Hvordan Å Lage Krem av Hvete Varm Frokostblanding aka Mannaya Kasha

En av de mest populære varm frokost porridges i Slaviske kulturen er mannaya kasha (Манная Каша), som er kjent som krem av hvete i engelsk. Dette kremet frokostblanding er en favoritt blant barn, men er nytes av mange voksne også.

En av de første faste matvarer som jeg laget for mine barn var mannaya kasha. Jeg definitivt huske å spise dette i hele min barndom også, og det er fortsatt min guttenes favoritt frokost-alternativet., Den har en glatt, kremet tekstur, og er perfekt med smeltet smør og strø på sukker.

Hver gang jeg har delt et bilde eller en kort video om denne grøten på min Instagram historier, ble jeg forbauset over hvor mange direkte meldinger som skulle komme min vei, spør etter oppskriften. Jeg ble overrasket over hvor mange folk ville ha oppskriften, men jeg skulle ikke ha vært. Det er deilig og hver skje en nostalgisk påminnelse om barndommen.

i Dag vil jeg dele alt om denne velsmakende frokost – der hvor jeg kjøper det, hvordan jeg gjør det, og den beste måten å tjene det.

Hva er Kremen av Hvete eller Mannaya Kasha?, (Манная Каша)

Kremen av hvete er en grøt eller varm frokostblanding som er laget med bakken hvete korn, som er grunnen til at det kalles «kremen av hvete». Den lille hvete korn er kokt i vann eller melk, bare for et par minutter, til de er myke, tykkere opp og bli en kremet konsistens.,

Mannaya Kasha (Манная Каша – merket Манная Крупа på pakken i russiske butikker), som vi er kjent med i de Slaviske kulturen er faktisk litt annerledes enn kremen av hvete kan du ved i Amerikansk dagligvarebutikker. Det er litt lysere i fargen og kan være litt jevnere, selv om det er knapt merkbar når frokostblanding er kokt opp, og hvis du ikke er sammenligning side ved side.

der Hvor Å Kjøpe Kremen av Hvete?

jeg foretrekker å kjøpe den russiske Манная Крупа på en lokal russisk butikk.

Men hvis du ikke har en, det er massevis av andre alternativer. De fleste dagligvarebutikker selger forskjellige versjoner av kremen av hvete, noen ganger kalt farina.,

Du kan også kjøpe det på nettet. Jeg kjøpte denne av Bob ‘ s Red Mill i bulk (4 av disse pakkene i én boks) på Amazon. *

Melk? Vann? Hva Ikke-Meieri Alternativer Kan Du Bruke?

jeg personlig bruker melk og vann til å lage krem av hvete/mannaya kasha. Du kan bruke all melk eller vann hvis du vil., I min mening, det smaker ikke godt med bare vann, men det er helt opp til deg og din smak preferanser.

Du kan også bruke alle typer melk som du liker – mandel melk, kokosmelk, cashew melk, geit melk, etc. Imidlertid bruke noe du liker smaken av i første omgang.

Hvordan Å Lage Kremen av Hvete

Det er to måter å tilberede korn.

1. Bland væsken med det rå kremen av hvete/mannaya krupa i en kjele eller gryte., Slå på varmen på middels varme og kok opp under omrøring ofte hele tiden. Redusere varmen til en putre og koke for bare 1-2 minutter, til frokostblanding begynner å tykne. Husk at det blir tykkere enda mer som korn står og kjøles av. Det vil være tykkere i konsistensen enn hva det er rett etter kommer det til å koke og suser i et par minutter. ELLER
2. Bringe væsken til en byll, og DERETTER legge den rå kremen av hvete/mannaya krupa til den varme væsken, og legger til at det gradvis, visping konsekvent, til det er helt innarbeidet i væsken., Stek i 2-5 minutter, igjen, bare til grøt tykner.

sørg for å konsekvent visp frokostblanding som det er matlaging, eller vil danne klumper. Dette er viktig å merke seg.

Kan Du Koke Grøt på Forhånd? Hvordan Oppvarmer?

Ja og nei:). Teknisk, du kan lage en stor porsjon og så bare varme, men det kommer til å bli mye vanskeligere å få en glatt og jevn konsistens., I de fleste tilfeller, vil det bli klumpete og tykt som det står, og når du oppvarmer det, vil det fortsette å være klumpete. Jeg foreslår at du bare gjør nok for å tjene og spise alt på en gang. Det er så enkelt og raskt å tilberede, at det er enkelt nok å gjøre, selv det du gjør det hver morgen.

Imidlertid, hvis du tilfeldigvis har litt til overs, kan du varme den i mikrobølgeovn eller i en kjele på stovetop. Legg til litt melk eller vann for å tynne den ut, ellers vil det mest sannsynlig være for tykk. Bruk en visp til å blande den opp så jevnt som du kan.,

Serverer Kokt Varm Frokostblanding

Det er best å servere den varm og jeg pleier bare å servere den med litt smør, en klype salt og en sprinkling av sukker.

Du kan også legge til syltetøy, knuste bær, friske bær, frukt, nøtter, etc. til grøten, akkurat som du ville gjort hvis andre hot korn, som havregryn.,

skriv Ut

*affiliate link – Dette betyr ganske enkelt noen ganger kan jeg anbefale et produkt eller en tjeneste, og hvis du velger å kjøpe det produktet eller den tjenesten fra min anbefaling, jeg vil få en liten henvisning kommisjonen. Selvfølgelig, dette er uten ekstra kostnader for deg. Jeg virkelig setter pris på din støtte. Takk!