Hvor lang tid å koke frossen kylling bryst, lår, eller ben? Kokende frossen kylling er en trygg og enkel matlaging metoden, men bare hvis du vet hvor lang tid å koke det for. I denne artikkelen vil jeg beskrive hvor lang tid å koke frossen kylling og hvordan koke det perfekt hver gang.
Hvor lang tid tar det å koke fryste kylling? Tiden det tar å koke fryste, boneless chicken breast er ca 15 til 20 minutter. Tiden det tar å koke fryste, bein-i kylling bryst, ben, eller lår er rundt 30 til 40 minutter.,
Den kokende tid er omtrent dobbelt for bein-i kylling vs boneless chicken. Dette er fordi det tar lengre tid for bein å tine og varme opp. Selvfølgelig mindre deler av kylling vil ta mindre tid å koke større enn delene.
en Annen god tommelfingerregel er at frossen kylling tar omtrent dobbelt tid til å koke i forhold til tint kylling.
Det er også viktig å vite hvor lang tid å koke frossen kylling på grunn av muligheten for bakteriell forurensning., Siden det vil selvfølgelig ta lengre tid å lage, du trenger å vite når det er fullt kokt for å sikre at det er helt trygt å spise.
Les og lær mer om hvordan lang tid å koke frossen kylling lår, bryster, og bena, uten tining det ut først.
Hvor Lang tid å Koke Frossen Kylling Bryst, Lår, eller Ben?
Tining kylling ut før matlaging vanligvis gir en bedre smak og tekstur til kokt kylling. Imidlertid, hvis du er kort tid, eller bare ikke ønsker å vente på det å tine, du kan sikkert bare koker frossen kylling uten tining det ut., En av de beste og enkleste måter å lage mat frossen kylling er å koke det.
Kokende sikrer jevn tilberedning gjennom alle deler av kylling. Når du bake eller steke kylling i en ovn, er det kanskje ikke cook jevnt gjennom tykt og tynt deler av kylling. Når du koker, trenger du ikke å bekymre deg for dette.
Bare kaste frossen kylling bitene i din potten, kasserolle, trykkokere, eller instant potten. Tilsett litt vann eller kylling kjøttkraft, noen grønnsaker og krydder. Slå på varmen og vente på kylling parabolen til å lage mat.
spørsmålet er, hvor lenge må du vente?,
Hvor lenge har du koke frossen kylling bryst? Hvis frossen kylling bryst er benfritt, det vil ta ca 20 til 30 minutter å lage mat mens koking. Boneless chicken legs er mindre så vil lage en litt raskere, og benfritt lårene blir større, så vil det ta litt lenger tid.
Hvor lang tid å koke frossen kylling lår, ben, eller bryster med bein i? Bein-i kylling lår, ben eller bryster vil ta om lag 30 til 40 minutter å lage mat mens koking. Det tar lengre tid for bein-i kylling til å koke fordi det tar lengre tid for benet å tine og varme opp.,
for Å sikre kylling er helt kokt, sett et termometer inn i kjøttet. Vil du ha perfekt stekt kylling kjøtt hvis temperaturen leser 165°C (75°C).
Hvis du ikke har en termometer, skive kylling ned til sin indre deler. Kan du fortelle om det er allerede kokt hvis kjøttet har slått hvitaktig. Hvis det fortsatt er rosa, koker det litt mer.
Faktorer Som Påvirker den Kokende Tid med Frossen Kylling
estimert kokende tider av frossen kylling stykker som er angitt i denne artikkelen, avhenger av flere faktorer. Det betyr at de kan bli kortere, og kan også være lenger., Her er de faktorer som påvirker tiden det tar å koke frossen kylling.
Størrelse på Frossen Kylling Stykker
Det er åpenbart at mindre kylling stykker vil ta kortere tid å koke eller lage mat i forhold til større kylling stykker. For eksempel, kylling lår er større enn kylling trommestikker, og dermed, trommestikker vil koke raskere enn lår.
Mengden av Frossen Kylling Stykker
gitt estimater er bare den gjennomsnittlige tiden det tar å koke frossen kylling i en rimelig mengde., Med andre ord, disse tallene er relativt sann hvis mengden av frossen kylling som du koker er ikke så mange. Så, hvis du er matlaging en stor gruppe av kylling alt på en gang, kan du forvente å tilbringe en lengre tid på å vente for feig til å koke.
