Hvordan Å Fryse Sitroner og Lime

En av mine forsetter for 2020 er å gjøre det bedre når det kommer til mat avfall. Jeg vet ikke om deg, men ofte hvis jeg kjøper en pose med sitroner eller lime, jeg ender opp med å ikke bruke alle av dem før de slår. I dag har jeg lyst til å vise deg hvordan å fryse sitroner og lime for bruk i cocktails, smakstilsetning vann, til matlaging og baking.

i Motsetning til de fleste frukter, sitroner og lime ikke fortsette å modnes gang plukket., Så målet ditt, når du har dem hjem, er å holde dem fuktig og saftig, eller fryse dem for å forsegle i friskhet. Å fryse sitroner eller lime først bestemme deg for hvor du ønsker å forberede dem, velge å klippe dem i båter eller skiver eller gjør som jeg gjør, og forberede dem på begge måter.

Hvordan Å Fryse Sitroner / Lime

jeg liker å bruke et vakuum sealer (jeg har en FoodSaver) å fryse sitroner, lime, og appelsiner for den saks skyld. Jeg tilfeldigvis har en Foodsaver og bruke den til kjøtt, grønnsaker, frukt og mye mer. Det seriøst betaler raskt for seg selv.,

for Å fryse ved hjelp av en vakuum sealer: Velg å kutte sitron i båter eller skiver, legg dem flatt inn i en vakuum-pose og trykk på knappen som sier vac/segl. Se bag, luften begynner å bli sugd ut AKKURAT som du ser saften begynner å forlate et stykke frukt, raskt finne den seal-knappen. Om du ikke ønsker skiver eller båter forseglet i for hardt du vil ha dem til å beholde sine juice. Alle du prøver å gjøre er å fjerne mest mulig av luften for å hindre fryser brenne.,

Den Beste Måten Å Lagre Sitroner /Lime

• Mange mennesker lagre sine sitroner rett på disk eller i en frukt bolle. Den metoden som vanligvis gjør at sitroner og lime for å vare ca en uke før de blir myke og mushy.
• Mange mennesker lagre sine sitroner og lime i deres kjøleskap for å forlenge deres levetid. Ofte blir tørket ut.
• Et par ressurser jeg har lest gjennom årene testet ulike måter, og samlet var resultatet hvis du store sitroner og lime i en forseglet plastpose i kjøleskapet de siste 3-4 ukene., Det selges meg og det er det jeg gjør. Kokker Illustrert testet en rekke måter å forlenge levetiden og kvalitet av sitroner og lime, og det er den som gjorde det best.
• Frysing skiver eller båter av sitroner og lime er en flott måte å forlenge deres levetid og garanterer du at når du trenger en hit av syre når du skal lage en rett eller en klemme av lime inn hjemmelagde supper, Pho, pan sauser, bakevarer, din favoritt øl, cocktails eller smaksstoffer farvann.
• Du kan også fryse i ice cube skuffer bare saften fra en sitron, lime eller appelsin for den saks skyld.,
• Hvis du velger å fryse bare saften av sitrus, krydder dem først og fryse den glede å legge til bakevarer. Bare fryse sitron zest i plastposer og ta en klype eller en TBS når du trenger det. Perfekt!

Hvordan Å Fryse Sitroner eller Lime uten et vakuum sealer:

Ingen grunn til bekymring hvis du ikke har et vakuum sealer. Enkel fryse dine sitroner eller lime i fryser baggies, å trykke ut så mye luft som mulig. Bruk innen 3 måneder.,

Ideer for å bruke opp frosne sitroner eller lime:

• Flavored vann
• Cocktailer
• Ta en sitrus enkel sirup
• Panorer sauser og generell matlaging, artisjokker, Kylling Franchaise, supper og mye mer.
• Baking som sitron eller lime barer, sitron cookies, sitron eller lime kaker eller brød, kaker, muffins, cheesecakes, paier, kaker, donuts, terter og mer
• Hjemmelaget Vann Isen
• Hjemmelaget lemonade eller lime hjelp
• Garnityr

jeg også gjøre dette med appelsiner. Samme teknikk, velge å fryse som kiler eller skiver.,

Tips: Pakken tilsvarende kutt frukt sammen. Kiler med kiler, skiver med skiver. Opprette blandet pakker av sitroner og lime. Hvis du bruker et vakuum sealer, kuttet poser i to og bruk sealer knappen for å opprette mini vesker.

Flere valg: Frys bare saften i en isbit brett. Frys glede i liten fryser poser og ta hva du trenger når du trenger det. Farge kan visne, men smaken er på-punkt.

La meg vite hva du mener når du prøver enten teknikk…Frysing eller oppbevare i kjøleskapet i en forseglet pose.,

Du kan også liker å vite hvordan å lage den BESTE salsa rett og hermetiske tomater. Bare 5 minutter å lage, og du får lyst til å drikke den med et sugerør, lol! Og ingen koriander…ikke noe problem, det er fortsatt gal bra uten det!

OG hvis du har en løk, litt fløte, ost, majones, Parmesan ost, og svart pepper…Du kan gjøre de BESTE BEST Varm Løk Dukkert!! Det er en familie favoritt! Ren komfort-mat. Du vil bli slikker tallerkenen, lol!,