Det er ingen hemmelighet at barn (og noen av oss voksne) elsker frukt juice. Mange av oss vokste opp med å drikke fruktjuice, og foreldrene tenker ofte 100% frukt juice er sunn. Men er det egentlig?
UC Davis Helse barneleger Lena Rothstein og Dean Blumberg taklet dette saftig emnet i sin podcast Barn i betraktning:
Vi ofte liker smaken av frukt juice fordi det er en søt drikke., Men det er ingen hemmelighet at søt ofte betyr mer sukker, selv om det er naturlig sukker.
Tenk om hele frukter som er søtere – de har mer naturlig sukker som gjør dem smake søtt. Samme gjelder for de som er 100% frukt juice, som kanskje ikke har noe tilsatt sukker. For mye sukker av noe slag, er ikke sunt.
Frukt juice ofte har lagt smaker, mat, fargestoffer eller andre tilsetningsstoffer.
I tillegg nyheten kom ut i januar at mange frukt juice kan inneholde bly eller andre metaller, i henhold til Consumer Reports.,
studien så på 24 nasjonale og private label brands og testet 45 juice av forskjellige smaker. Mange av dem hadde forhøyede nivåer av bly, ifølge rapporten. Disse metallene kan føre til nevrologiske problemer hos barn.
Ikke 100% frukt juice fortsatt ha sukker?
Nå tilbake til sukker bekymringer: Frukt juice er en konsentrert kilde til sukker for barn.
I en populær eplejuice splitter, som vi har valgt ikke å nevne, en 4 oz. boksen inneholdt 14 gram sukker. Det tilsvarer ca 3 teskjeer sukker.
I en 6 oz., boksen av en populær appelsinjuice, det ble funnet å ha 18 gram sukker, eller litt mer enn 4 ts.
Hvis du sammenligner det til en boks med brus, i form av volum, det er omtrent det samme – og de er frukt, juice uten tilsatt sukker.
Er å spise hel frukt som er mye bedre enn å drikke juice?
Ja! Hele frukter gir fiber i form av huden og papirmasse. Fiber har vist seg å redusere risikoen for tykktarmskreft, lavere kolesterol og hjelpe kontroll blod trykk. Det er også forbundet med å leve lenger, studier tyder på.,
I tillegg, hel frukt inneholder noen vitaminer som ikke gjør det i juice. Noen spiselige fibre i huden og masse er fjernet under juicing prosessen.
Hele frukten tar også lengre tid å spise forårsaker en lavere kalori inntak, som kan redusere risikoen for fedme. Til slutt, frukt, juice har mer konsentrert sukker og kalorier i forhold til hel frukt.
Hva andre negative konsekvenser kan fruit juice ha?
å Drikke fruktjuice kan erstatte tidkrevende andre gunstige væsker, som morsmelk for babyer eller vann for resten av oss.,
mer konsentrert sukker og kalorier i frukt juice kan føre til fedme og upassende vektøkning. Overdreven vektøkning er assosiert med høyt blodtrykk, hypertensjon, hjerneslag, diabetes og andre negative helsemessige problemer senere i livet.
Er det tryggere å fortynne frukt juice med vann?
Ikke nødvendigvis. Selv utvannet juice kan øke risikoen for hulrom og redusere sjansen for å drikke andre gunstige væsker.
Mine barn elsker frukt, juice, så er det en trygg beløpet for å gi dem?,
The American Academy of Pediatrics anbefaler at barn under 1 år av alder drikker ikke frukt juice. Det er ok for barn 1 til 3 år for å drikke opp til 4 oz. per dag, men foreldre bør fokusere på å tilby hel frukt eller vann i stedet.
Barn i alderen 4 til 6 kan ha 4 til 6 oz. frukt juice per dag. Barn eldre enn 6 bør ikke drikke mer enn 8 oz. per dag, som er i utgangspunktet et lite glass.
Barn som er overvektig eller obese bør eliminere juice fra kostholdet.,
Et par saftige ord av råd til foreldre fra barneleger:
- ikke legg barnet til sengs med juice eller melk. Det etterlater tennene dekket med sukker og kan beiter på bakterier som forårsaker hull og karies.
- Unngå å gi barna frukt juice i sippy cup. Sippy kopper gjøre det lettere å drikke juice hele dagen, noe som fører barna til å redusere sunnere mat inntak.
- de Negative virkningene av frukt juice vil ha negative konsekvenser for overvektige barn., Til syvende og sist, barn bør unngå å drikke noen sukkerholdige drikkevarer, inkludert sport og brus og andre søte drikker. Bare ved å kutte ut de væsker, vil du sannsynligvis se dramatiske effekter på barnets vekt.
Relaterte historier på frukt juice og helse:
Barn Ansett som: Frukt Juice – Venn eller Fiende?
American Academy of Pediatrics Nyheter: Tilsatt sukker i barns kosthold: Hvor mye er for mye?
CNN: Det er ikke bare brus: Drikker for mye frukt juice (eller noe sukkerholdig drikke) knyttet til for tidlig død risiko
Bloomberg: Nå fruktjuice er Knyttet til en Høyere Risiko for lungekreft