Benfritt vs Bein-i Kylling
Som nevnt tidligere i denne artikkelen, lengden av tid til å koke frossen kylling er også avhengig av om det er fortsatt bein i kylling. Frosne bein-i kylling tar ca dobbelt så lang tid å koke enn boneless chicken.,
Din Posisjon
Det sted hvor du koker frossen kylling, tro det eller ikke, vil påvirke hvor lang tid det vil ta å koke eller koker det. Spesielt, det er høyden på det stedet som teller. Med andre ord, kokende tid er også avhengig av høyde på stedet der du koker den frossen kylling.
Jo høyere sted, jo lenger den koker tid vil være, og vice versa. Hva er grunnen til dette? Luften er tørrere i store høyder, og dermed, fuktighet fordamper raskere, strekker den kokende tid., Selv om du skru opp varmen, kokende tid vil fortsatt være lenger.
Det er bare en liten endring i den kokende temperaturen på vannet som på ulike høyder. For eksempel, på bakkenivå, det koker ved 212°C (100°C). I 1 000 ft. over havet, det koker på 210°F (99°C).
Store forskjeller bare dukke opp når du koker vann på utrolig høyt høyder. Ved 10 000 fot. over havet, vann koker på 193°F (89.5°C). Selv da, forskjellen er bare minimal. Men det er mange mennesker på denne høyden som er kokende frossen kylling?,
for Å kompensere for høy høyde matlaging, legge til 5 til 7 minutter lenger enn den tiden det tar å koke frossen kylling. Videre, du trenger for å sjekke vannivået på potten som kylling koker. Fordampning er raskere i høyereliggende strøk, så du kan få behov for å legge til vann som kyllingen er kokt før den er helt kokt.
Hvordan å Koke Kylling
Don ‘ ts Kokende Frossen Kylling
Unngå flere ting hvis du ønsker å koke frossen kylling riktig. Her er noen av hva man ikke bør gjøre.,
ikke Bruk en Treg Komfyr
Hvis du ønsker å lage frossen kylling, du må gjøre det raskt. Sakte komfyrer bare kan lage mat på en sakte tempo. De er ikke laget for å lage mat frossen mat. Selvfølgelig, du kan bruke det for matlaging frossen mat, men vil du ha problemer med det.
kylling, kjøtt kan være mye skadelige mikroorganismer. Så, du trenger å fjerne det raskt. Hvis du koker frossen mat sakte, disse patogener vil formere seg raskt og forurense mat. Du kan ende opp med kokt kylling som er usikre til å spise.
Så du trenger ikke å koke kylling i en slow cooker., Bare bruk en gryte, instant potten, eller trykkokere.
Trenger ikke Bruke en Mikrobølgeovn
Du kan ikke kontrollere en mikrobølgeovn temperatur. Det er en risiko for skadelige bakterier å multiplisere inne kylling mens du er matlaging det. Ifølge USDA, frossen kylling kjøtt er bare sunt å spise hvis den interne temperaturen etter matlaging er 165°C (75°C). Bruk derfor mikrobølgeovn bare for tining og ikke for matlaging frossen mat. Og aldri koke frossen kylling mikrobølgeovn bare på stovetop eller på et øyeblikk potten eller trykkokere.,
Dos Kokende Frossen Kylling
Det er mange måter du kan koke frossen kylling. Her er noen metoder som vil gjøre frossen kylling trygt å spise.
Bruk komfyrtopp
Den mest vanlige måten å koke frossen kylling, eller noe, som er på stovetop. Du kan trygt koke frossen kylling på komfyrtopp.
for Å bruke stovetop metode trygt, bringe vannet til å koke, og deretter redusere varmen til en skånsom koke eller la det småkoke., Småkoking vil gradvis øke kjøtt temperatur i stedet for å utsette det til en plutselig endring i temperatur.
Bruk en trykkokere eller Instant Potten
Kokende frossen kylling vil være raskere med trykkokere eller en Øyeblikkelig Potten. Det vil også hindre skadelige patogener fra multiplisere inne kylling kjøtt. Du kan koke ca 3 til 4 frossen kylling brystene i en gjennomsnittlig størrelse trykkokere.
for Å lage en komplett kylling tallerken, legg til litt krydder til vann. Kok kyllingen i 10 minutter. Etter det, slipp trykket i ca 2 minutter., Det vil også tar ca 10 minutter å koke og steike kylling lår. Imidlertid, bein-i kylling vil ta litt lengre tid å lage mat.
