hovednavigasjon

På denne siden:

  • Hva Er de Ulike Former for Kalori Begrensning og Faste?
  • Hva er Bevisene fra dyrestudier?
  • Hva er Dokumentasjon fra Humane Studier av Kalori Begrensning?
  • Hva er Bevis fra Studier på mennesker av å Faste?
  • Hvordan Gjør Kalori Begrensning eller Faste Arbeid?
  • Hva er det Neste i Forskning?
  • Bør Du Prøve Kalori Begrensning eller en Faste, Diett?,

Du har kanskje hørt om kalori begrensning og faste dietter og lurte på hvorfor de får så mye oppmerksomhet i nyhetene. Er de ikke bare andre vilkår for dieting å miste vekt?

Nei, de er ikke. Calorie begrensning betyr å redusere gjennomsnittlig daglig kaloriinntak under det som er vanlig eller vanlig, uten underernæring eller tap av essensielle næringsstoffer. I en faste, diett, er en person som ikke spiser i det hele tatt eller sterkt begrenser inntaket under visse tider av dagen, uken eller måneden., En praktisk effekt av faste, diett kan være færre kalorier fordi det er mindre tid for vanlig å spise.

Disse spisevaner blir studert som mulige måter å opprettholde god helse og lever lenger. De er ikke midlertidige vekt-tap planer. Interessert i deres potensielle helse og aldring fordeler stammer fra flere tiår med forskning, med en rekke dyr, inkludert ormer, krabber, snegler, frukt fluer og gnagere. I mange eksperimenter, kalori-begrenset fôring forsinket utbruddet av alder-relaterte lidelser, og i noen studier, forlenget levetid.,

Gitt disse resultatene i dyr, forskere å studere om og hvordan kalori begrensning eller en faste kosthold påvirker helse og levetid hos mennesker. Mange studier har vist at overvektige og overvektige mennesker som mister vekt ved slanking kan forbedre deres helse. Men forskere har fortsatt mye å lære om hvordan kalori begrensning og faste påvirke folk som ikke er overvektig, inkludert eldre voksne. De vet heller ikke om disse spisevaner er trygt eller selv gjennomførbart i det lange løp. Kort sagt, det er ikke nok dokumentasjon til å anbefale noen å spise slik diett til det offentlige.,

Hva Er de Ulike Former for Kalori Begrensning og Faste?

Kalori restriksjonen er et konsistent mønster av å redusere gjennomsnittlig daglig kalori inntak, mens faste regimer først og fremst fokus på frekvens av å spise. Den faste diett kan eller ikke kan innebære en begrensning i inntaket av kalorier i løpet av ikke-faste tider.

Det er en rekke faste dietter, noen ganger kalt «periodisk faste.,»Du har kanskje lest om:

  • på Tide-begrenset fôring—Måltider er inntatt i et begrenset antall timer (for eksempel 6-8 timer) hver dag, med ingenting som forbrukes i andre timer.
  • Alternativ-dagers faste—Spising er fri annen hver dag, og ingen eller minimalt med kalorier kan brukes på de dagene i mellom.
  • 5:2 spise mønster—Spising er fri for 5 rett dager hver uke, etterfulgt av 2 dager med begrenset kaloriinntak.,
  • Periodisk faste—Kalori inntaket er begrenset for flere dager etter hverandre, for eksempel 5 dager på rad én gang i måneden, og ubegrenset på alle andre dager.

Hva er Bevisene fra dyrestudier?

Flere dyr forskning har blitt gjort på kalori restriksjonen enn på faste. I noen eksperimenter, kalori restriksjonen er også en form for faste, fordi lab dyr spiser alle sine daglige avsatte mat i løpet av timer og gå mange flere timer uten mat.,

I disse studiene, når gnagere og andre dyr som ble gitt 10 prosent til 40 prosent færre kalorier enn vanlig, men utstyrt med alle nødvendige næringsstoffer, mange viste forlengelse av levetid og redusert forekomst av flere sykdommer, særlig kreft. Men, noen studier ikke viser denne fordelen, og i noen mus stammer, kalori restriksjonen forkortet levetid, heller enn å utvide den.

