Hvis du har noen gang lurt på hva forskjellen er mellom en Umiddelbar Potten og Crock-Potten, så er du ikke alene. De er begge gale populære hvitevarer som bidrar til å gjøre matlaging mer hands-off. Selv om de teknisk sett har mye til felles, er det noen viktige forskjeller som gjør dem unike., Siden ingen ønsker å kaste bort sin verdifull counter plass, God Rengjøring instituttets kjøkkenapparater og-Teknologi-Lab er her for å svare på dine spørsmål og hjelpe deg med å bestemme hvilken komfyr på markedet som er riktig for deg.
Hva du vet om Øyeblikkelig Potter
Chat-Pot er en populær multi-cooker merke som er kjent for sin tid – og plassbesparende apparater. I 2010, merket lansert sin aller første produktet for å hjelpe folk med travle liv for å få mat på bordet, rask. Dette gjorde press matlaging mer tilgjengelig for den gjennomsnittlige person.,
Nå, Instant Potten har en kult av folk som sverger det forandret deres liv — og det er nærmere 30 000 5-stjerners Amazon anmeldelser for å bevise det. De er raske, effektive og multi-funksjonelle, og har gjort det godt i alle våre lab tester (Duoen er våre beste pick for press komfyrer). Ikke bare gjøre vårt Kjøkken Apparatet eksperter elsker Instant Potter, men så gjør vårt publikum: de er ofte en av de mest populære produktene som God Rengjøring lesere kjøpe hver måned. Her er hvorfor:
Instant Potter er multi-funksjonell., Mens mange mennesker rett og slett tenke på IPs-elektrisk press komfyrer, men de kan også langsom lage mat, damp, varme, stek, og fungere som et ris-koker i tillegg til press for matlaging. Den viktigste funksjonen, trykk matlaging, kokker mat ved å heve kokepunktet for vann og fangst steam for å redusere cook tid. Pluss, de kommer med en rustfritt stål indre potten, som er et materiale som er konstruert for å varme opp raskt.
Er en Instant Potten bra for treg matlaging? Ja — teknisk an Instant Potten kan erstatte en Crock-Pot. Bare husk at resultatene vil bli litt annerledes.»Ved hjelp av slow cooker-funksjonen på en Instant Potten kokt mat i det samme beløpet av tid som en Crock-Pot — men resultatene var litt tørrere, sier Nicole Papantoniou, senior testing redaktør og produsent i vårt Kjøkken, Hvitevarer og Teknologi Lab.
Hva kan du gjøre i en Umiddelbar Potten?, våre eksperter anbefaler at du bruker det for ting som supper, ris, stål-kuttet havre, og soaking tørkede bønner (som alle gjør apparatet stor for måltid prep!). Og det er bare begynnelsen — våre Test Kjøkken laget oppskrifter spesielt for Umiddelbar Potten, og GH selv har en Umiddelbar Potten kokebok tilgjengelig på Amazon! Tonnevis av mat bloggere har også tatt nytte av økningen i popularitet ved å vie sin tid til å opprette Instant Potten oppskrifter og videoer. Du vil aldri være kort på måltid ideer!,
Hva du vet om Crock-Potter
Crock-Potten, på den annen side, er en mye eldre merkevare (det har vært rundt siden 1970-tallet!) som er best kjent for sin langsomme komfyrer. Et eksempel på en merkevare har en svært lojal tilhengerskare. De er ofte laget med varme-isolerende steintøy, som bidrar til å opprettholde en jevn temperatur slik at du kan lage din mat lavt og sakte — en.k.a. ved hjelp av lavere varme over en lengre periode.
Her er der det blir litt vanskelig: I de senere år, Crock-Potten begynte å lage multi-komfyrer som kan presse lage mat, akkurat som Instant Potter., Så når du sammenligner en Crock-Pot-multi-cooker (som Uttrykkelig Crock multi-cooker) til en Chat-Potten, de er i hovedsak de samme og ha de samme funksjonene. Men tradisjonelle Crock-Potter er treg komfyrer, mens alle Instant Potter er multi-komfyrer.
