Morels er en av de mest dyrebare sopp rundt. Utnytte den trinnvise prosessen som er beskrevet i denne artikkelen hvis du ønsker å finne ut hvordan å vokse morel sopp
Voksende morel sopp er en av de mest ettertraktede prosesser i sopp dyrking akkurat nå. Folk er begynt å gjøre det! Folk er faktisk begynt å frukt morel sopp ved hjelp av dyrkingsmetoder., Dette er utrolig gøy og spennende, og minner meg på hvor mye det er for mennesker å utvikle seg gjennom arbeidet med sopp. Morels er en av de tusenvis av foraged sopp at folk ville ELSKE å dyrke. Utvikling av stammer og systemer for å gjøre dette tar tid. MEN NÅ, med denne prosessen som er skissert nedenfor vil du bli lærer av hvordan å vokse morel sopp. Plenen din vil bli fylt med morel sopp og alle vil komme til deg og lurer på hvordan i all verden du gjør det!, OG for ikke å nevne rikdom, er egnet for en konge, som selger denne soppen på $170/g tørket eller $40/g frisk, tidlig pensjonering er rett rundt hjørnet. Før dykking i prosessen la meg diskutere det grunnleggende av dyrking, grunnleggende av hva en MOREL er, og da vil jeg avsløre prosess av økende morel sopp.
Hva er en morel?
Hva er en morel er et viktig spørsmål i denne søken etter å vokse morels. For ikke alle morels er skapt like. Dette er interessant kryss hvor latinske navn og vanlige navn bli forvirrende., Det er faktisk mange ulike arter i slekten Morchella som er kalt common name (felles navn morel. Er alle disse artene samme? De gjør alt smaker det samme? Lagre de samme, vokser det samme? Den vakre Morchella esculenta vokser rikelig i midtvesten (én grunn til å tilbringe tid i korn landet) og mer sporadisk på østkysten. Visse Morchella arter (M. eximia, M. importuna, M. tomentosa og andre) er betegnet som «brenne morels» fordi de vanligvis frukt etter brenner for det meste på vestkysten., De artene som har vært dyrket så langt er en helt annen arter fra disse og angivelig har en helt annen tekstur og smak. I henhold til denne rapporten om Kinesisk morel dyrking Morchella importuna er den mest vanlige arter som dyrkes.
Fra Mycelia, en stor gyte produsent i Europa: «så mye er sikkert: de elsker aske, og de kan bli sjokkert inn realiseres, den mycel vokser fort og aggressivt og fullt colonizes et medium i løpet av kort tid. Men Morels er Ascomycotina, de er bare så glad for å reprodusere asexually som seksuelt., De trenger ikke engang å produsere sopp for deres overlevelse.»
Hvordan å vokse morel sopp: En steg-for – trinn
Voksende morels er ikke en lett å gjøre ting akkurat nå. HVIS du er interessert i å vokse morels, jeg anbefaler at du starter ut med shiitake eller østers for å se om du kan lykkes med å dyrke disse sopp. HVIS du ser på å kjøpe egg av morel sopp BE GYTE-LEVERANDØR FOR BILDER AV DEM FRUITING., Så vidt jeg vet ingen gyte-leverandøren i USA selger en vellykket fruited belastning av morel sopp. BELASTNING er en svært viktig aspekt å vellykket dyrking. Bildet ovenfor er tatt i Kina illustrerer en av de få stedene i verden hvor disse sopp er faktisk ble dyrket. Gå til Kina og komme belastningen og underlaget blanding ville være den enkleste og beste måten å begynne å vokse morel sopp. Og selv da soppen blir ikke fruited hele tiden., Selv om noen kommer opp med en konsistent metode for å produsere sopp mange forbrukere fortsatt foretrekker wild foraged sopp. SÅ uten videre nedenfor, hvordan å vokse morel sopp.
Dette flytdiagrammet igjen fra Penn State rapport (Fig. 4) viser mye brukt teknikker som brukes i morel dyrking i Kina. Legge til nærings-poser er en nøkkel nylige gjennombrudd som har økt morel produksjon, men nivåene er fortsatt for lav for stabil produksjon.
Fig., 4 Bilde: Sigi Ge, Penn State
Sigi avslutter sin rapport om bransjen sier de fleste bønder er å tape penger og kun gyte-leverandører og opplæring institusjoner er de ekte penger. Dette kan være et vanlig resultat av implementering av en ny avling før det er kommersielt klar.
Er det verdt å prøve å vokse morel sopp?
Du er bedre å bruke pengene på en tur ut til California eller Montana eller Illinois og beite dem i naturen for så å forsøke å dyrke dem. Eller bare kjøpe disse fantastiske sopp fra oss tørket!,
forresten, vi kan hjelpe deg å vokse andre gourmet sopp, også!
Morel sopp er ikke bare deilig spiselige at sopp elskere søker. Det er så mange andre, for eksempel lion ‘ s mane, shiitake, kastanje, og en hel utvalg av østers sopp.
Vi er i stand til å hjelpe deg å vokse disse sopp med hjelp av våre sopp gyte poser, våre sopp vokser kits, og et bredt utvalg av gyte som kommer i kontakten, korn, sagflis og flytende kulturer., Sjekk ut hele vår gyte tilbud og lese gjennom artiklene på vår hjemmeside om å vokse sopp og du vil være klar for å dyrke din egen sopp hele året.