I ormen C. elegans, en faste, diett økt levetid med 40 prosent. En studie med frukt fluer fant at kalori begrensning—men ikke periodisk faste—var forbundet med å leve lenger., En studie av mannlige mus fant at livslang alternative dagers faste, økt levetid, hovedsakelig ved å forsinke kreft forekomsten snarere enn å bremse andre aldringsprosesser.

To National Institute on Aging (NIA)-støttet studier i rhesus aper søkt å finne ut om fordelene av kalori restriksjonen er sett i lengre tid levd arter. I begge studiene, apekatter ble holdt på en kalori-begrensning kosthold (30 prosent færre kalorier enn for aper i kontroll-grupper) for mer enn 20 år., Selv om det var forskjeller mellom de to studier—inkludert monkey rase og type mat—både skaffet bevis for at kalori restriksjonen har redusert forekomsten av alder-relaterte forhold, slik som kreft, hjerte-og karsykdommer og diabetes. En studie fant en forlengelse av levetid, mens andre ikke gjorde det. Mange av aper er fortsatt i live, slik at den fulle innvirkning av kalori begrensning på deres maksimale levetid har ennå ikke bestemt.

Hva er Dokumentasjon fra Humane Studier av Kalori Begrensning?,

Noen av resultatene fra denne undersøkelsen tyder på at kalori restriksjonen kan ha helsemessige fordeler for mennesker, men mer forskning trengs før vi forstå de langsiktige effektene. Det er ingen data på mennesker på forholdet mellom kalori begrensning og lang levetid.

Noen mennesker har frivillig praktisert ekstreme grader av kalori restriksjonen over mange år i den tro at det vil forlenge levetiden eller bevare helse. Studier på disse personene har funnet markert lave nivåer av risikofaktorer for hjerte-og karsykdommer og diabetes., Studier har også funnet mange andre fysiologiske effekter som langsiktige fordeler og risiko er beheftet med usikkerhet, så vel som reduksjoner i seksuell interesse og evne til å opprettholde kroppstemperaturen i kalde omgivelser. Disse menneskene vanligvis bruker utvalg av kosttilskudd, som grenser å vite hvilke virkninger er på grunn av kalori restriksjonen mot andre faktorer.

for Å gjennomføre en mer grundig studie av kalori begrensning i mennesker, NIA støttet en banebrytende studie kalt Omfattende Vurdering av Virkninger på kort sikt av å Redusere Inntaket av Energi (CALERIE).,

I CALERIE, 218 unge og middelaldrende, normal vekt eller moderat overvektige voksne ble tilfeldig delt inn i to grupper. Folk i den eksperimentelle gruppen ble bedt om å følge en kalori-begrensning kosthold for 2 år, mens de i kontrollgruppen som følges sitt vanlige kosthold.

studien var designet for å ha deltakere i den eksperimentelle gruppen spiser 25 prosent færre kalorier per dag enn de hadde jevnlig drukket før studien., Selv om de ikke oppfyller dette målet, ble de redusert sitt daglige kaloriinntak med 12 prosent og vedlikeholdt, i gjennomsnitt, en 10 prosent tap i kroppsvekt over 2 år. En oppfølgingsstudie 2 år etter at intervensjonen ble avsluttet funnet at deltakerne hadde fått mye av denne vekttap.

