Den beste glutenfrie tortillas har til å smake godt og ha en sunn ingrediens-listen. Her har jeg rangert som den beste glutenfrie tortilla merker for å prøve, at du lett kan finne på de fleste helsekostbutikker, eller til og med online.
De Beste glutenfrie Tortillas, Rangert
Siete Cassava Mel Tortillas
I fjerde plass kommer Siete cassava og kokos mel tortillas., De inneholder kokosnøttolje og smak når den varmes opp, stor, men min eneste gripe er at de inneholder xanthan gum, som er best unngås for alle med leaky gut eller fordøyelseskanal problemer. En liten bit hver gang på en stund bør ikke være et problem hos friske individer, skjønt.
Vi vet xanthan gum fungerer som et avføringsmiddel og kan føre til oppblåsthet og diaré. Mens direkte effekter på intestinal permeabilitet i tarmen microbiome har ikke blitt studert, xanthan gum har vært show for å være en av de beste valgene for dyrking av sopp og bakterier i petri retter i lab-miljøer. (les: ikke bra for tarmen).,
Mikey er Tortillas
Mikey er kommer inn på tredje tempo, og er et solid valg hvis du ønsker en tortilla som smaker – vel – en faktisk tortilla (ikke en grønnsak). De er laget av en blanding av cassava og kokos mel og inneholder solsikkeolje som ikke er ideell, men den inneholder ikke noen tannkjøttet, noe som er ideelt. Solsikkeolje er ansett som en vegetabilsk olje, og er høyere i pro-inflammatorisk omega-6-fettsyrer, så jeg skulle ønske de ville bruke avokado olje i stedet. Når det er sagt, så lenge du greier det med grønnsaker og omega-3 rike vill laks eller beite hevet biff, det er ikke en stor avtale.,⠀
Jicama Tortillas
Jicama er en fiber rik rot grønnsak, og når tynne skiver med en mandoline, gjør en utmerket tortilla erstatning. Du kan lage dem selv, eller la XICA gjøre jobben for deg. Xica tortillas er gjort bare med Jicama. De er små i størrelse, noe som gjør dem perfekt for mini tacos.
rett og Slett varmen på en pan 1 minutt på hver side.
Grønne grønnsaker
grønne grønnsaker bli nummer én spot, som de er de mest ernæringsmessig tett alternativ. Rett og slett steam bladene og kutt tilbake center stammen med en kniv for den beste strukturen., De kan virke litt kjedelig i forhold til mel tortillas, men ærlig talt, når du har flavorful ingredienser som du er inne, du vil ikke gå glipp av noe!
Hvis du foretrekker å lage din egen glutenfri tortillas – uten vegetabilske oljer eller tannkjøtt -sjekk ut denne cassava tortilla oppskrift.
For flere tips som dette, sørg for at du følger meg på Instagram og abonnere på min ukentlige nyhetsbrev på e-post.,d=»46e1a875b2″>