– >
Crock-Potter er stor for underholdende, siden de har reise-vennlig låser og håndtak, noe som betyr at du ikke trenger å bekymre seg om mat sloshing inne og potensielt søle. Siden du kan selv få gryte-formet Crock-Potter (som har bred overflate og grunne kanter), ting som chilis, fondues, og varmt sangrias er mye lettere å ta ut på fester.
Hva kan du gjøre i en Crock-Pot? Crock-Potter stor for å få en god svi. Hvis du forventer å være matlaging store biter av kjøtt, deretter en Crock-Potten kan være din beste alternativet., Papantoniou, sier en Crock-Potten er stor for trakk svinekjøtt, bryst, korte ribbeina, og potten steker, som alle komme ut store i en slow cooker. GH ‘ s Test Kjøkken har også rikelig med treg komfyr oppskrifter, men du kan sjekke vår slow cooker kokebok for enda mer inspirasjon.
Så noe som er bedre: Instant Potten eller Crock-Pot?
for å bestemme hvilke apparatet som passer best for deg, tenk over hva du vil gjøre og hvordan du vil gjøre det. Enkelte funksjoner på et Øyeblikk Potten kan møte dine behov bedre enn en Crock-Potten, og vice versa., Her er noen aspekter å vurdere:
Tid: Mens både apparater spare tid, gjør de det i to helt motsatte måter. Crock-Potter er stor for travle mennesker, fuglene kvitrer, og de som liker å planlegge fremover. Bare kaste ingrediensene sammen i morgen og kommer hjem til et ferdig måltid som sakte kokt hele dagen. (Det er derfor de kalles «sett det og glem det» apparater.) Instant Potter er stor for siste-liten-folk og natt ugler som kan bruke trykk-koker funksjon etter jobb for å få et varmt måltid på bordet i løpet av minutter.,
Størrelse: Ikke alle har plass til store benkeplate apparater. Instant Potter vanligvis kommer i tre størrelser: 3-liter, 6-quart, og 8-quart. Våre pros si 6-quart er best for folk flest, men 3-kvarteret er et godt alternativ hvis du bor alene, og 8-quart er perfekt for større familier. Crock-Potter kommer i flere størrelser, med valg så liten som på 1,5 liter (!) og så stor som 8-quart.
Brukervennlighet: Instant Potter har flere funksjoner, noe som kan virke forvirrende for noen med ingen multi-cooker erfaring., Det tar litt tid å bli vant til, men det er nok av online oppskrifter og opplæring som bidrar til å gjøre læring enklere justering. Tradisjonell Crock-Potter bare har en høy-middels-lav dial, som er mye mer oversiktlig, men er også ganske begrensende.
Pris: Uten tvil, tradisjonelle Crock-Potter er mye rimeligere (noen er så lavt som $15) siden de kan bare langsomt koker. Instant Potter starter på rundt $60 for de mest grunnleggende multi-cooker alternativ, men de er ofte rabatt på Amazon for så høy som 50% av.,
Sikkerhet: Hvis du husker den tragiske Dette Er Oss episode, så du kan være bekymret for potensielle farer av disse kjøkkenapparater. Bare vet at både Øyeblikkelig Potter og Crock-Potter er trygt å være alene når de brukes som anvist. Mennesker er noen ganger redd for å slippe ut damp fra en Umiddelbar Potten, men du bør ikke være! Bare sørg for å bruke en tang (ikke bare hendene) for å flytte munnstykket., For både Øyeblikkelig Potter og Crock-Potten, Papantoniou anbefaler følgende sikkerhetsregler:
- Alltid la det være nok avstand fra veggen
- Holde dem vekk fra vann (for eksempel sink)
- Legg dem på et ildfast overflaten (unngå tre og kutte boards)
Det er fortsatt noen overlapping når man sammenligner en Umiddelbar Potten vs en Crock-Potten, avhengig av hvilken modell du snakker om. Bare husk at alle Instant Potter er multi-komfyrer, som betyr at de sakte koke og press lage mat, og Crock-Potter er vanligvis bare treg komfyrer.,
Den nederste linjen: Hvis du bare bryr seg om slow cooking, så gå for en Crock-Pot. Ønsker å velge mellom langsom matlaging og press matlaging i en apparatet? Da er det bedre med en Umiddelbar Potten.