Int
Peanut smør er en av kjennetegnene til komfort, mat, fra peanut smør og gelé sandwich i skolen for å peanut smør smaken og innholdet i hver bakt godt tenkelig. Det er den perfekte blanding av salt og søtt til snacks.
Men hvor sunt er peanut smør og, til tross for vår kjærlighet til det, er det virkelig noe slikt som for mye?,
Er peanut smør er bra for deg?
Dessverre, peanut smør er ikke veldig bra for deg — i det minste i de mengder som vi er vant til å konsumere. Peanøttsmør inneholder protein, god enumettet og flerumettet fett, og inneholder kraftige antioksidant vitamin E, bein-bygning, magnesium, kalium og vitamin B6.
problemet er at mange av oss spiser altfor mye. Enten det er slathering det hele brød eller spise den med skje, peanut smør er definitivt en snack mat vi er å overdrive.,
det er det Det er mangel på måtehold, de store mengder, som kan ha en negativ innvirkning på vår helse, i henhold til kardiolog Dennis Bruemmer, MD, PhD. Og vi snakket med ham i mer detalj om peanut smør og om det er noe du noen gang kan nyte, skyld-fri.
Gjør peanut smør har kolesterol?
Dr. Bruemmer sier at det er ingen reell kolesterol innhold i en peanut smør og gelé sandwich så, igjen, peanut smør i moderasjon er greit. «En liten bit av peanut smør er ikke det verste,» legger han til.,
Men selv om det kan gi deg et sukk av lettelse, men det betyr ikke at det ikke er andre aspekter av snack spredning som gjør det usunt, spesielt i større mengder.
«de Fleste mennesker ikke spiser bare litt, skjønt,» fortsetter han. «For mange mennesker, vil de ta en skje og plutselig halve glasset er borte. En to-spiseskje servering av peanut smør har et par gram av mettet fett, men når du spiser halve glasset, som blir et problem.»
«Peanut butter har vanligvis en god del av både mettet og umettet fett., Det er svært tett med salt og det er høy i kalorier,» legger han til, «og jeg tror kalorier og sukker ville være mer av hva jeg ville bli bekymret.»Store butikk-kjøpte merkevarer kan også inneholde hydrogenert olje eller palmeolje, melasse og høy fruktose mais sirup.
Hvor mange kalorier det er i peanøttsmør?
faktisk, gjennomsnittlig butikk-kjøpte merkevaren av peanøttsmør, både kremet og chunky stiler, inneholder rundt 190 til 200 kalorier per porsjon, som er kun 2 spiseskjeer. Det tar ikke lang tid for å legge opp med skje.
Ett problem når det kommer til barn, Dr., Bruemmer legger til, er hvordan for mye peanøttsmør kunne bidra til barndommen fedme. Rundt 70% av Amerikanske voksne er enten overvektig eller overvektig, ifølge CDC, og ett av fem barn i Usa har prediabetes.
«Både mengden av mat og typer mat spises av barn er om. Det er mye av ultra-bearbeidet mat blir konsumert,» sier han.
Hva med alternativene?
Det finnes alternativer, som mandel smør og nutella, som du kan bruke i stedet for peanut smør. Men er de egentlig noe sunnere enn peanøttsmør? Dr., Bruemmer sier nei.
«jeg tror ikke nutella er sunnere enn peanut smør,» sier han. Som for andre alternativer, som mandel smør eller redusert fett peanøttsmør, du er bare å bytte ut en komponent (peanut smør) med noe som bare er marginalt mindre mettet fett, sukker eller salt.
Med lav-fett peanut smør, også kalorier er de samme, eller høyere, takket være den ekstra ingredienser ― vanligvis sukker ― som produsenter legg til for å forbedre smaken etter å ha tatt ut fettet.,
«Hvis det primære målet er å redusere kolesterol, jeg tror den primære bekymring bør være å redusere mettet fett innhold. Kjøtt, smør, ost, de er høy i mettet fett, sier han. «Å kutte ned på disse, herunder peanøttsmør, bør være det endelige målet i å bringe det ned.»
Du kan også vurdere naturlig peanøttsmør, sier registrert dietetiker Julia Zumpano, med noe annet, men peanøtter på etiketten er ingredienser liste, kan du alltids legge til litt salt til smak deg selv. Unngå merker med tilsatt sukker, fett, salt, konserveringsmidler og sjokolade., Og sørg for å lese ingredienslisten for å sørge for at «naturlig» peanut smør er ikke også prøver å snike i andre tilsetningsstoffer.
Naturlig peanøttsmør merker har om lag halvparten så mye sukker som tradisjonelle peanut smør og naturlig, sunn monosaturated fett hjelper deg til å føle deg fornøyd og full.
Int
- kolesterol LDL-kolesterol peanut smør mettet fett