Det er viktig å merke seg at kalori-begrensning regimer er ikke sult dietter. Vekttap oppnås med kalori begrensning i CALERIE rettssaken resulterte i kroppsvekt innenfor normal eller overvektig utvalg.,

i Forhold til deltakerne i kontrollgruppen, de i kalori-begrensning gruppen hadde redusert risiko faktorer (lavere blodtrykk og lavere kolesterol) for aldersrelaterte sykdommer som diabetes, hjertesykdom og slag. De viste også nedgang i noen inflammatoriske faktorer og thyroid hormon. Det er noen bevis for at lavere nivåer av disse tiltakene er forbundet med lengre levetid og redusert risiko for alder-relaterte sykdommer., Videre, i kalori-begrenset individer, ingen bivirkninger (og noen gunstig ones) ble funnet på livskvalitet, humør, seksuell funksjon, og sove.

kalori-begrensning intervensjon gjorde forårsake svak nedgang i bentetthet, lean body mass, og aerob kapasitet (evne i kroppen til å bruke oksygen under trening). Men denne nedgangen var vanligvis ikke mer enn forventet basert på deltakernes vekttap. Andre kortsiktige studier har funnet at ved å kombinere fysisk aktivitet med kalori restriksjonen beskytter mot tap av bein, muskel masse, og aerob kapasitet.,

Noen CALERIE deltakerne opplevde også korte episoder av anemi (redusert antall av sirkulerende røde blodceller som bærer oksygen gjennom kroppen). Samlet sett er disse funnene tyder på at mens graden av kalori begrensning i CALERIE er trygt for normal vekt eller moderat overvektige mennesker, klinisk overvåkning anbefales.

Hva er Bevis fra Studier på mennesker av å Faste?

de Fleste forskning har hittil fokusert på vekt-tap aspekt av faste, først og fremst i overvektige mennesker, og bare et par små kliniske studier har vært gjennomført., Mer arbeid er nødvendig for å fastslå hvilke, om noen, typer av faste dietter har lang sikt.

Observasjonelle studier som har blitt gjennomført i folk som praksis å faste i en eller annen form. I en observasjonsstudie, undersøkeren ikke bestemme behandling å tilby, og ikke randomize fag inn i en kontrollgruppe eller eksperimentelle gruppen. I stedet undersøker rekorder data fra virkelige situasjoner.

For eksempel, en observasjonsstudie sammenlignet med folk som rutinemessig fastet (som del av en religiøs praksis eller av en annen grunn) til de som ikke fort., Det er funnet at de som rutinemessig fastet var mindre sannsynlighet for å ha tette arterier eller coronary arterien sykdom. Men studien hadde ikke kontroll for andre faktorer som kan ha påvirket resultatene, for eksempel i form av kosthold, og kvaliteten på mat å spise, eller bruk av kosttilskudd.

Hvordan Gjør Kalori Begrensning eller Faste Arbeid?

Etter flere tiår med forskning, forskerne vet fortsatt ikke hvorfor kalori restriksjonen forlenger levetid og forsinkelser alder-relaterte sykdommer i forsøksdyr. Disse resultatene kommer fra å konsumere færre kalorier eller spise innen en viss tidsramme?, Er resultatene påvirket av dietten er en blanding av næringsstoffer?

Flere studier har fokusert på hva som skjer inne i kroppen når kaloriinntaket er begrenset. I forsøksdyr, kalori restriksjonen påvirker mange prosesser som har blitt foreslått for å regulere frekvensen av aldring. Disse inkluderer betennelse, sukker metabolisme, vedlikehold av protein strukturer, kapasitet til å gi energi til cellulære prosesser, samt endringer i DNA., En annen prosess som er påvirket av kalori restriksjonen er oksidativt stress, som er produksjon av giftige biprodukter av oksygen metabolismen som kan skade celler og vev.

Flere av disse prosessene var på samme måte er berørt av kalori begrensning i den menneskelige CALERIE rettssaken. Men vi ennå ikke vet hvilke faktorer som er ansvarlig for kalori restriksjonen har effekter på aldring eller om det er andre faktorer som bidrar.

