lavendel Margarita)
• lavendel pisket krem (stort med ekte fløte eller kokosmelk)
• iskrem
• ostekake
• sjokolade (OMG… har du prøvd en Lavendel Sjokolade Trøffel?,)
• Og selvfølgelig, gaver (en hjemmelaget gave er alltid verdsatt)

Hvordan å Lage Lavendel Ekstrakt

Ingredienser:

• Et glass krukke med cap
• 2 kopper vodka
• 1/2 kopp organisk lavendel blomster, tørket som dette)

Instruksjoner:

• Sted lavendel blomster i glass jar.
• Hell vodka over blomst og plasser lokket godt på.
• Gi en liten shake og sted utenfor direkte sollys.
• La de stå i minst 2 uker, og gir det litt shake gang i en stund.,
• press gjennom en sil, trykk forsiktig på blomster for å trekke ut all den godhet. Du kan belastningen igjen gjennom en sil foret med en ublekt kaffe filter hvis du vil.
• Sted i et rent glass beholder med tett kork. Beskytt mot direkte sollys.,

skriv Ut

Som en Amazon Associate jeg tjener fra kvalifiserende kjøp.

Tiffany – Kokos Mamma

jeg er en mamma til tre skjønne kokosnøtter, og de er grunnen til at jeg kalte min hjemmeside, Kokos Mamma., Jeg er lidenskapelig opptatt av tradisjonelle og healing matvarer. Som en sann troende på de helsemessige fordelene av kokos, jeg bruke kokos produkter i alle mine oppskrifter. Jeg deler mine tutorials og oppskrifter på min side, med håp om å hjelpe andre til å leve et sunnere liv – med kokos!