lønnesirup bringer så mye godhet og sødme til vårt bord. I de fleste husholdninger, krever ofte overstiger tilbudet.
Men, på den off sjanse for at du har ganske mye av det, eller oppdaget en gammel flaske, du kanskje lurer på » gjør lønnesirup går dårlig?»Les videre for å lære mer om sin holdbarhet og noen smarte oppbevaringsløsninger hacks.
Gjør lønnesirup Går Dårlig?,
Ren, uåpnet maple sirup som er lagret i det rette miljø vil ikke gå dårlig. Faktisk, i denne tilstanden, sirup kan holde deg frisk på ubestemt tid.
når Det er sagt, vil din flaske lønnesirup kan lett miste sin friskhet hvis du åpne og lagre det i spiskammeret eller skap. I det øyeblikket du åpner en ny flaske, sukker innholdet i sirup begynner å tiltrekke seg fuktighet, og skaper den perfekte grobunn for mugg.
Vi anbefaler sterkt at du avkjøler åpnet lønnesirup for å holde den fra ødelegger., Vi vil ta en titt på hvordan best å lagre lønnesirup men først, la oss finne ut om holdbarhet.
Hvor Lang tid tar lønnesirup Siste?
Ren lønnesirup er produsert på en måte som sikrer at ting varer i mange år uten å ha ødelagt, så lenge det er riktig lagret.
Etter høsting, sugarmakers kok sirup ved høye temperaturer., Dette fjerner mye av vannet og konsentrerer sukker innhold, noe som forklarer hvorfor lønnesirup er utrolig søt.
Den lave vanninnhold er fordelaktig fordi de fleste typer mugg kan vokse der det ikke er vann. Dette er grunnen til at maple sirup kan vare ubestemt tid i en uåpnet flaske eller så lenge fuktighet ikke kommer i flasken.
Som en hylle-stabilt produkt, lønnesirup vil holde godt i skapet i mange år. Imidlertid, når holdes for lenge, sirup kan mørkere og smaken litt forandring.,
Når du åpner flasken, du skal forsegle den godt til og oppbevar den i kjøleskapet. Nedkjølt, lønnesirup kan vare i opp til 1 år forbi sin selge ved.
Imidlertid åpnet sirup er utsatt for å utvikle mugg. Selv om du er super forsiktig med å la vann i, hver gang du åpner flasken dråper med fuktighet i luften overføring til flasken. Mugg kan rote opp med kvalitet i sirup, og det ville være best å bare kjøpe en ny flaske av dine favoritt merke.
Ren lønnesirup fryser godt. Lagret i en kjøligere eller fryser, sirup kan vare ubestemt tid., Det vil ikke fryse på grunn av det høye sukkerinnholdet, men det vil tykne i stedet.
Hvis du har mer lønnesirup enn du kan med rimelighet bruker, den beste måten å utvide sin hylle i livet er å holde den i fryseren til du er klar til å bruke det.,
Indefinitely
Opened maple syrup
5 Tips To Tell If Maple Syrup Has Gone Bad
As we’ve seen pure maple syrup doesn’t go bad easily., Imidlertid, feilaktig oppbevaring kan lett rote med sirup kvalitet. Her er noen tips for å hjelpe deg å sjekke friskhet av din favoritt sirup:
Selge-av dato
Dette lyder opplagt, men utløpsdato er et godt sted å begynne. Hvis maple sirup har gått forbi sin utløpsdato, du kanskje lurer på om dette betyr at det har gått dårlig.
Den gode nyheten er, så lenge det ikke har klassiske tegn på ødeleggelse, lønnesirup er fortsatt bra etter sin utløpsdato. Men for å virkelig nyte smaken, er det best å bruke sirup innenfor det anbefalte utløpsdato.,
Mønster
tilstedeværelsen av mugg på all slags mat er vanligvis et klart tegn på ødeleggelse. Når formen former i maple sirup, er det ofte anbefalt at du ta ut den berørte delen, oppvarmer sirup, pakke det i en ren flaske, og fortsette å bruke det.
Men hvis du merker at formen er det best å feile på siden av forsiktighet og kast sirup fordi det er ingen å fortelle om den bestemte formen er farlig hvis konsumert.
Av-smak
Du allerede vet hvordan dine favoritt merke lønnesirup smak., Så, kan du enkelt fortelle når smaken går av selv litt.
En off-smaking flaske sirup er ikke alltid et tegn på ødeleggelse, men det indikerer et problem med produsentens behandling. Hvis du kan, det gjør ikke vondt å sende denne tilbakemeldinger til produsenten for å varsle dem om mulige problemer med sine sirup-prosessen.
Maple sirup som er lagret i bokser for lenge er utsatt for å utvikle en metallisk smak, så ønsker du å se opp for det. Vurder om du vil lagre din sirup i glassflasker for en friskere smak.