Forskning støttet av NIA har også fokusert på virkninger av periodisk faste., I faste kroppen bruker opp glukose og glykogen, deretter blir til energi reserver som er lagret i fett. Denne lagrede energien frigjøres i form av kjemikalier som kalles ketoner. Disse kjemikaliene hjelpe celler—spesielt hjerneceller—fortsette å arbeide på full kapasitet. Noen forskere mener at fordi ketoner er en mer effektiv energikilde enn glukose, de kan beskytte mot aldring relatert til nedgang i det sentrale nervesystemet som kan forårsake demens og andre lidelser.

Ketoner kan også hemme utviklingen av kreft, fordi de ondartede cellene kan ikke effektivt å hente energi fra ketoner., I tillegg viser studier at ketoner kan bidra til å beskytte mot inflammatoriske sykdommer som for eksempel leddgikt. Ketoner også redusere nivået av insulin i blodet, som kan beskytte mot type 2 diabetes.

Men for mange ketoner i blodet kan ha skadelige helseeffekter. Dette er en av grunnene til at forskere ønsker å forstå mer om hvordan kalori restriksjonen dietter arbeid før anbefale dem.

Hva er det Neste i Forskning?

de Fleste kalori-begrensning og faste-kosthold studier har vært i yngre mennesker, men forskerne er i ferd med å studere eldre voksne., En klinisk studie utført av NIA er å teste 5:2 diett i overvektige mennesker, 55 år 70, med insulinresistens. (Dette er en tilstand der cellene ikke reagerer normalt på hormonet insulin. Dette kan føre til alvorlige sykdommer som for eksempel diabetes.) Folk i den eksperimentelle gruppen kan spise når du vil for 5 dager, og deretter i 2 påfølgende dager er begrenset til 500 600 kalorier per dag. Eksperimentet er utformet for å finne ut hvordan 8 uker med 5:2 kosthold, i forhold til et vanlig kosthold, påvirker insulin resistens og hjernen kjemikalier som spiller en rolle i Alzheimers sykdom.,

I de kommende årene, har forskere vil fortsette å utforske mange uløste spørsmål. Hva er de langsiktige fordeler og risiko av ulike spisevaner? Hvilke dietter er mulig som en langsiktig praksis? Hvilke konkrete biologiske effekter på aldring og sykdom er utløst av en bestemt spise mønster? Hvis en bestemt måte å spise anbefales, i hvilken alder er det best å starte, og er det trygt å fortsette som du blir eldre?

Bør Du Prøve Kalori Begrensning eller en Faste, Diett?

Det er ikke nok dokumentasjon til å anbefale alle typer kalori-restriksjon eller faste kosthold., En mye mer som må læres om deres effektivitet og sikkerhet, særlig i eldre voksne.

Du kan bli fristet til å prøve en av disse spisevaner. Det er viktig å sørge for at uansett hva du prøver gir deg et trygt nivå for ernæring. Snakk med din lege om fordeler og risiko før du gjør noen endringer av betydning til å spise mønster.

i Mellomtiden, det er nok av bevis for andre handlinger du kan gjøre for å holde sunn som du alder:

  • Spise en balansert diett med næringsrik mat i moderate mengder.,
  • Delta i vanlig fysisk trening.
  • Drikke alkohol i moderate mengder, eller ikke i det hele tatt.
  • røyker ikke.
  • Opprettholde et aktivt sosialt livsstil.
  • for å Få en god natts søvn.

Les mer om å spise sunt for eldre voksne.,

For Mer Informasjon Om Ernæring

USDA Mat og Ernæring Information Center
National Agricultural Library
301-504-5755

Velg Min Plate

presidentens Råd på Sport, Fitness & Ernæring
240-276-9567

Dette innholdet er levert av NIH National Institute on Aging (NIA). NIA forskere og andre eksperter gå gjennom denne innhold for å sikre at det er nøyaktig og oppdatert.

Innhold anmeldt:August 14, 2018

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Hopp til verktøylinje