Nå som vi vet hvor lang tid å koke frossen kylling, la oss se på en enkel, rask og deilig oppskrift på koking frossen kylling.
Oppskrift på Kokt Frossen Kylling
Det er en stor tidsbesparende ikke å ha med å tine frossen kylling før matlaging. En av de beste måtene å lage mat frossen kylling, er ved å koke det.
Hvor lang tid å koke frossen kylling brystene, lårene, leggene, eller andre deler?, Vanligvis, det tar ca 15 til 20 minutter å koke benfritt frossen kylling bryst. Det tar ca 30 til 40 minutter å koke bein-i frossen kylling lår, ben, eller bryster.
Det tar mindre tid for mindre kjøtt deler og mer tid til større deler.
Her er en oppskrift for å koke fryste kyllingbryst som er veldig lett å lage og smaker deilig.
Ingredienser
- 4 frosne ben og skinless kyllingbryst, separat frosne
- 1 Tbsp., cooking olje (olivenolje eller vegetabilsk olje)
- 1-1/2 til 2 kopper kylling lager (eller buljong kuber oppløst i vann)
- 1/4 tsp. svart pepper
- 1/2 ts. salt
- Valgfritt: skivet løk, paprika, gulrøtter og selleri
Trinn
- Svi sidene av frosne chicking bryst i en varm panne med litt olje. Salt og pepper dem i løpet av denne prosessen. Hvis du prøver krydder frossen kylling brystene før, krydder, vil du bare falle av.
- Helle i aksjer i pan, nok til å dekke kyllingbryst med litt plass til overs.,
- kok, slå varmen til middels, tilsett litt vann hvis det er nødvendig, og noe krydder som du liker.
- Etter ca 15 til 20 minutter, kan du bruke et steketermometer for å kontrollere temperaturen til en av kylling brystene. Hvis temperaturen leser 165 grader Fahrenheit, og deretter overføre kyllingbryst til en egen tallerken, hell i litt kjøttkraft (nok til å dekke bunnen av fatet), og la stå tildekket.
- Valgfritt: Hvis du vil, kan du nå legge til skivet løk, paprika, gulrøtter og selleri til pannen med buljong og sautee dem til de er møre., Dette skal kun ta ca 5 minutter.
- Tjene kyllingbryst og grønnsaker sammen.
Kokt Frossen Kylling Er Trygt å Spise
En av de største fordelene med matlaging frossen kylling er at det er tryggere å håndtere enn tint kylling. Det er mindre fare for patogene kontaminering med frossen kylling.
For eksempel bakterier som for eksempel Salmonella, som kan være til stede i fersk og tint kylling, kan forurense din kjøkkenbenken mens du forbereder seg på det., Disse patogener kan formere seg og spre seg raskt, og deretter smitte annen mat at du forbereder deg.
Men med frossen kylling, den patogener er frosset på kylling – til kyllingen begynner å smelte ut. Når du kaste frossen kylling i gryte med vann og kok det, det vil drepe alle disse skadelige mikroorganismer. Trygg på at din frossen kylling er trygt å spise hvis den er tilberedt riktig.
Bare husk å koke frossen kylling lenge nok, og sjekk temperaturen med et termometer for å sikre innsiden leser 165°C., Det tar 15-20 minutter for boneless chicken, og ca 30-40 minutter for bein-i kylling.
Konklusjon – Hvor Lang tid Tar Det å Koke Fryste Kylling? Bryst, Lår, Ben
Så, for å gjenoppleve, hvor lenge til å koke frossen kylling? Tiden det tar å koke fryste, boneless chicken breast er ca 15 til 20 minutter. Tiden det tar å koke fryste, bein-i kylling bryst, ben, eller lår er rundt 30 til 40 minutter.
Så kokende tid er omtrent dobbelt for bein-i kylling vs boneless chicken. Dette er fordi det tar lengre tid for bein å tine og varme opp., Vær også oppmerksom på at frossen kylling tar omtrent dobbelt tid til å koke som er tint kylling.
Nå som du vet hvor lang tid å koke kylling, så vel som hvordan å koke kylling, vil du aldri trenger å tine kylling ut igjen, hvis du ikke vil.