Farge
lønnesirup er ofte gradert basert på farge., Noen merker tilbyr en lys gult sirup, mens andre har en mørkere type. Hvis ditt lys gylden sirup begynner å ta på seg en mørkere hud, kan det være et tegn på at sirup har sittet rundt lenge og trenger å bli brukt opp snart.
selvfølgelig, en endring av farge alene er ikke nok bevis på at din sirup har bortskjemt, men hvis det har mugg eller prøvesmaking av, kan det være på tide å kaste det ut.
Krystallisering
dannelse av krystaller på en flaske med lønnesirup er normalt og ikke mye å bekymre seg for. Med høyt sukker innhold, sirup er utsatt for krystallisering.,
Dette det meste som skjer hvis du varm sirup i mikrobølgeovn og kjøl etter bruk, eller hvis du lagrer sirup under direkte lys eller varme, noe som vil føre til ytterligere miste noen spor av vann, noe som fører til herding og dannelse av krystaller.
5 Tips for Å Lagre lønnesirup
Som de fleste matvarer, når det utsettes for luft og fuktighet i atmosfæren, farge, tekstur, smak og lønnesirup vil begynne å svekkes., Ikke bekymre deg, her er et par lagring hacks du kan bruke til å holde lønnesirup friskere lenger:
Opt for glass
Enten er lagret i spiskammeret eller kjøleskap, lønnesirup beholder sin topp kvalitet når holdt i glass krukker. Ikke bare er det lettere å rense glass, og du kan også enkelt se etter tegn på ødeleggelse
Noen typer plast containere er porøse og vil absorbere fuktighet og nærliggende smak. Dette vil øke sjansene for dannelse av mugg og påvirke smaken. Tin-containere er heller ikke den beste, ettersom de gir av en metallisk smak.,
Opprettholde høye standarder for hygiene
Hvis du har lønnesirup i bulk, vil du kanskje dele den i mindre porsjoner for senere bruk. Sørg for grundig å rense og tørke lagring beholdere for å holde mugg, gjær og bakterier i sjakk
Pantry lagring
lønnesirup lagrer godt i romtemperatur så lenge flasken er uåpnet. Du kan trygt lagre dine sirup i spiskammeret eller kjøkkenskap vekk fra direkte lys eller varme. Som nevnt, er det best å pakke sirup i glassflasker for topp friskhet.,
Kjøle
Den ideell måte å lagre lønnesirup er å stikke den i kjøleskap om det er åpnet eller uåpnet. Den kjølig og tørt miljø holder sirup stabile, slik at heller ikke det crystalize heller ikke ta opp mer fuktighet enn det som er nødvendig. Hvis du har åpnet den, sørg for å forsegle den flasken godt før du lagrer det.
Fryse
Frysing er den beste løsningen for lagring av bulk lønnesirup. Vi anbefaler fryser ved -18 ° c for de beste resultatene. Husk å sette av litt plass på toppen av beholderen for å tillate ekspansjon.,
Frysing blir tykkere lønnesirup og bidra til å beholde sin kvalitet. Lagret på denne måten, sirup kan vare ubestemt tid, men det er best å bruke det innen ett år for å nyte topp friskhet.
Risikoen for Tidkrevende Utløpt lønnesirup
til Tross for sin lange holdbarhet, åpnet lønnesirup er utsatt for å utvikle mugg hvis fuktighet kommer inn i flasken., I enkelte kretser er det foreslått at hvis mugg-skjemaer på sirup, det er trygt å bare ta det ut, oppvarmer sirup og fortsette å bruke.
Den slags mugg som vokser i lønnesirup er av xerophilic arter og i særdeleshet, tilhører Wallemia sebi klasse. Den Wallemia sopp har blitt funnet å ha potensial for å forårsake helseproblemer.
Med hans i tankene, vi anbefaler på det sterkeste mot å konsumere mugg-infested lønnesirup., Du kan ha brukt en krone og et dusin på spesiell sirup, men det er aldri en god idé å spise mat som har utviklet seg mugg og dette inkluderer lønnesirup.
Kan Du Fryse lønnesirup?
Frysing kan forlenge holdbarheten av lønnesirup. Du bør imidlertid huske på at på grunn av sin sukker innhold, sirup i seg selv vil ikke fryse til en fast masse; i stedet, vil det bli tykkere og utvide.,
for Å fryse lønnesirup, ganske enkelt feste flasken i fryseren og fryser ved -18 ° c.
Hvis du har en bulk tilførsel av ting, dele det opp i mindre deler i glass krukker før frysing. Hvis du ikke har glass glass, plast beholdere stables vil gjøre det bra.
ikke fyll på sirup til randen; gir rom for ekspansjon for å unngå fare for eksplosjon når sirup utvider i fryseren.
pass på å tett tette beholdere eller flaske der du kan lagre dine sirup. Du ønsker å holde luft og fuktighet ut for å bevare sirup er friskhet lenger.,
Oppsummering
For en slik sukkerholdige produkt, lønnesirup har en bemerkelsesverdig lang holdbarhet. Riktig lagret, kan du nyte din stash for et år eller to. Likevel, hvis du kommer til å åpne din sirup, bør du se opp for mugg. Sirup kan ikke utløpe per se, men det er best å kaste hvis det er mugg-befengt og unn deg selv en frisk ny flaske.,