En favoritt Amerikansk tidsfordriv og en sommer tradisjon for mange, grilling har en lang og overraskende patriotiske historie.
De begynte da et menneske stamfar kalt Homo erectus begynte matlaging kjøtt med brann om 1,8 millioner år siden, i henhold til Planeten Grill (Håndverker Forlag, 2010). Men grilling den måten at Amerikanere kjenner dem nå kjøtt kokt over en grill eller pit, dekket i krydder og pensle sausen stammer i Karibien.,
ordet grill kommer fra språket på en Karibisk Indisk stamme kalt Taino. Deres ord for grilling på en hevet parkett rist er barbacoa. Ordet først dukket opp på trykk i en spansk explorer-konto of the West Indies i 1526, i henhold til Planeten Grill.
Siden den gang har populariteten til grilling har spredt seg som ild i tørt gress. Historien om grilling i Amerika går tilbake til kolonitiden, og den har vært en del av Amerikansk kultur siden den gang. Faktisk, en av de første lovene som er vedtatt i kolonien av Virginia under den 1650s forbød utslipp av våpen på en grill.,
Når vi vant den Revolusjonære Krigen, la hjørnesteinen i Hovedstaden, og bygde den første broen over Elven Missouri, hendelser ble feiret med grilling, sa Steven Raichlen, forfatter av Planeten Grill og vert av Primal Grill på PBS.
Vår presidenter var kjent for å være store fans av laid-back tidsfordriv som godt. George Washington ‘ s diaries florerer med referanser til grilling, blant annet en som varte i tre dager.
George Washington var en stor grill buff, Raichlen fortalte LifesLittleMysteries., Når Abraham Lincoln ‘ s foreldre var gift, bryllupet, festen ble en grill.
Underveis, berømte oppfinnere har satt sitt preg på den Amerikanske grill: Den første kommersielle trekull briquet fabrikken ble designet av Thomas Edison og bygget av Henry Ford i 1921, i henhold til Planeten Grill.
i Dag, grilling spiller en spesielt stor rolle i Sør-mat, som er kjent for sin rike og zesty smak. For eksempel, folk i Owensboro, Kentucky. har vært grilling fårekjøtt ikke delikat lam, men den er stor, gamey fårekjøtt for mer enn 150 år., Det er fortsatt en spesialitet i byen, hvor det serveres med verdens eneste svarte barbecue saus, Raichlen sa.
- Hvorfor Gjør Grillet Mat blir Svart?
- Hvorfor Chili Peppers Smak Varmt?
- Topp 10 Dårlige Ting Som Er Bra For Deg
har du spørsmål? E-post til Livets Små Mysterier og vi vil prøve å svare på det. På grunn av volumet av spørsmål, er vi dessverre ikke kan svare individuelt, men vi vil publisere svar på de mest spennende spørsmål, så sjekk tilbake snart.