Diett Brus og Fett tap
Biokjemisk sett
Først, la oss definere ‘diett brus» som en drikk som er søtet med lav til ingen kalori søtstoffer (som sucralose, aspartam, acesulfame-kalium, etc.) for å smake som vanlig (sugared) soda.
kort sagt, det er ingen direkte utløsende studier som viser bruken av kunstige søtningsmidler bremser stoffskiftet eller fremmer fettlagring.,
Intervensjon studier
VALG randomisert studie, som varer 6 måneder og observere hvordan ulike kosthold endringer påvirker vekttap tilslutning, fant at diett brus er en effektiv erstatning for vanlig brus og hadde ingen signifikante forskjeller i helse eller vekt-tap i forhold til vann.
Data fra NHANES (03-04) studie tyder på at økt porsjoner av ikke-kalori drikkevarer er ikke knyttet til en økning i totale kalorier. I tillegg, den FREMSTE rettssaken fant at en reduksjon i inntak av ikke-kalori drikkevarer er ikke forbundet med vekttap.,
Hva er kilde til forvirring?
Det virkelige problemet er at folk har en tendens til å undervurdere kaloriinntak. Ved å tenke på null kalorier i brus, ender de opp med å spise et overskudd av kalorier, og dermed øker fettlagring. Dette gjør den velkjente forholdet (relasjonen) mellom diett brus og fedme; man skaper ikke den andre, men de har en tendens til å co-eksistere. Drikke diett brus gjør ikke ett fett, men personer med fedme har en tendens til å drikke diett brus.,
I forhold til insulin, diett brus kan potensielt øke insulin sekresjon av både et forebyggende respons og kunstig søtningsmiddel aspartam kan (gjennom aminosyre, fenylalanin). Men, begge disse insulin toppene er for små til at saken er praktisk, og den sistnevnte mekanismen ser ikke ut til å skje i det hele tatt med mange vanlige inntatt doser.
Djevelens advokat: Diett brus for vekttap?
Som nevnt på våre Aspartam og Appetitt side, aspartam (via fenylalanin) kan også undertrykke appetitt.